Bloggang.com : kobnon : พาสต้าแซลมอน

สวัสดีค่ะ ภาระหน้าที่ทำให้ต้องเดินทางไกลมาถึงบัวโนสไอเรส แต่ยังคิดถึงเพื่อนบล็อกทุกคนนะค่ะ

พาสต้าแซลมอน

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

พาสต้ารูปโบว์ 50 กรัม
ปลาแซลมอนหั่นชิ้นพอประมาณ 30 กรัม
ถั่วลันเตา 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
นมสดรสจืด 1/2 ถ้วย
ใบพาร์สลี่ย์สับละเอียด 1 ต้น
ซอสปรุงรสแม๊กกี้ 1 ช้อนชา
เกลือและพริกไทยปรุงรสตามชอบ

วิธีการทำ
1.ตั้งน้ำให้เดือดแล้วนำพาสต้ามาต้มจนสุก สะเด็ดน้ำ ตักใส่จานพักไว้

2.ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่เนยจืด ใส่กระเทียบสับผัดจนพอเหลืองเล็กน้อย

3.เทวิปครีมและนมสด คนให้เข้ากันจนเดือด ใส่ปลาแซลมอน

4.พอปลาแซลมอนเริ่มสุก ใส่ถั่วลันเตา เติมเกลือและพริกไทย ใส่ใบพาร์สลี่ย์สับเพิ่มความหอม

5.นำมาราดบนพาสต้าที่เตรียมไว้ พร้อมเสริฟ์

ขอบคุณสูตรอาหารจาก
//www.goodfoodgoodlife.in.th/
cooking-detail.aspx?tid=244

Create Date : 27 ธันวาคม 2553

Last Update : 27 ธันวาคม 2553 9:25:38 น.

0 comments

Counter : 859 Pageviews.