สวัสดีค่ะ ภาระหน้าที่ทำให้ต้องเดินทางไกลมาถึงบัวโนสไอเรส แต่ยังคิดถึงเพื่อนบล็อกทุกคนนะค่ะ
เทมปุระเต้าหู้กับสลัดมะเขือเทศ






ส่วนผสม

เต้าหู้ไข่ 1 หลอด
มะเขือเทศ 3 ลูก หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
แผ่นสาหร่ายโนริ 1แผ่น
ขิงสด 1 กรัม หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
งาขาวคั่ว 1 ช้อนชา
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
แป้งทอดกรอบ
น้ำมันพืช
และต้นหอมซอย



วิธีทำ

1. นำสาหร่ายมาพันรอบเต้าหู้ไข่ แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ยาวประมาณ 1-1.5 นิ้ว

2. หั่นมะเขือเทศและขิงสดเป็นรูปสี่เหลื่ยมเล็กๆ และพักไว้

3. นำมะเขือเทศ ขิงสด ที่หั่นเตรียมไว้มาคลุกเคล้ากับงาขาวคั่ว ต้นหอมซอย และน้ำส้มสายชู แล้วพักไว้

4. นำเต้าหู้ไข่ที่พันด้วยสาหร่ายมาชุบแป้งทอดกรอบ แล้วนำไปทอดในน้ำมันให้พอเหลือง สะเด็ดน้ำมัน

5.จากนั้นนำไปจัดวางควบคู่กับสลัดมะเขือเทศที่เตรียมไว้ในจาน ก่อนเสิร์ฟโรยหน้าด้วยต้นหอมซอย



Create Date : 17 ธันวาคม 2551
Last Update : 17 ธันวาคม 2551 9:15:29 น. 0 comments
Counter : 923 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

kobnon
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 92 คน [?]




.
สาระน่ารู้ประจำวัน
1.โรคข้อสันหลังอักเสบติดยึด
2. บุหรี่ ทำนมยาน หูตึง
3. Upside down pineapple cake


music
Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2551
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
17 ธันวาคม 2551
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add kobnon's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.