สวัสดีค่ะ ภาระหน้าที่ทำให้ต้องเดินทางไกลมาถึงบัวโนสไอเรส แต่ยังคิดถึงเพื่อนบล็อกทุกคนนะค่ะ
ยำกรอบ กรอบ



ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

แป้งทอดกรอบ 3/4 ถ้วย
น้ำเย็น 1/2 ถ้วย
ซอสใช้เหยาะหรือจิ้มแม็กกี้ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนู 1 ช้อนชา
น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
หัวหอมแดง 2 ช้อนโต๊ะ
ผักบุ้ง 1/2 ถ้วย
เห็ดนางฟ้า 1/2 ถ้วย
ยอดฟักแม้ว 1/2 ถ้วย
ปูอัดฉีกเป็นเส้นๆ 1/2 ถ้วย
ผักชี 2 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ

1. นำผักทั้ง 3 ชนิด ชุบแป้งบางๆ ทอดจนกรอบ พักไว้

2. จากนั้นผสมน้ำยำ โดยใช้ซอสเหยาะจิ้มตราแม็กกี้ ผสมน้ำมะนาว น้ำตาลทราย พริกขี้หนู ใส่หอมแดง คลุกเคล้าให้เท่ากัน

3. ตักราดบนผัก 3 อย่างทอดกรอบ โรยหน้าด้วยปูอัดฉีกเส้นที่เตรียมไว้ และผักชี เป็นอันเสร็จ รับรองคนไม่ชอบผักต้องน้ำลายสอรอชิมแน่ๆ




ขอบคุณข้อมูลจาก
//www.goodfoodgoodlife.in.th


Create Date : 23 กุมภาพันธ์ 2554
Last Update : 23 กุมภาพันธ์ 2554 9:33:44 น. 3 comments
Counter : 1030 Pageviews.

 


โดย: never the last วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:14:33:56 น.  

 
มาแอบดูสูตรจ้า แอบน้ำลายไหลก่อนเลย ^^ ขออนุญาตเอาไปลองทำนะ
ขอบคุณค่ะ


โดย: ขนมหวานสร้างไขมัน วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:21:32:08 น.  

 
ยำกรอบ น่าทานค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 26 มีนาคม 2563 เวลา:13:56:14 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

kobnon
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 92 คน [?]




.
สาระน่ารู้ประจำวัน
1.โรคข้อสันหลังอักเสบติดยึด
2. บุหรี่ ทำนมยาน หูตึง
3. Upside down pineapple cake


music
Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2554
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728 
 
23 กุมภาพันธ์ 2554
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add kobnon's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.