สวัสดีค่ะ ภาระหน้าที่ทำให้ต้องเดินทางไกลมาถึงบัวโนสไอเรส แต่ยังคิดถึงเพื่อนบล็อกทุกคนนะค่ะ
ซุปผักข้าวบาร์เลย์





อากาศเริ่มเย็นๆ แล้ว ขอแนะนำอาหารร้อนๆ ทานเพื่อให้ความอบอุ่น
แก่ร่างกาย แต่มากด้วยคุณค่าอาหารจากธัญพืช ทำให้เด็กๆ ทานใน
มื้อเช้าก่อนไปโรงเรียนก็สะดวกดี ปรุงได้ง่ายด้วยค่ะ


ส่วนผสม

น้ำซุปปลาแห้งญี่ปุ่น 4-5 ถ้วย (จะเปลี่ยนน้ำซุปไก่หรือปลาสดก็ได้ค่ะ)
ข้าวบาร์เลย์ 1/2 ถ้วย
กระหล่ำปลี แครอท หัวไฉเท้าหั่นสี่เหลี่ยมเล็กรวมกัน 2 ถ้วย
ซีอิ้วญี่ปุ่น (โชยุ) 1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืช
เกลือเล็กน้อย


วิธีทำ

1. แช่ข้าวบาร์เลย์ค้างคืนไว้ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

2. ผัดกระหล่ำปลี แครอท หัวไฉเท้ากับน้ำมันจนหอมและผักจนสลด เติมน้ำซุปปลาแห้งพอท่วม แล้วจึงใส่ข้าวบาร์เลย์ต้มรวมกันจนเดือด ใส่น้ำซุปที่เหลือต้มจนข้าวบาร์เลย์สุกนิ่ม ปรุงรสด้วยโชยุหรือซีอิ๊วขาวก็ได้ ไม่ต้องใส่มากเพราะสีและกลิ่นจะแรง ใส่เกลือ โรยพริกไทยก่อนเสิร์ฟ






Create Date : 14 ธันวาคม 2551
Last Update : 14 ธันวาคม 2551 9:25:33 น. 0 comments
Counter : 1493 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

kobnon
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 92 คน [?]




.
สาระน่ารู้ประจำวัน
1.โรคข้อสันหลังอักเสบติดยึด
2. บุหรี่ ทำนมยาน หูตึง
3. Upside down pineapple cake


music
Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2551
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
14 ธันวาคม 2551
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add kobnon's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.