|
เมนูพิซซ่าหน้าผักโขมและกุ้งสด ที่รับประทาน
พร้อมกันแล้วได้รสชาติกลมกล่อมจากความ
กรอบของแป้งและรสหวานจากผักโขม
กุ้งและชีส ชวนให้ขอเพิ่มอีกชิ้น!
ส่วนผสม
แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป (ขนาด 8 ชิ้น) 1 แผ่น
กุ้ง 1 ถ้วย
หัวหอมใหญ่สับละเอียด 1 ถ้วย
ผักโขม 2 ถ้วย
วิปปิงครีม 1 ถ้วย
มอสซาเรลาชีส 1 ถ้วย (สามารถลดหรือเพิ่มตามใจชอบ)
เกลือ พอประมาณ
พริกไทย พอประมาณ
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันมะกอก ผัดหัวหอมใหญ่
สับจนสุกนิ่ม ใส่ผักโขมและกุ้งลงผัดให้เข้ากัน จากนั้น
เทวิปปิงครีม โรยด้วยเกลือและพริกไทยอย่างละนิด
และผัดส่วนผสมให้เข้ากัน ยกลงจากเตา พักไว้
2. นำส่วนผสมที่ผัดไว้ทาลงบนแป้งพิซซ่า จากนั้นโรย
มอสซาเลราชีสจนทั่ว นำเข้าเตาอบที่ความร้อน 300
องศาเซลเซียส 3-4 นาที เสิร์ฟร้อน
สำหรับคนรักสุขภาพอาจเปลี่ยนจากเนื้อกุ้งเป็นเนื้อปลาทูน่า
เปลี่ยนจากมอสซาเรลาชีสมาเป็นชีสแบบพร่องมันเนยแทน
หรือจะโรยหน้าด้วยซอสมะเขือเทศเข้มข้นกับมายองเนส
ไขมันต่ำก็ได้รสชาติอร่อยเหมือนกัน
| |
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 92 คน [
