|
ส่วนผสม
เห็ดหอมผ่าครึ่ง 1/2 ถ้วย
หอมแดง 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
พริกเขียว 2-3 เม็ด
มะเขือสีดา 5-6 ลูก
น้ำปลา (ตามชอบ)
น้ำมะนาว (ตามชอบ)
วิธีทำ
- ต้มเห็ดหอม แล้วปั่นให้ละเอียด
- คั่วหรือปิ้งหอมแดง กระเทียม พริกเขียว
มะเขือสีดา บนเตาถ่านเพื่อให้มีกลิ่นหอม
แล้วตำให้ละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว
- ใส่เห็ดที่ปั่นแล้วคุลกเคล้าเข้าด้วยกัน
| |
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 92 คน [
