สวัสดีค่ะ ภาระหน้าที่ทำให้ต้องเดินทางไกลมาถึงบัวโนสไอเรส แต่ยังคิดถึงเพื่อนบล็อกทุกคนนะค่ะ
น้ำพริกมะเขือยาว




ส่วนประกอบ

มะเขือยาวเผา 2 ลูก
พริกสดเผา 3 เม็ด
หอมเผา 5 หัว
กระเทียมเผา 1 หัว
ไข่ต้ม 1 ฟอง
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ใบสาระแหน่เด็ด 1/2 ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนชา


วิธีทำ

1. ลอกเปลือกมะเขือยาวหั่นเป็นท่อนสั้นๆ ปอกเปลือกพริกเผา หอมเผา กระเทียมเผา
2. ตำพริก หอม กระเทียมให้ละเอียด ใส่เกลือ มะเขือยาว ตำให้เข้ากัน
3. ใส่น้ำมันลงในกระทะพอร้อน ใส่น้ำพริก ผัดให้หอมตักออกใส่ถ้วย
4. ปอกไข่ต้ม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆใส่ลงในน้ำพริกคนให้ทั่ว กินกับใบสาระแหน่




ขอบคุณสูตรอาหารจาก//www.hewhew.com


Create Date : 16 มกราคม 2553
Last Update : 16 มกราคม 2553 16:16:03 น. 4 comments
Counter : 1105 Pageviews.

 
อยากหัดกินน้ำพริกให้เป็นบ้างจัง ดูน่าทานดี


โดย: kp ข้าวโพด วันที่: 16 มกราคม 2553 เวลา:22:27:43 น.  

 
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ..


โดย: งาขาว วันที่: 16 มกราคม 2553 เวลา:23:21:26 น.  

 
ชอบมะเขือยาวค่ะ ขอแอบจิ๊กสูตรไปเก็บไว้ก่อนนะค่ะ


โดย: rasinee วันที่: 17 มกราคม 2553 เวลา:3:02:47 น.  

 
ทางเชียงใหม่ เรียกตำมะเขือ กินคู่กับไข่ต้ม และใบสาระแหน่ อร่อยมากค่ะ จิ้มกับข้าวนึ่ง เย็นนี้คงต้องไปซื้อกินแล้วเห็นแล้วก็อยากกินเลยค่ะ เป็นอาหารที่ชอบอย่างหนึ่ง ขอบคุณค่ะ


โดย: kandanalike วันที่: 20 มกราคม 2553 เวลา:14:20:40 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

kobnon
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 92 คน [?]




.
สาระน่ารู้ประจำวัน
1.โรคข้อสันหลังอักเสบติดยึด
2. บุหรี่ ทำนมยาน หูตึง
3. Upside down pineapple cake


music
Group Blog
 
<<
มกราคม 2553
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
16 มกราคม 2553
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add kobnon's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.