Bloggang.com : kobnon : แซลมอนไข่ปลาคาเวียร์ม้วน

สวัสดีค่ะ ภาระหน้าที่ทำให้ต้องเดินทางไกลมาถึงบัวโนสไอเรส แต่ยังคิดถึงเพื่อนบล็อกทุกคนนะค่ะ

แซลมอนไข่ปลาคาเวียร์ม้วน

ส่วนผสม

• ปลาแซลมอนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/2 ถ้วยตวง
• ซอสญี่ปุ่น 2 ช้อนชา
• หัวหอมใหญ่สับหยาบ ๆ 2 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส ¼ ถ้วยตวง
• แตงกวาญี่ปุ่นสไลซ์ทั้งลูกตามยาวลูก 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่กุ้ง 2 ถ้วยตวง
• ผักชีลาว (ดิล) 1 ต้น

วิธีทำ

• ผสมหัวหอมใหญ่สับ ปลาแซลมอน เคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสญี่ปุ่น
• วางแตงกวาญี่ปุ่นที่สไลซ์เรียบร้อยแล้วบนภาชนะที่สะอาด
• ใส่ส่วนผสมปลาแซลมอน ลงปลายแตงกวาด้านหนึ่ง ม้วนให้แน่นจนสุดปลายแตงกวา
• ตกแต่งด้านบนด้วย มายองเนส ไข่ปลาคาเวียร์ ไข่กุ้ง และผักชีลาว จัดใส่ภาชนะให้สวยงามเสิร์ฟเย็น ๆ

ขอบคุณข้อมูลจาก
w w w . m a e b a n . c o . t h

Create Date : 16 กุมภาพันธ์ 2554

Last Update : 16 กุมภาพันธ์ 2554 10:32:00 น.

2 comments

Counter : 2175 Pageviews.