Bloggang.com : kobnon : สลัดไข่ปลาแซลมอนน้ำสลัดโยเกิร์ตรสเผ็ด

สวัสดีค่ะ ภาระหน้าที่ทำให้ต้องเดินทางไกลมาถึงบัวโนสไอเรส แต่ยังคิดถึงเพื่อนบล็อกทุกคนนะค่ะ

สลัดไข่ปลาแซลมอนน้ำสลัดโยเกิร์ตรสเผ็ด

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

•ผักสลัดชนิดที่ชอบ 1 1/2 ถ้วย
•ไข่ปลาแซลมอน 2 ช้อนโต๊ะ
•เนื้อปลาแซลมอนหั่นบาง 1/4 ถ้วย
•สาหร่ายสด 1/4 ถ้วย

ส่วนผสมน้ำสลัดโยเกิร์ต

•โยเกิร์ตรสธรรมชาติชนิดคงตัว 4 ช้อนโต๊ะ
•มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
•ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ
•เกลือ พริกไทย เล็กน้อย

วิธีทำ

1.ผสมส่วนผสมน้ำสลัดให้เข้ากันชิมรสตามชอบ พักไว้
2.จัดผักสลัดและสาหร่ายใส่จาน ใส่ไข่ปลาและเนื้อปลาแช่เย็นไว้ เมื่อจะกินราดด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้

H&C Tip

•เพิ่มผักต้มเช่น แครอท มันฝรั่งได้ตามชอบ
•เปลี่ยนปลาแซลมอนและไข่ปลา เป็นปูอัดและกุ้งลวกได้

ขอบคุณข้อมูลจาก//www.healthandcuisine.com/

Create Date : 06 มีนาคม 2553

Last Update : 6 มีนาคม 2553 8:30:16 น.

0 comments

Counter : 1305 Pageviews.