สวัสดีค่ะ ภาระหน้าที่ทำให้ต้องเดินทางไกลมาถึงบัวโนสไอเรส แต่ยังคิดถึงเพื่อนบล็อกทุกคนนะค่ะ
ยำไข่เจียวน้ำพริกเผา





ส่วนผสม

1. ไข่ 1 ฟอง
2. หมูสับ 1/4 ถ้วย
3. กระเทียมดอง 2 หัว
4. กุ้งชีแฮ้ต้มใส่เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
6. มะนาวหั่นติดผิว 2 ช้อนชา
7. น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
9. มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
10. พริกแดงโรย
11. ผักชีโรย



วิธีทำ

1. เจียวไข่ ให้กรอบหนาๆ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ตัดให้สั้น
2. หมูสับ เอาไปจี่ในกระทะ กดให้แบนทั้ง 2 ด้าน เมื่อเกรียมดีแล้ว ก็ตักขึ้น
3. กระเทียมดองผ่าซีกหั่นตามยาว ละลายน้ำพริกเผา น้ำตาล น้ำปลา มะนาว ชิมรสตามชอบ คลุกเคล้ากับไข่เจียว โรยผักชี และพริกแดงหั่นฝอย เป็นอันเสร็จพิธีค่ะ



ขอบคุณข้อมูลจาก//variety.teenee.com/
foodforbrain/24777.html


Create Date : 12 มีนาคม 2553
Last Update : 12 มีนาคม 2553 11:04:20 น. 9 comments
Counter : 871 Pageviews.
Share

 
น่ากินจังค่ะ ทำได้หลายอย่างจัง ไข่เจียวเนี่ย


โดย: Shallow Grave วันที่: 12 มีนาคม 2553 เวลา:12:52:30 น.  

 
ขอสักจานนะค้ะ ชอบ ๆ ไข่เจียวค่ะ


โดย: umdoodee (umdoodee ) วันที่: 12 มีนาคม 2553 เวลา:12:53:58 น.  

 
เมนูแปลก น่าลองชิมจังเลยค่ะ


โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 12 มีนาคม 2553 เวลา:13:28:31 น.  

 
สวัสดีค่ะ

เห็นชื่อเมนูเก๋ดีเลยเข้ามาชม น่าทานจังเลยค่ะ


โดย: mamminnie วันที่: 12 มีนาคม 2553 เวลา:15:09:35 น.  

 
เจียวได้กรอบสุดยอดค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 12 มีนาคม 2553 เวลา:15:42:14 น.  

 
เมนูนี้ต้องลองไปทำมั่งซะแว้ว อิอิ


โดย: no filling วันที่: 12 มีนาคม 2553 เวลา:19:22:18 น.  

 
วิธีดูไม่ยาก น่าสนแฮะ
ขอบคุณนะคะ



โดย: แม่ส้มแป้น วันที่: 12 มีนาคม 2553 เวลา:20:31:56 น.  

 
ดีจังครับ เมนูนี้น่าสนใจ แมทแล้วน่าอร่อยครับ ต้องลองๆ


โดย: น้องกระชาย (กระชายน้อย ) วันที่: 12 มีนาคม 2553 เวลา:23:45:40 น.  

 
...หิวข้าวเลยเรา...


โดย: ก้นกะลา วันที่: 12 มีนาคม 2553 เวลา:23:56:04 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

kobnon
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 92 คน [?]

.
สาระน่ารู้ประจำวัน
1.โรคข้อสันหลังอักเสบติดยึด
2. บุหรี่ ทำนมยาน หูตึง
3. Upside down pineapple cake


music
Group Blog
 
<<
มีนาคม 2553
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
12 มีนาคม 2553
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add kobnon's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.