สวัสดีค่ะ ภาระหน้าที่ทำให้ต้องเดินทางไกลมาถึงบัวโนสไอเรส แต่ยังคิดถึงเพื่อนบล็อกทุกคนนะค่ะ
ร้อยบัวบาน



ส่วนประกอบ


1.ไข่ไก่
2.เนื้อกุ้ง
3.ซีอิ๊วขาว
4.น้ำมัน
5.เห็ดบัวหรือเห็ดฟาง
6.เนื้อปูแกะ
7.ไข่ขาว
8.ซีอิ๊วขาว(ผสมในเนื้อกุ้ง)
9.น้ำมันหอย
10.ผักชี(เด็ดแต่ใบ)
11.น้ำ


วิธีทำ


1.ตีไข่ไก่ 2 ฟอง ให้เข้ากันดี
2.นำไปทอดให้เป็นลักษณะแบนๆ
3.ตัดไข่เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมจตุรัสเล็กๆเท่าๆกัน
4.ผสมเนื้อกุ้งกับซีอิ๋วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
คนใหเข้ากัน
5.นำไข่ที่ตัดเป็นสี่เหลี่ยมจตุรัส ห่อกุ้ง
แล้วจับจีบใส่ถ้วยตะไลเล็ก
6.นำไปนึ่ง ใช้โถน้ำ 1/2 ถ้วย ระบบ HIGH
TEMPERATURE
7.ใส่กุ้งที่ห่อแล้วลงถ้วยตะไลให้เรียบร้อย
ลงนึ่งประมาณ3นาที
แล้วนำเรียงลงจานให้สวยงาม
8.ผัดเครื่องที่เหลืออยู่กับน้ำมัน ใช้เวลา 2 นาที
แล้วใส่เนื้อปู เห็ดฟาง ซีอิ๊วขาว ไข่ขาว หั่นบางๆ
น้ำมันหอย น้ำ4ช้อนโต๊ะ ผัดต่อให้เข้ากันอีก3นาที
พอสุกตักราดไว้ตรงกลางจาน แล้วเรียงไข่ที่ห่อกุ้ง
ไว้รอบๆ แต่งด้วยผักชี เสิร์ฟได้ทันที





ขอบคุณข้อมูลจาก//www.hewhew.com



Create Date : 18 มิถุนายน 2553
Last Update : 18 มิถุนายน 2553 9:43:19 น. 0 comments
Counter : 1047 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

kobnon
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 92 คน [?]




.
สาระน่ารู้ประจำวัน
1.โรคข้อสันหลังอักเสบติดยึด
2. บุหรี่ ทำนมยาน หูตึง
3. Upside down pineapple cake


music
Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2553
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
18 มิถุนายน 2553
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add kobnon's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.