Bloggang.com : kobnon : น้ำคะน้า น้ำสุขภาพ

สวัสดีค่ะ ภาระหน้าที่ทำให้ต้องเดินทางไกลมาถึงบัวโนสไอเรส แต่ยังคิดถึงเพื่อนบล็อกทุกคนนะค่ะ

น้ำคะน้า น้ำสุขภาพ

ส่วนผสม :

ใบคะน้า 40 กรัม (2 ใบ)

น้ำเชื่อม 30 กรัม (2 ช้อนคาว)

น้ำมะนาว 10 กรัม (2 ช้อนกาแฟ)

เกลือป่นเสริมไอโอดีน 1 กรัม (1/5ช้อนกาแฟ)

น้ำเปล่าต้มสุก 200 กรัม (14 ช้อนคาว)

วิธีการทำ :

นำใบคะน้าล้างให้สะอาดหั่นใส่เครื่องปั่นเติมน้ำต้มสุกครึ่งหนึ่ง
ปั่นจน ละเอียดนำมากรอง จากนั้นเติมน้ำส่วนที่เหลือลงไป
เติมน้ำเชื่อมน้ำมะนาว เกลือ ชิมรสตามชอบ

ประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับ

คุณค่าทางสารอาหาร ให้พวกวิตามินเอสูงมากช่วยบำรุงสายตา
คะน้าเป็น แหล่งเบต้า-แคโรทีนซึ่งเป็นสารที่ไปช่วยยับยั้ง
การก่อมะเร็งอีกด้วย รองลงมามีแคลเซียม ฟอสฟอรัส
ช่วยบำรุงกระดูก และวิตามินซี ช่วยป้องกันเลือดออกตาม
ไรฟันช่วยให้เนื้อเยื่อ ของเราทำงานได้ดี

คุณค่าทางยาป้องกันโรคโลหิตจาง ลดอุณหภูมิในร่างกาย
แก้กระหายน้ำ

Create Date : 23 กันยายน 2551

Last Update : 23 กันยายน 2551 9:10:38 น.

0 comments

Counter : 632 Pageviews.