Food For Fun :: Hot Wok Return # 47 "เมนูอาหารออนไลน์"...ข้าวหน้าหมูกุ้งเทอริยากิ









Food For Fun : Hot Wok Return # 47 ประจำเดือนพฤษภาคม 63 "เมนูอาหารออนไลน์" 
เมนูที่ 2 เป็นอาหารย่างที่มีผักเครื่องเคียงเป็นผักพื้นบ้านค่ะ





ข้าวหน้าหมูกุ้งเทอริยากิ











ส่วนผสม




เนื้อหมูสันคอ 2 ชิ้น
กุ้งสด 6 ตัว
มะระจีน 2 ลูก
เนยสด
กระเทียม
ซอสเทอริยากิ
(โชยุ มิริน น้ำตาลทราย)
ดอกเกลือ
ต้นหอมซอย
งาขาวคั่ว
ข้าวไรซ์เบอร์รี่










วิธีทำ




1. มะระลูกอวบ รูปร่างตรง ผิวสีเขียวอ่อน ริ้วไม่ถี่ นำมาล้าง หั่น นำไส้ออกแล้วคลุกเคล้าด้วยดอกเกลือ
หมักอย่างน้อย 10 นาที ล้างเกลือออกแล้วแช่น้ำอีกราว 10 นาทีแล้วนำขึ้นมาหั่นแว่น




2. ใส่เนยสดในกระทะตามด้วยกระเทียมสับและมะระที่หั่นไว้
ผัดและปิดฝาอบให้มะระสุก จะได้มะระผัดเนยกระเทียม เตรียมไว้ค่ะ




3. ย่างเนื้อหมูที่หมักเกลือกับพริกไทยบางๆในกระทะ ความที่ใช้เนื้อหมูติดมันจึงไม่ใส่น้ำมันเพิ่ม
หลังจากเนื้อหมูพอสุก นำกุ้งที่แกะเปลือกนำเส้นดำออกแล้วลงไปย่างโดยโรยเกลือและพริกไทยบนตัวกุ้งเล็กน้อย




4. หลังจากกุ้งเกือบสุกราดซอสเทอริยากิลงไป
โดยใช้โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ มิริน 2 ช้อนโต๊ะและน้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 2 ช้อนโต๊ะ 




หรือใช้ซอสเทอริยากิสำเร็จรูปก็ได้



ย่างต่อจนน้ำซอสซึมเข้าเนื้อหมูและกุ้งจนเกือบแห้ง ปิดไฟ



จะได้หมูเทอริยากิที่ผิวเงาฉ่ำน้ำซอส



มะระผัดเนยกระเทียม

สรรพคุณมะระ https://medthai.com/





จัดลงกล่องโดยใช้ข้าวไรซ์เบอร์รี่หุงสุก



หั่นสไลด์หมูเทอริยากิที่เนื้อในสุกนุ่มวางบนข้าว



โรยด้วยงาขาวคั่วและต้นหอมซอย



ตักมะระผัดเนยกระเทียมและวางกุ้งย่างเทอริยากิลงไป









ข้าวหน้าหมูกุ้งเทอริยากิ

เมนูอาหารออนไลน์ พร้อมส่งค่ะ 139








ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะมานะคะ
โค๊ดแต่งบล็อก : บล็อกคุณป้าเก๋า (ชมพร)









 








Create Date : 10 พฤษภาคม 2563
Last Update : 10 พฤษภาคม 2563 7:38:10 น. 46 comments
Counter : 464 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณหอมกร, คุณTui Laksi, คุณชีริว, คุณกะว่าก๋า, คุณเนินน้ำ, คุณSleepless Sea, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณkatoy, คุณทนายอ้วน, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณnonnoiGiwGiw, คุณMax Bulliboo, คุณSai Eeuu, คุณtoor36, คุณตะลีกีปัส, คุณสองแผ่นดิน, คุณkae+aoe, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณtuk-tuk@korat, คุณTurtle Came to See Me, คุณอุ้มสี, คุณnewyorknurse, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณThe Kop Civil, คุณhaiku, คุณเริงฤดีนะ, คุณ**mp5**, คุณนกสีเทา, คุณที่เห็นและเป็นมา, คุณคนผ่านทางมาเจอ


 
น่ากินมากค่ะ คุณต๋า
ขอ 2 กล่องส่งด่วนเลยค่ะ อิอิ


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 10 พฤษภาคม 2563 เวลา:7:53:59 น.  

 
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
แวะมาชมอาหารญึ่ปุ่นนะคะ



โดย: หอมกร วันที่: 10 พฤษภาคม 2563 เวลา:8:54:55 น.  

 
พร้อมส่ง มีออเดอร์ของพี่ตุ๋ย 2 กล่องด้วยจ้า
ทำได้น่าทานมากๆ เปิดทำDelivery ด้วยจิคุณต๋า
ภาพอาหารคุณต๋าน๊ะสวยชัดกริบมากๆ
มุมกล้องถ่ายอาหารต้องขอขโมยไว้เป็น ต.ย.
เก่งอีกตะหาก ทำอาหารไปถ่ายภาพรีวิวไปด้วย
เราเพิ่งจะเคยทำรีวิว ยังรู้สึกว่ามันหลายเรื่องจัง
กว่าจะได้ภาพ อาหารมีไหม้บ้างละของเรานะคะ


โดย: Tui Laksi วันที่: 10 พฤษภาคม 2563 เวลา:9:22:10 น.  

 
น่ากินมากเลยค่ะ
จัดแต่งได้สวยพร้อมส่ง
ปรบมือสิคะพี่น้อง


โดย: อุ้มสี วันที่: 10 พฤษภาคม 2563 เวลา:9:28:02 น.  

 
หมูกุ้ง! มาเจอกันได้อย่างไร? 555

เห็นละอยากทำเมนูกุ้งทอดกระเทียมพริกไทยขึ้นมาเลยครับ
เมนูนี้ไม่คิดว่ามะระจะมาแจมด้วยนะเนี่ย
ชิ้นคอหมูฉ่ำน่ากินมากๆเลยครับ
สุดยอดทั้งเทคนิคการทำและการถ่ายภาพเช่นเดิม
อ่านบล็อกนี้ก่อนเทีย่งเพิ่มความเจริญอาหารดีครับพี่ต๋า


โดย: ชีริว วันที่: 10 พฤษภาคม 2563 เวลา:10:03:03 น.  

 
นอกจากคุณต๋าจะทำอาหารเก่ง
ถ่ายภาพอาหารก็สวยงามมากๆอีกด้วย
เมนูนี้มาดามก็ทำให้หมิงกินบ่อยทีเดียวครับ





โดย: กะว่าก๋า วันที่: 10 พฤษภาคม 2563 เวลา:10:33:10 น.  

 
น่ากินมาก ๆ เลยค่ะ


โดย: sawkitty วันที่: 10 พฤษภาคม 2563 เวลา:10:34:55 น.  

 
สั่งเป็นอาหารเที่ยงสองกล่องค่าาาาาา
เดี๋ยวนี้สะดวกค่ะ ไม่ต้องทำซอสเอง
แต่ทำเองอร่อยกว่า ที่เคยซื้อมาเค็มนำเลยค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 10 พฤษภาคม 2563 เวลา:11:38:00 น.  

 
เห็นเมนูนี้แล้วนึกถึงเมนูผัดมะระของโอกินาว่าเลยครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 10 พฤษภาคม 2563 เวลา:14:13:30 น.  

 
สวัสดีครับ

ดูเป็นอาหารสุขภาพ สีสวยน่าทานมากครับ



โดย: Sleepless Sea วันที่: 10 พฤษภาคม 2563 เวลา:14:53:56 น.  

 
น่าทานมากๆเลยค่ะ ข้าวไรส์เบอรี่ยังไม่เคยลองเลยคงหอมอร่อยน่าดู ..เห็นแล้วหิวเลยค่ะ นี่กว่าจะถึงเวลาทานอาหารได้ก็อีก ห้าชั่วโมงแน๊ะ ตอนนี้เอาน้ำลูบท้องไปก่อน 555 กำลังลดหุ่นอยู่จ้ะ ไว้แวะมาใหม่ อิอิ


โดย: Max Bulliboo วันที่: 10 พฤษภาคม 2563 เวลา:16:50:13 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ต๋าน่ากินมากกกกก.. ขอออเด้อสองกล่องครัช.. อิอิ

นี่น้องมีเมนูกั๊กไว้แล้วสองเมนูเหมือนกันค่ะ
ว่าจะลงพรุ่งนี้.. ช่วงนี้ยังอยู่บ้านเวิ่นในครัวได้เต็มที่..

จากบล็อก..
ล้มหัวทิ่มค่ะพี่​ แต่โชคดีที่เตียงมันใกล้กัน
ก็เลยทิ่งไปใส่เตียงเพื่อน.. เลยไม่บาดเจ็บ
5555+ แต่ก๋เอ๋อๆนิดหน่อย​ ฮี่ฮี่

ขอบคุณที่ไปส่งกำลังใจให้น้องครัข


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 10 พฤษภาคม 2563 เวลา:17:52:32 น.  

 
ปล.กล่องข้าวน้องมะเอามะระนะ..น้องเกมือนจะๆ​ ไม่ค่อยถูกกันเท่าำรค่ะพี่​ ฮี่ๆ


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 10 พฤษภาคม 2563 เวลา:17:53:45 น.  

 
ซื้อๆ ค่ะ เมนูนี้ ดูดีดูน่ากินค่ะน้องต๋า


โดย: Sai Eeuu วันที่: 10 พฤษภาคม 2563 เวลา:18:21:43 น.  

 
มีทั้งผักและเนื้อเลย น่ากินครับ กุ้งตัวใหญ่นะครับ


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 10 พฤษภาคม 2563 เวลา:20:23:42 น.  

 
สวัสดีมีสุขค่ะ

น่ากินมากๆค่ะ
สีทอดสวยมาก
ผักก็ของชอบอีกค่ะ


โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 10 พฤษภาคม 2563 เวลา:21:46:06 น.  

 
มารับประทานมื้อดึกด้วยคนครับ คุณต๋า
ข้าวหน้าหมูกุ้งเทอริยากิรับประทานกับมะระอร่อยมาก


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 11 พฤษภาคม 2563 เวลา:0:03:45 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 11 พฤษภาคม 2563 เวลา:6:23:47 น.  

 
น่าทานมากกกกกกกกกกกก


โดย: kae+aoe วันที่: 11 พฤษภาคม 2563 เวลา:8:11:53 น.  

 
ขอบคุณที่มาส่งกำลังใจน้องนะคะพี่


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 12 พฤษภาคม 2563 เวลา:5:37:08 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า

กรุงเทพมีฝนตกลงมา
ดีจังเลยครับ
ปีนี้อากาศร้อนจริงๆ
เชียงใหม่ช่วงนี้ไม่มีฝน
เหมือนอยู่ในเตาอบเลยครับ
ดีที่เป็นเตาอบแบบไม่มีควันแล้ว 555
ช่วงก่อนเผาป่ากันทุกวัน



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 12 พฤษภาคม 2563 เวลา:7:31:21 น.  

 
คุณต๋าทำเมนูไหนก็น่าทานค่า


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 12 พฤษภาคม 2563 เวลา:8:10:16 น.  

 
น่ากินมากคือกุ้ง แต่กินไม่ได้อีก แพ้กุ้ง อ้าวมะระ
ขมครับ 555 ได้แต่มองเฉย ๆ ครับคุณต๋า


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 12 พฤษภาคม 2563 เวลา:9:15:07 น.  

 
ทำเทอริยากิให้น้ำปิงกินทีไรำไม่เคยใช้ซอสขวดเรยครับ กลัวเค้าผสมมิริน ได้แต่ใส่โชยุกับน้ำตาล - เหมือนหมูหมักโชยุเลย ฮ่าๆๆๆ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 12 พฤษภาคม 2563 เวลา:13:35:53 น.  

 
น่าทำตาม ขอบคุณค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 12 พฤษภาคม 2563 เวลา:13:37:02 น.  

 
น่ากินนะคะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 13 พฤษภาคม 2563 เวลา:1:27:59 น.  

 

กุ้ง กับหมู เทอริยากิ
น่ากินมากกก


โดย: newyorknurse วันที่: 13 พฤษภาคม 2563 เวลา:1:35:43 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับคุณต๋า

เพลงรักสามบรรทัด
เป็นบทกวีมาก่อนครับ
แล้วผมก็ลองเอามาใส่คอร์ดดูเล่นๆ
ปรากฏว่าชอบก็เลยเอามาทำเป็นเพลงเลย 555



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 13 พฤษภาคม 2563 เวลา:6:12:16 น.  

 
ขอบคุณค่ะ
มะระมันจะขมซินะคะ



โดย: หอมกร วันที่: 13 พฤษภาคม 2563 เวลา:8:37:16 น.  

 
ขอสองชุดค่ะ


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 13 พฤษภาคม 2563 เวลา:9:16:15 น.  

 
สวัสดี จ้ะ น้องต๋า

ขอบใจที่แวะไปเยี่ยม เม้นท์และให้กำลังใจที่
บล็อกครู จ้ะ ใกล้ปิดทริปแล้วจ้ะ อีกสองตอน จ้ะ

เมนูวันนี้ ข้าวหน้าหมูกุ้งเทอริยากิ กรรมวิธีทำ
มีมากพอควร ประดิดประดอย วัตถุดิบก็ไม่น้อยเลย
เนาะ พออาหารสำเร็จออกมา จึงดูน่าทานมาก ๆ
สีสันที่หลากหลาย มีสีส้มของกุ้ง สีเขียวของผัก สี
น้ำตาลของเนื้อหมู มีมะระผัดเนย โรยด้วยงา เวลา
ทานจะได้กลิ่นหอมของงา ความนุ่มของหมู กุ้ง
พรรณนาเสร็จ น้ำลายก็จะไหล ห้าห้า เยี่ยมมาก จ้ะ

โหวดหมวด อาหารการกิน


โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 13 พฤษภาคม 2563 เวลา:11:19:18 น.  

 
น่ากินมากครับ มีกุ้งมาผสมด้วย ปกติผมเคยกินแต่ไก่หรือหมูเทอริยากิ เห็นแมนูนี้แล้วหิวมื้อเที่ยงเลยครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 13 พฤษภาคม 2563 เวลา:12:15:07 น.  

 
มาทั้งกุ้ง ทั้งหมู
โป๊ะเต็มชาม
น่าorder จังค่ะร้านนี้


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 14 พฤษภาคม 2563 เวลา:5:53:40 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับคุณต๋า

เมื่อคืนผมหลับเร็วมากครับ
ออกกำลังกายจนเหนื่อย
ตั้งใจว่าจะอ่านหนังสือสักบท
กลายเป็นหนังสืออ่านผมแทน 555



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 14 พฤษภาคม 2563 เวลา:5:54:32 น.  

 
ส่งการบ้านโจทย์คุณต๋าอีกเมนูแล้วค่ะ


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 14 พฤษภาคม 2563 เวลา:8:07:09 น.  

 
ข้าวหน้าหมูกุ้งเทอริยากิ น่าทานครับ


โดย: **mp5** วันที่: 14 พฤษภาคม 2563 เวลา:11:15:39 น.  

 
ขอบคุณที่แวะมา ผมกำลังทดลองเขียนบล็อกภาษารูปแบบใหม่ๆ อยู่ ส่วนหนึ่งก็เพื่อทบทวนศัพท์ด้วยล่ะครับ


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 14 พฤษภาคม 2563 เวลา:22:39:55 น.  

 
น่าทานจังเลยนะคะ
เห๋นแล้ว หิวๆๆๆ


โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 15 พฤษภาคม 2563 เวลา:5:57:25 น.  

 
ข้าวหน้าเทอริยากิหมดหรือยังคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 15 พฤษภาคม 2563 เวลา:6:39:03 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า

ปัญหาการเมือง
พอถูกลากยาวๆนานนับสิบปี
บ้านเมืองก็ถดถอยไปเรื่อยๆจริงๆครับ

เราต้องการผู้นำที่เก่ง มีวิสัยทัศน์
มีความสามารถมากกว่านี้ครับ
ไม่เช่นนั้นหลังโควิด
ยิ่งเหนื่อยหนักแน่นอน



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 16 พฤษภาคม 2563 เวลา:6:13:36 น.  

 
ต้มเลือดหมูแบบขี้เกียจครับ ถ้าขยันต้องใส่เครื่องในเยอะๆ ไส้อ่อน หัวใจ ปอด ... แค่คิดก็หมดอารมณ์ทำแล้วครับ ฮาๆๆ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 16 พฤษภาคม 2563 เวลา:6:45:34 น.  

 
มาส่งขนมค่า อิอิ
ขอบคุณคุณต๋าสำหรับกำลังใจและโจทย์ครั้งนี้ด้วยค่ะ
สนุกทั้งคนทั้งแมวเลยค่ะ 555


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 16 พฤษภาคม 2563 เวลา:7:36:48 น.  

 
สวัสดีครับ

ขอบคุณสำหรับกำลังใจครับ



โดย: Sleepless Sea วันที่: 16 พฤษภาคม 2563 เวลา:11:43:52 น.  

 
ถ่ายรูปอาหารได้น่ากินมากค่ะ


โดย: sawkitty วันที่: 16 พฤษภาคม 2563 เวลา:12:05:43 น.  

 
ขอบคุณคุณต๋าเช่นกันนะครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 16 พฤษภาคม 2563 เวลา:21:01:34 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า





โดย: กะว่าก๋า วันที่: 17 พฤษภาคม 2563 เวลา:7:02:58 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

BlogGang Popular Award#16


 
Sweet_pills
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 176 คน [?]






BlogGang Popular Award #15
BlogGang Popular Award #14
BlogGang Popular Award #13
BlogGang Popular Award #12
BlogGang Popular Award #11
BlogGang Popular Award #10
BlogGang Popular Award #9
Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2563
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
10 พฤษภาคม 2563
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Sweet_pills's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.