สวัสดีค่ะ ภาระหน้าที่ทำให้ต้องเดินทางไกลมาถึงบัวโนสไอเรส แต่ยังคิดถึงเพื่อนบล็อกทุกคนนะค่ะ
ยำก้านคะน้าสด




ส่วนผสม

กุ้งสด 10 ตัว
กุ้งแห้งทอด 1/4 ถ้วย
ก้านคะน้าสดต้นใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วย
แครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/2 ถ้วย
มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/4 ถ้วย
ถั่วลิสงคั่ว 1/4 ถ้วย
เกลือ 1/4 ช้อนชา
พริกขี้หนู 5-6 เม็ด
กระเทียม 5-6 กลีบ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

โรยเกลือที่กุ้งสดนิดหน่อยเพื่อเพิ่มรสชาติ จากนั้นนำกุ้งทอด
ในน้ำมันหรือลวกพอสุก พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน โขลกกระเทียม
และพริกขี้หนูรวมกัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลปี๊บ
คนให้เข้ากัน นำกุ้งลงคลุกในน้ำปรุงรสเพื่อเพิ่มรสชาติ พักไว้
นำก้านคะน้า แครอท มะเขือเทศ ถั่วลิสง และกุ้งแห้งเทใส่จาน
จากนั้นราดส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
พร้อมเสิร์ฟ



Create Date : 02 กันยายน 2551
Last Update : 2 กันยายน 2551 13:07:21 น. 0 comments
Counter : 903 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

kobnon
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 92 คน [?]




.
สาระน่ารู้ประจำวัน
1.โรคข้อสันหลังอักเสบติดยึด
2. บุหรี่ ทำนมยาน หูตึง
3. Upside down pineapple cake


music
Group Blog
 
<<
กันยายน 2551
 
2 กันยายน 2551
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add kobnon's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.