สวัสดีค่ะ ภาระหน้าที่ทำให้ต้องเดินทางไกลมาถึงบัวโนสไอเรส แต่ยังคิดถึงเพื่อนบล็อกทุกคนนะค่ะ

น้ำพริกมะเขือเทศ




เครื่องปรุง

พริกขี้หนูแห้ง 9 เม็ด
เนื้อมะเขือเทศหั่นชิ้นเล็ก 3 ลูก
กระเทียม 9 กลีบ
หมูสามชั้นหั่นชิ้นเล็ก 1/4 ถ้วย
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
ผักสดเช่นแตงกวา ถั่วฝักยาว
มะเขือชนิดต่างๆ
กะหล่ำปลี ผักกาดขาว

วิธีทำ

1.โขลกพริกแห้งกับกระเทียมเข้าด้วยกันให้ละเอียด

2.เจียวหมูสามชั้นกับน้ำมันให้เหลืองหอม ใส่เครื่อง
ที่โขลกลงผัดให้หอม ใส่มะเขือเทศ ผัดเคี่ยวจนเนื้อ
มะเขือเทศสุกนุ่ม น้ำขลุกขลิก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว
น้ำปลา ผัดพอทั่ว

3. ตักใส่ถ้วย รับประทานกับผักสด รับประทานได้
4 คน




 

Create Date : 13 กันยายน 2551
1 comments
Last Update : 17 กันยายน 2551 9:54:43 น.
Counter : 1051 Pageviews.

 

คล้าย ๆ น้ำพริกอ่องของทางเหนือรึป่าวคะ
อยากชิมจังเลยอ่ะ

 

โดย: wiyada_susi 15 กันยายน 2551 11:33:52 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


kobnon
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 92 คน [?]




.
สาระน่ารู้ประจำวัน
1.โรคข้อสันหลังอักเสบติดยึด
2. บุหรี่ ทำนมยาน หูตึง
3. Upside down pineapple cake


music
Group Blog
 
<<
กันยายน 2551
 
13 กันยายน 2551
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add kobnon's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.