สวัสดีค่ะ ภาระหน้าที่ทำให้ต้องเดินทางไกลมาถึงบัวโนสไอเรส แต่ยังคิดถึงเพื่อนบล็อกทุกคนนะค่ะ
ถุงเงินแม่




ส่วนผสม

น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
รากผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1 ช้อนชา
วุ้นเส้น 5 ช้อนโต๊ะ
เห็ดหอม 5 ช้อนโต๊ะ
แครอท 5 ช้อนโต๊ะ
เผือก 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
ใบเตย

วิธีทำ

- สับเห็ดหอมและแครอทให้พอละเอียด เผือกต้มพอสุกหั่นฝอย
ส่วนวุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่มแล้วหั่นฝอย

- ผัดกระเทียม รากผักชี พริกไทยให้หอม

- ใส่เห็ดหอม แครอท เผือก และวุ้นเส้นที่เตรียมไว้ลงผัด ปรุง
รสชาติด้วยซีอิ๊ว น้ำตาลทรายแดง ชิมรสชาติให้ได้เค็มนำหวานตาม
เสร็จแล้วพักให้เย็น เตรียมไว้เป็นไส้

- นึ่งแผ่นแป้งโรตีสายไหมให้นิ่ม หลังจากนั้นนำแผ่นแป้งมาห่อไส้
ให้ได้ขนาดพอดีคำ จับจีบชายแผ่นแป้ง ใช้ใบเตยฉีกเป็นเส้นมัด
ให้แน่น แล้วนำไปทอดให้เหลือง

- รับประทานกับน้ำจิ้มบ๊วย จะได้รสชาติที่ลงตัว





Create Date : 12 ตุลาคม 2551
Last Update : 12 ตุลาคม 2551 18:37:14 น. 1 comments
Counter : 864 Pageviews.

 
น่าทานค่ะ ขอชิมลูกนึง นะ ๆ


โดย: wiyada_susi วันที่: 14 ตุลาคม 2551 เวลา:17:24:52 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

kobnon
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 92 คน [?]




.
สาระน่ารู้ประจำวัน
1.โรคข้อสันหลังอักเสบติดยึด
2. บุหรี่ ทำนมยาน หูตึง
3. Upside down pineapple cake


music
Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2551
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
12 ตุลาคม 2551
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add kobnon's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.