Bloggang.com : kobnon : ลาบปลาแซลมอน

สวัสดีค่ะ ภาระหน้าที่ทำให้ต้องเดินทางไกลมาถึงบัวโนสไอเรส แต่ยังคิดถึงเพื่อนบล็อกทุกคนนะค่ะ

ลาบปลาแซลมอน

ส่วนผสมสำหรับ 1-2 ที่

เนื้อปลาแซลมอน 250 กรัม
เครื่องลาบ 2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมผักชีซอย 1 ช้อนโต๊ะ
ใบสะระแหน่เด็ด 1 ถ้วย
พริกแห้งป่นเล็กน้อย
น้ำมะนาวเลมอนตามชอบ

วิธีทำ

1. หั่นเนื้อปลาเป็นชิ้นเต๋าเล็กๆ นำไปรวนให้พอสุก จากนั้นนำไป
ผสมกับเครื่องลาบ ต้นหอมผักชี ใบสะระแหน่

2. ปรุงรสตามชอบด้วยพริกป่น และน้ำมะนาวเลมอน จัดลงใน
ใบกระหล่ำให้สวยงามเสิร์ฟพร้อมผักสดตามชอบ

ขอบคุณสูตรอาหารและภาพสวยๆ จาก //www.lisaguru.com

Create Date : 23 กรกฎาคม 2552

Last Update : 23 กรกฎาคม 2552 8:46:27 น.

4 comments

Counter : 1249 Pageviews.