Food For Fun :: Hot Wok Return # 56 "Heartmade Food"...ซุปไก่กับขนมปังปิ้ง
 Food For Fun : Hot Wok Return # 56 ประจำเดือนกุมภาพันธ์ 64 "Heartmade Food" อาหารที่ทำจากใจเสมือนตัวแทนในการส่งมอบความรัก ความปรารถนาดี แทนความรู้สึกขอบคุณ หรือต้องการส่งกำลังใจจากเราไปยังผู้อื่นนะคะ โจทย์ที่ตั้งขึ้นไม่จำกัดว่าเป็นอาหารคาวหรือหวาน ขอเพียงบรรยายสั้นๆว่าอาหารจานดังกล่าวตั้งใจทำเพราะอะไรและเพื่อใคร และขอให้มีสัญลักษณ์รูปหัวใจอย่างน้อย 1 อย่าง จะเป็นอะไรก็ได้ในภาพอาหาร  ความต้องการให้คนในครอบครัวมีสุขภาพดีและอร่อยไปกับอาหารที่เราทำ เป็นจุดประสงค์ของการทำอาหารแต่ละจานค่ะ การเริ่มวันใหม่ด้วยอาหารเช้าน่าจะช่วยเติมพลัง ทำให้ร่างกายและสมองสดชื่นแจ่มใสพร้อมรับมือกับกิจกรรมต่างๆในชีวิตประจำวันได้ "Heartmade Food" เมนูแรกนี้เป็นอาหารเช้าธรรมดาเพื่อคนที่บ้านแต่แฝงความตั้งใจที่พิเศษกว่าทุกวันค่ะ ซุปไก่กับขนมปังปิ้ง  ส่วนประกอบ ปีกบนไก่ 8 ชิ้น แครอท 2 หัว มะเขือเทศท้อ 6 ลูก หอมหัวใหญ่ 1 หัว ขนมปังโฮลวีท เนยสดจืด ไข่ไก่ ซุปไก่ 1 ก้อน ซีอิ๊วขาว เกลือป่น ใบไทม์แห้ง รากผักชี พริกไทยเม็ด พริกไทยป่น น้ำสะอาด ผักกาดหอม แยมผลไม้  วิธีทำ 1. ใส่รากผักชีบุบและพริกไทยเม็ดในหม้อตามด้วยปีกบนไก่ที่ล้างสะอาดแล้วลงไป พร้อมกับเติมน้ำเปล่าให้ท่วมชิ้นไก่ ตั้งไฟกระทั่งเดือดแล้วใส่แครอท  2. หลังจากไก่และแครอทสุกดี ใส่หอมหัวใหญ่และมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยซุปไก่ก้อน ซีอิ๊วขาว เกลือป่น พริกไทยป่นและใบไทม์แห้ง เคี่ยวส่วนผสมจนสุกนุ่ม ชิมรส ปิดไฟ  2. ทอดไข่ดาวรูปหัวใจในขนมปังโฮลวีทโดยใช้เนยสดจืด ขนมปังส่วนที่กดออกไป นำมาปิ้งในกระทะโดยใช้เนยสดจืดเช่นกัน     ตัดยอดอ่อนผักชีที่ปลูกไว้มาโรยซุปไก่       แยมผิวส้ม แยมแอปเปิ้ลและแยมมัลเบอร์รี่   อาหารเช้า...ซุปไก่กับขนมปังปิ้ง พร้อมเสิร์ฟค่ะ  ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะเยี่ยมบล็อกนะคะ  โค๊ดแต่งบล็อก : บล็อกคุณป้าเก๋า (ชมพร)  | |
Create Date : 05 กุมภาพันธ์ 2564 |
Last Update : 5 กุมภาพันธ์ 2564 0:01:59 น. |
|
53 comments
|
Counter : 1949 Pageviews. |
 |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณtoor36, คุณสองแผ่นดิน, คุณSai Eeuu, คุณTui Laksi, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณกะว่าก๋า, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณหอมกร, คุณปรศุราม, คุณnonnoiGiwGiw, คุณทนายอ้วน, คุณThe Kop Civil, คุณSleepless Sea, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณhaiku, คุณชีริว, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณเนินน้ำ, คุณnewyorknurse, คุณเริงฤดีนะ, คุณtuk-tuk@korat, คุณ**mp5**, คุณSakormaree, คุณkae+aoe, คุณRananrin, คุณธนูคือลุงแอ็ด, คุณkatoy, คุณตะลีกีปัส |
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:0:20:14 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:0:21:36 น. |
|
|
|
โดย: Sai Eeuu วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:0:28:27 น. |
|
|
|
โดย: Sai Eeuu วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:1:50:00 น. |
|
|
|
โดย: Tui Laksi วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:4:13:35 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:6:38:13 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:7:59:58 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:9:26:23 น. |
|
|
|
โดย: ไตรตรา วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:10:41:53 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:13:02:24 น. |
|
|
|
โดย: mcayenne94 วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:18:07:45 น. |
|
|
|
โดย: Tui Laksi วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:7:18:08 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:7:22:40 น. |
|
|
|
โดย: ชีริว วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:9:18:46 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:19:09:49 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:20:36:20 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:7:24:10 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:6:16:00 น. |
|
|
|
โดย: **mp5** วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:9:02:08 น. |
|
|
|
โดย: Sakormaree วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:12:26:55 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:12:48:23 น. |
|
|
|
โดย: sawkitty วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:15:53:02 น. |
|
|
|
โดย: kae+aoe วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:17:29:44 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:5:47:43 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:7:31:29 น. |
|
|
|
โดย: honeynut วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:9:46:18 น. |
|
|
|
โดย: katoy วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:10:41:04 น. |
|
|
|
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:11:21:25 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:16:40:52 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:20:18:46 น. |
|
|
|
โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:9:33:07 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:20:01:52 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:23:59:08 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:0:02:31 น. |
|
|
|
|
|
ถ้าทำอีกแบบใส่มัน ไม่ใส่พริกไทย แล้วน้ำเยอะหน่อย ก็อร่อยไปอีกแบบเหมือนกัน