Bloggang.com : kobnon : วุ้นเส้นใสไข่เค็มสวย

สวัสดีค่ะ ภาระหน้าที่ทำให้ต้องเดินทางไกลมาถึงบัวโนสไอเรส แต่ยังคิดถึงเพื่อนบล็อกทุกคนนะค่ะ

วุ้นเส้นใสไข่เค็มสวย

ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)

วุ้นเส้น 2 ถ้วย
ไข่เค็ม 2 ฟอง
มะเขือเทศ 3/4 ถ้วย
กระเทียมโทนดองสไลด์ 1/4 ถ้วย
หอมหัวใหญ่ 1/4 ถ้วย
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอม 2 ช้อนโต๊ะ
ผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้า 2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

ตั้งกระทะผัดหอมใหญ่กับกระเทียมดอง ในน้ำมันร้อนให้หอม ใส่ไข่เค็มคลุกเคล้าแล้วจึงใส่วุ้นเส้น..........ใส่มะเขือเทศ ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารแม็กกี้ พอสุกใส่ต้นหอม พริกชี้ฟ้า ผัดให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟร้อนๆ โรยด้วยผักชี รับประทานกับข้าวสวยได้เลยค่ะ

ขอบคุณข้อมูลจาก
//www.goodfoodgoodlife.in.th

Create Date : 29 สิงหาคม 2554

Last Update : 29 สิงหาคม 2554 9:59:23 น.

5 comments

Counter : 1247 Pageviews.