น้ำพริกกุ้งเสียบ
ส่วนประกอบ กุ้งเสียบป่น น้ำมะนาว หอมแดง พริกขี้หนูแห้ง กะปิเผา พริกขี้หนูสวน น้ำตาลทราย มะเขือเปราะแก่จัด วิธีทำ 1.กุ้งเสียบหยาบๆ ฝานเปลือกมะเขือเปราะออก ใช้แต่เมล็ดใน โขลกกะปิเผา 2.พริกขี้หนูแห้งเข้าด้วยกัน ใส่เมล็ดมะเขือเปราะ ย้ำพอแตกจากกัน ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว 3. ใส่กุ้งเสียบป่นลงคนพอเข้ากัน ตักใส่ภาชนะ โรยพริกขี้หนูสวน 4.เสิร์ฟพร้อมกับผักสดและกุ้งเสียบ
ขอบคุณสูตรอาหารจาก//www.hewhew.com/ view_recipe4.php?recipe_id=230
Create Date : 12 มิถุนายน 2553 |
Last Update : 12 มิถุนายน 2553 9:35:45 น. |
|
1 comments
|
Counter : 936 Pageviews. |
|
|