Bloggang.com : kobnon : แอบเปิลสอดไส้

สวัสดีค่ะ ภาระหน้าที่ทำให้ต้องเดินทางไกลมาถึงบัวโนสไอเรส แต่ยังคิดถึงเพื่อนบล็อกทุกคนนะค่ะ

แอบเปิลสอดไส้

ส่วนผสม
แอบเปิลเขียว 4 ลูก
ลูกเกด 3 ช้อนโต๊ะ
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มคั้น 1/2 แก้ว
มะนาว 1 ลูก
เกลือนิดหน่อย

วิธีทำ
- ตัดจุกแอบเปิลเปิดเป็นฝา คว้านเอาแกนกลางออก
- บุบเม็ดมะม่วงหิมพานต์ให้แตกออก คลุกลูกเกด น้ำผึ้ง น้ำมะนาว และเกลือเข้าด้วยกันแล้วบรรจุลงไปในลูกแอบเปิล
- เรียงแอบเปิลลงในจาน เทน้ำส้มลงไป ใช้ฟิลม์ปิดจาน แล้วนำไปทำให้สุกโดยไมโครเวฟ

หมายเหตุ : จานนี้เวลาเสิร์ฟ ตักไปทั้งแอบเปิลและน้ำ ถ้าจะราดเหล้ารัมลงไปด้วยจะวิเศษมาก จะกินทั้งอุ่นๆ ก็อร่อยดี

Create Date : 22 สิงหาคม 2551

Last Update : 22 สิงหาคม 2551 8:47:20 น.

3 comments

Counter : 653 Pageviews.