Food For Fun :: Hot Wok Return # 63 "เมนูเดียว...อิ่มทั้งบ้าน"...หมูตุ๋นมะเขือเทศ










Food For Fun : Hot Wok Return # 62 ประจำเดือนกันยายน 64 
"เมนูเดียว...อิ่มทั้งบ้าน" 
โดยป้าอิ๋ว (Sai Eeuu) เมนูที่ 2 เป็นกับข้าวเมนูเดียว หม้อเดียวที่ทำแล้วตั้งทิ้งไว้ได้
จะรับประทานกับขนมปังเป็นอาหารเช้า กับข้าวสวยเป็นอาหารกลางวันหรือกับสลัดเป็นอาหารเย็นก็ได้ค่ะ







หมูตุ๋นมะเขือเทศ












ส่วนประกอบ




เนื้อหมู  1  กิโลกรัม
มะเขือเทศท้อ  500 กรัม
กระเทียม
รากผักชี
พริกไทย
ลูกผักชี
ซีอิ๊วขาว
ซอสปรุงรส
เกลือป่น
น้ำเปล่า











วิธีทำ




1. ล้าง หั่นมะเขือเทศและเนื้อหมู โขลกสามเกลอพอหยาบแล้วนำไปหมักกับเนื้อหมู เตรียมไว้






2. ใส่เนื้อหมูที่หมักไว้ในหม้อ เติมน้ำเปล่าลงไป ตามด้วยลูกผักชี ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส เกลือ มะเขือเทศ
จากนั้นเติมน้ำให้ท่วมส่วนผสม ตั้งไฟตุ๋นไปเรื่อยๆไม่ต่ำกว่า 1 ชั่วโมง คอยเติมน้ำ ชิมรส จนเนื้อหมูเปื่อยนุ่ม




จะได้หมูตุ๋นมะเขือเทศที่นุ่มๆหอมๆ กินกับอะไรก็อร่อยไม่ว่าจะเป็นกับข้าวสวย







กับมันบด



กับเฟรนฟราย



หรือกับสลัดผัก



หมูตุ๋นมะเขือเทศ อาหารเมนูเดียวที่อร่อยได้หลายมื้อ พร้อมเสิร์ฟค่ะ









 



เครดิตโค๊ด : บล็อกคุณป้าเก๋า (ชมพร)
 https://www.piktochart.com
https://canva.com








 








Create Date : 17 กันยายน 2564
Last Update : 17 กันยายน 2564 9:12:33 น. 34 comments
Counter : 501 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณหอมกร, คุณปรศุราม, คุณเริงฤดีนะ, คุณทนายอ้วน, คุณlovereason, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณตะลีกีปัส, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณกะว่าก๋า, คุณhaiku, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณtuk-tuk@korat, คุณtoor36, คุณกาบริเอล, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณสองแผ่นดิน, คุณSertPhoto, คุณเนินน้ำ, คุณnewyorknurse, คุณชีริว, คุณกระดิ่งลมเอะโดะ สีแดงยามค่ำคืน, คุณkatoy, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณที่เห็นและเป็นมา, คุณอุ้มสี, คุณ**mp5**, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณmariabamboo


 
น่าทานจังค่ะ
วันหยุดทำอย่างนี้หม้อเดียวทานได้ทั้งวันเลยนะคะ อิอิ


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 17 กันยายน 2564 เวลา:9:32:08 น.  

 
หมูตุ๋นน่ากินครับ... กินกับเฟรนฟรานอร่อยแน่
ส่วน มันบดชอบกินกับ สเต็กครับคุณต๋า


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 17 กันยายน 2564 เวลา:9:32:42 น.  

 
น้ำลายสอเลยค่ะเช้านี้



โดย: หอมกร วันที่: 17 กันยายน 2564 เวลา:9:45:12 น.  

 
ทานกับข้าวสวย
ทานกับข้าวต้ม
ทานกับขนมปังและมันบด
ทานเปล่าๆ...ก็อร่อยทั้งนั้น


ชอบๆๆจังเลยค่ะ อิ่มทั้งบ้านเมนูนี้


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 17 กันยายน 2564 เวลา:9:59:17 น.  

 
ชอบอาหารที่เป็นสีแดงๆ น้ำขลุกขลิกๆ รสเปรี้ยวๆ หวานๆ แบบนี้ทุกเมนูเลยครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 17 กันยายน 2564 เวลา:10:04:06 น.  

 
สวัสดีมีสุขค่ะ

เมนูโปรดค่ะ แต่ส่วนใหญ่ไม่ตุ๋นค่ะ
ใช้ต้มซุปให้ผักเละไปด้วยกันเลย...ชอบๆๆๆๆค่ะ
มีบุหลันดั้นเมฆ มาแลกนะคะ


โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 17 กันยายน 2564 เวลา:12:44:14 น.  

 
นอกจากทำอาการเก่ง
คุณต๋ายังถ่ายภาพได้สวยมากๆครับ

เมนูนี้เหมาะสำหรับกินได้ทุกคนในบ้านจริงๆ
แวบแรกผมมองเป็นน้ำพริกอ่องเลยครับ
แต่ดูแล้วคล้ายจะเป็นอาหารฝรั่งมากกว่าครับ



ปล. ทุกครั้งที่วาดวงกลม
ผมจะได้ภาพวงกลมที่ไม่กลมมากกว่าวงกลมที่กลมครับ 555



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 17 กันยายน 2564 เวลา:14:29:05 น.  

 
ขอซื้อเฟรนฟรายรอหมูตุ๋นแป้บครับ ^^
น่าทานมากๆ ทานกับสลัด เป็นสลัดหมูตุ๋นยิ่งอร่อยเลยครับ

จากบล๊อก
ประสบการณ์วิ่งหน้าตั้งที่สนามบินนี่ เจอกันเยอะครับ
ผมเชื่อว่าตอนเค้าประกาศเรียก น่าจะอายมากกว่าเหนื่อยเลยละครับ 555555


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 17 กันยายน 2564 เวลา:15:25:37 น.  

 
น่าทานตลอดกาลค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 17 กันยายน 2564 เวลา:16:00:02 น.  

 
น่าทานมากครับ มาเห็นตอนเย็นๆ ชวนให้หิวขึ้นมาเลย นี่ทำเป็นเซ็ตเลยนะครับ มีมันฝรั่งบด /ทอด แล้วก็สลัดด้วย


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 17 กันยายน 2564 เวลา:17:30:13 น.  

 
ชอบมะเขือเทศ หลังๆ ใส่ในอาหารบ่อยมาก :)
ดูทำง่ายกว่าสตูว์นะคะพี่ต๋า เดี๋ยวจะลองทำสักมื้อ



โดย: กาบริเอล วันที่: 17 กันยายน 2564 เวลา:20:03:31 น.  

 
สวัสดีค่าพี่ต๋า
ทำไมน่ากินจังเลย เมนูนี้นุ่นยังไม่เคยกินเลยค่ะ
ขออนุญาตจดสูตรให้แม่นะคะ เค้าต้องชอบแน่ๆ
ปกติไม่ค่อยชอบอาหารที่มีมะเขือเทศยกเว้นสปาเก็ตตี้ ไข่ผัดมะเขือเทศ วันนี้ได้อีกเมนูแล้ว เย้
หมูตุ๋นมะเขือเทศ กินกับอะไรก็น่าจะเข้าไปหมดเลย
แบบนี้ต้องจัดแล้วค่า
ขอบคุณสำหรับเมนูอร่อยๆ ค่า



โดย: lovereason วันที่: 17 กันยายน 2564 เวลา:20:08:58 น.  

 
สวัสดีครับคุณต๋า

เป็นจานเด็ดที่น่ากินอีกแล้ว
ผมก็ชอบกินมะเขือเทศ จะใส่ข้าวผัด ซุบไก่ ผัดเปรี้ยวหวานได้หมดเลยครับ ถ้าข้าวหมดไก่เค้ามีก็ชอบ

ชอบหมูชิ้นแบบเมนูนี้ด้วยครับ ไม่ค่อยมีมัน เนื้อเยอะดี ^^ มันบดก็ดีงาม

ตอนเด็กๆ ผมจะติดภาพที่ว่าสลัดต้องมีมะเขือเทศ หอมใหญ่ แตงกวา ผักกาดหอม เป็นภาคบังคับ
แต่จริงๆ แล้วไม่ใช่เลย ผักผลไม้อะไรก็ได้ น้ำราดก็ไม่ต้องสลัดครีม เพราะไปจำภาพของสำเร็จรูปมาแท้ๆ ครับ 55

ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะครับ


โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 17 กันยายน 2564 เวลา:23:04:29 น.  

 
น่ารับประทานมากๆครับ คุณต๋า


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 17 กันยายน 2564 เวลา:23:19:09 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 18 กันยายน 2564 เวลา:7:00:08 น.  

 
น่ากินมาก ๆ ค่ะ


โดย: sawkitty วันที่: 18 กันยายน 2564 เวลา:16:21:49 น.  

 
น่าทานอีกแล้วค่ะ
เปิดบล็อกมาเห็นภาพแรกยังไม่ได้อ่าน
มองผ่าน ๆ คิดว่าน้ำพริกอ่องกลายเป็นหมูตุ๋นมะเขือเทศ
นอกจากทานกับขนมปัง ข้าวสวยและสลัดแล้ว พี่ว่าทานกับข้าวเหนียวก็น่าจะอร่อยเช่นกันค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 18 กันยายน 2564 เวลา:20:14:32 น.  

 
ขอบคุณสำหรับกำลังใจให้บล็อก - ส้มสวนกังกวาน ด้วยนะครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 18 กันยายน 2564 เวลา:20:38:12 น.  

 

น่ากินมากค่ะ


โดย: newyorknurse วันที่: 19 กันยายน 2564 เวลา:3:34:57 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับคุณต๋า

ทุกภาพของพู่กันเดียว
ผมวาดในหนึ่งอึดใจ
หรือหนึ่งลมหายใจนี่ล่ะครับ
อย่างภาพวงกลมก็ไม่น่าจะเกิน 5 วินาทีนะครับ

แต่ถ้าจะนาน คือ ก่อนวาด
อาจจะต้องนิ่งทำสมาธิสักนิดนึง
ก่อนที่จะจรดปลายพู่กันลงบนกระดาษครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 19 กันยายน 2564 เวลา:6:16:03 น.  

 
ขอบคุณสำหรับกำลังใจให้บล็อก - 3 F - ยากิโซบะ นะครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 19 กันยายน 2564 เวลา:18:55:12 น.  

 
ชอบเมนูแบบนี้เลยครับ รากผักชี+มะเขือเทศ+พริกไทย+ซีอิ๊วขาว = เดอะเบสต์
ผมชอบทำเมนูไก่ต้มมะเขือเทศกิน มันง่ายดี อร่อยด้วย
หมูตุ๋นเข้มข้นเก็บไว้กินได้นานๆ ก็น่าลองครับ
มาไม่มาเดี่ยว บ้านนี้มีทั้งเฟรนช์ฟรายและสลัด น่ากินทั้งหมดทั้งสิ้นครับพี่ต๋า


โดย: ชีริว วันที่: 19 กันยายน 2564 เวลา:20:58:26 น.  

 
สวัสดีค่าพี่ต๋า
นุ่นไม่ได้เข้าบล็อกสองวัน เลยเห็นข้อความช้าค่ะ
ไปแก้ต้นฉบับมาแล้ว ขอบคุณพี่ต๋ามากๆ เลยค่า
พิมพ์ไวแต่ผิดประจำเลย แหะๆ
คุณภพช่วยรุ้งขึ้นมาได้แล้วแต่ไม่รู้จะเจออะไรต่อ แต่ตอนหน้าเปิดตัวละครใหม่อีกแล้วค่ะ อิอิ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจค่า


โดย: lovereason วันที่: 19 กันยายน 2564 เวลา:22:17:04 น.  

 
ตามมาชิมอีกรอบค่ะน้องต๋า
เอาหมูทอดมาแลกด้วยนะคะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 20 กันยายน 2564 เวลา:9:08:49 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า

คนส่วนใหญ่
ยังคงทุกข์กับคำว่าของฉัน ของเธอ
ผมเองก็เป็นครับ
เพราะมันปล่อยวางยากมาก
โดยเฉพาะอะไรที่คิดว่าเป็นของเรา
และเราต้องสูญเสียมันไป
ยากที่จะทำใจยอมรับจริงๆครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 21 กันยายน 2564 เวลา:6:51:30 น.  

 
สวัสดี จ้ะ น้องต๋า

หมูตุ๋นมะเขือเทศ รายการอาหารนี้ ครูยังไม่เคย
กินเลยนะ แปลกเหมือนกัน ปรกติ เจอก๋วยเตี๋ยวหมู
ตุ๋น ไก่ตุ่น แล้วก็มีเห็ดหอมด้วย ของต๋า นี่ใส่มะเขือ
เทศ รสรสก็คงจะเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ อร่อยไปอีกแบบ
หนึ่ง เนาะ ดูจากรูปภาพ น่าจะอร่อย จ้ะ

โหวดหมวด อาหารการกิน



โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 21 กันยายน 2564 เวลา:13:07:51 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ต๋า
ขอบคุณสำหรับกำลังใจค่า
ตอนหน้าพ่อกับแม่รุ้งเปิดตัวค่ะ แต่ยังไม่ได้ลงค่ะ อิอิ
กลัวต้นฉบับหมดไวเลยดองหลายวันไปหน่อยค่ะ
หวังว่าจะจบภายในปีนี้ให้ได้เลยค่ะ
ขอบคุณมากๆ ค่ะพี่ต๋า


โดย: lovereason วันที่: 21 กันยายน 2564 เวลา:22:38:32 น.  

 
แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจครับ


โดย: **mp5** วันที่: 22 กันยายน 2564 เวลา:8:52:12 น.  

 
เห็นแล้วหิวเลยค่าคุณต๋า


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 22 กันยายน 2564 เวลา:13:12:12 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า

เมื่อวานที่บ้านฝนตกสามรอบครับ
ดีที่ตกไม่หนัก ตกไม่แรง
หลายพื้นที่ หลายจังหวัด น้ำท่วมหนักเลยนะครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 23 กันยายน 2564 เวลา:6:45:22 น.  

 
สวัสดี จ้ะ น้องต๋า

ขอบใจจ้ะ ที่ไปให้กำลังใจที่บล็อกครู จ้ะ

ป่านนี้ ได้ฉีดวัคซีนเข็มสองแล้วไหม จ๊ะ ขอให้
แคล้วคลาดปลอดภัยจากผลข้างเคียงตลอดไป นะจ๊ะ ของครู เข็มสอง วันที่ 1 ต.ค. จ้ะ


โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 23 กันยายน 2564 เวลา:9:09:45 น.  

 
สวัสดีมีสุขค่ะ

ขอบคุณกำลังใจด้วยนะคะ
แอบมาเมียงมองหมูตุ๋นอีกครั้งเผื่อจะเหลือก้นชาม


โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 23 กันยายน 2564 เวลา:9:39:36 น.  

 


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 25 กันยายน 2564 เวลา:4:12:03 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า

ขอบคุณเช่นกันนะครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 25 กันยายน 2564 เวลา:6:23:49 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

BlogGang Popular Award#17


 
Sweet_pills
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 176 คน [?]






BlogGang Popular Award #16
BlogGang Popular Award #15
BlogGang Popular Award #14
BlogGang Popular Award #13
BlogGang Popular Award #12
BlogGang Popular Award #11
BlogGang Popular Award #10
BlogGang Popular Award #9
Group Blog
 
<<
กันยายน 2564
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
17 กันยายน 2564
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Sweet_pills's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.