Bloggang.com : kobnon : สลัดกุ้งกับมะปราง

สวัสดีค่ะ ภาระหน้าที่ทำให้ต้องเดินทางไกลมาถึงบัวโนสไอเรส แต่ยังคิดถึงเพื่อนบล็อกทุกคนนะค่ะ

สลัดกุ้งกับมะปราง

มะปรางเริ่มออกผลแล้วก็เลยนำอาหารสูตรนี้มาให้ลองทำทาน
กันคะ ส่วนผสมก็ง่ายๆ ใช้เวลาทำไม่นานมาดูสูตรกันเลยคะ

ส่วนผสม

กุ้งลวก 5-7 ตัว
มะปรางหั่นเป็นชิ้น หรือคว้านเม็ดออก 3-5 ลูก
ผักสลัด ผักกาดแก้ว บัตเตอร์เฮด 1 1/2 ถ้วย

ส่วนผสมน้ำสลัด

น้ำมันมะกอก 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1 ช้อนโต๊ะ
หอมหัวใหญ่สับละเอียด 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
เกลือเล็กน้อย

วิธีทำ

ผสมส่วนผสมน้ำสลัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
เรียงผักสลัด กุ้งลวก และมะปรางใส่จานให้สวยงาม แช่เย็นไว้ เมื่อจะกินราดด้วยน้ำสลัด

ขอขอบคุณภาพและข้อมูลจาก Health&Cuisine

Create Date : 16 เมษายน 2552

Last Update : 16 เมษายน 2552 9:54:14 น.

6 comments

Counter : 1656 Pageviews.

เคยแต่ทานมะปรางสดๆ ไม่เคยทานเป็นสลัด ไว้ต้องลองมั่งแล้วค่ะ

โดย: kai (aitai

) วันที่: 16 เมษายน 2552 เวลา:10:24:46 น.

น่ากินจังเลยค่ะ เห็นก็รู้แล้วว่าต้องอร่อย

โดย: sweetie bakery

วันที่: 16 เมษายน 2552 เวลา:12:51:27 น.

อยู่ในที่ๆไม่ได้ใกล้ตลาดสดเลยไม่รู้ว่าจะหากุ้งได้ที่ไหน ดัดแปลงเอากุ้งแช่แข็ง(ของพรานทะเลเค้าอ่ะ)มาดัดแปลง คงแทนกันได้นะ

โดย: Afodity

วันที่: 16 เมษายน 2552 เวลา:17:14:23 น.

ศึกษารายละเอียดในเว็บไซด์นี้ อาจเปลี่ยนชีวิตคุณได้

//www.i-amagel.com/leader.php?id=salakchit

โดย: salakchit_5

วันที่: 16 เมษายน 2552 เวลา:18:20:55 น.

จัดบ้านใหม่ทุกทีเลย น่ารักจังค่ะ

โดย: wiyada_susi

วันที่: 19 เมษายน 2552 เวลา:18:10:44 น.

ขอบคุณค่ะ น่าทานดีนะคะ...

แต่ก็อย่างว่า เด็กหออย่างเราๆก็ลำบากนะคะ จะทานอะไรก็ยาก ก็คงต้องพึ่ง คลิก! พรานทะเล อย่างที่คุณ Afodity ว่าแหละค่ะ

ก็ซื้อทานกันไป ลุ้นทองกันไปนะคะ

โดย: lunakizz

วันที่: 23 เมษายน 2552 เวลา:11:42:44 น.