Bloggang.com : kobnon : สลัดไข่ปลาแซลมอนน้ำสลัดโยเกิร์ตรสเผ็ด

สวัสดีค่ะ ภาระหน้าที่ทำให้ต้องเดินทางไกลมาถึงบัวโนสไอเรส แต่ยังคิดถึงเพื่อนบล็อกทุกคนนะค่ะ

สลัดไข่ปลาแซลมอนน้ำสลัดโยเกิร์ตรสเผ็ด

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

ผักสลัดชนิดที่ชอบ 1 1/2 ถ้วย
ไข่ปลาแซลมอน 2 ช้อนโต๊ะ
เนื้อปลาแซลมอนหั่นบาง 1/4 ถ้วย
สาหร่ายสด 1/4 ถ้วย
-
ส่วนผสมน้ำสลัดโยเกิร์ต

โยเกิร์ตรสธรรมชาติชนิดคงตัว 4 ช้อนโต๊ะ
มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ พริกไทย เล็กน้อย

วิธีทำ

ผสมส่วนผสมน้ำสลัดให้เข้ากันชิมรสตามชอบ พักไว้
จัดผักสลัดและสาหร่ายใส่จาน ใส่ไข่ปลาและเนื้อปลาแช่เย็นไว้ เมื่อจะกินราดด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้

H&C Tip

เพิ่มผักต้มเช่น แครอท มันฝรั่งได้ตามชอบ
เปลี่ยนปลาแซลมอนและไข่ปลา เป็นปูอัดและกุ้งลวกได้

ขอบคุณข้อมูลจาก//www.healthandcuisine.com/recipeView.aspx?cId=24&aId=1551

Create Date : 11 มีนาคม 2553

Last Update : 11 มีนาคม 2553 9:39:25 น.

1 comments

Counter : 1258 Pageviews.