สวัสดีค่ะ ภาระหน้าที่ทำให้ต้องเดินทางไกลมาถึงบัวโนสไอเรส แต่ยังคิดถึงเพื่อนบล็อกทุกคนนะค่ะ
ปลานิลต้มเค็ม



เครื่องปรุง


ปลานิล 1-2 ตัว แล้วแต่ขนาด สับเป็นท่อนๆ ล้างให้สะอาด ผึ่งไว้
กระเทียมลอกเปลือกออก ประมาณ 1/2 ถ้วยตวง
ขิงสด หั่นเป็นเส้นๆ 1 ถ้วย
เห็ดหอมแช่น้ำจนนิ่ม หั่นเป็นเส้นๆ 2 ดอก
เต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
คึ่นช่าย หั่นเป็นท่อนๆ 2 ต้น
ซีอิ๊วขาว ซอสแม็กกี้ พริกไทย น้ำตาลปี๊บ
น้ำสำหรับต้ม


วิธีทำ


1.ตั้งน้ำให้เดือด ทุบกระเทียมพอแตก ใส่ลง
ไปในหม้อ ใส่ขิงซอยและเต้าเจี้ยวลงไป
2.พอน้ำเดือดอีกครั้ง ใส่ปลาลงไปเรียงในหม้อ
 ใส่เห็ดหอม ปิดฝา ค่อยๆเคี่ยวด้วยไฟอ่อน-ปานกลาง
3.เคี่ยวประมาณ 20 นาที ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว
ซอสแม็กกี้ พริกไทย และน้ำตาลปี๊บ ระวังอย่า
ให้ทัพพีโดนเนื้อปลา จะทำให้ปลาเละ
4.ต้มต่ออีกประมาณ 5 นาที โรยด้วยคึ่นช่ายหั่น
ท่อน ยกลง กินร้อนๆ





//www.xn--m3cxfcauwkr4cb2f.com/fish-dishes


Create Date : 15 กรกฎาคม 2553
Last Update : 15 กรกฎาคม 2553 10:06:52 น. 6 comments
Counter : 2138 Pageviews.

 
น่าหม่ำจังคะ ไม่ได้ทานต้มเค็มนานแล้วอ่ะ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 15 กรกฎาคม 2553 เวลา:10:44:36 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

สีสันน่าทานมากๆ ค่ะคุณกบ


โดย: อุ้มสี วันที่: 15 กรกฎาคม 2553 เวลา:11:55:33 น.  

 
ไปทานข้าวซะเลยครับ


โดย: panwat วันที่: 15 กรกฎาคม 2553 เวลา:12:01:42 น.  

 
น่ากินจังครับ

ขอบคุณที่แบ่งปัน



โดย: teeranet วันที่: 15 กรกฎาคม 2553 เวลา:13:05:06 น.  

 
ทักทายยามบ่ายจ้า อิอิ :)


โดย: หาแฟนตัวเป็นเกลียว วันที่: 15 กรกฎาคม 2553 เวลา:14:41:02 น.  

 
บล็อคน่ารักจังเลยค่ะ อยากทำแบบนี้แบ้างแต่ว่าใส่โค้ดไม่เป็นค่ะ พอใส่แล้วมันไม่ได้แบบนี้อ่ะค่ะ งง เลย

ปล.เดี๋ยวจะลองเอาสูตรไปทำนะค่ะน่าอร่อยค่ะ


โดย: lovelydear วันที่: 15 กรกฎาคม 2553 เวลา:20:30:08 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

kobnon
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 92 คน [?]




.
สาระน่ารู้ประจำวัน
1.โรคข้อสันหลังอักเสบติดยึด
2. บุหรี่ ทำนมยาน หูตึง
3. Upside down pineapple cake


music
Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2553
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
15 กรกฏาคม 2553
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add kobnon's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.