Food For Fun::Hot Wok Return # 84 "เมนูจากร้านสะดวกซื้อ"...ข้าวผัดกิมจิโบโลน่า

 
 






Food For Fun : Hot Wok Return # 84 ประจำเดือนมิถุนายน 66
กับโจทย์
"เมนูจากร้านสะดวกซื้อ" โดย พี่โอ (เนินน้ำ) 
ชวนเพื่อนๆมาทำเมนูอะไรก็ได้ที่หาวัตถุดิบได้จากร้านสะดวกซื้อ
ทำง่าย ไม่ยุ่งยากและมากด้วยความอร่อยก็ยิ่งดีค่ะ












เข้าร้านสะดวกซื้ออยู่บ่อยๆค่ะ เข้าไปแล้วมักไม่ออกมามือเปล่า
ด้วยความที่ข้าวของในร้านสะดวกซื้อมีจำหน่ายเป็นแพ็คเล็กๆ ชิ้นเล็กๆ
ที่อาจสั่งผลิตเฉพาะจำหน่ายในร้านสะดวกซื้อทำให้น่าซื้อหามาลองมาใช้มากขึ้นนะคะ


กิมจิ หนึ่งในเครื่องเคียงที่นิยมของเกาหลี ครั้งที่ทำซุปกิมจิซื้อเป็นแพ็คจากซุปเปอร์มาร์เก็ต
วันก่อนออกจากโรงพยาบาลช่วงเย็น ก่อนกลับแวะร้านสะดวกซื้อหน้าโรงพยาบาล
เห็นกิมจิผักกาดขาวแพ็คเล็กๆ ทำให้นึกอยากทำเมนูอาหารเกาหลีอีกเมนูขึ้นมาค่ะ
นอกจากกิมจิแล้วเลยหาวัตถุดิบหลักอีกอย่างมาอยู่ในเมนูเดียวกัน
ได้เป็นเมนูส่งการบ้านแรกวันนี้








ข้าวผัดกิมจิโบโลน่า














ส่วนประกอบ






กิมจิ
โบโลน่าหั่นเต๋า
หอมหัวใหญ่
ต้นหอม
กระเทียม
ข้าวสวย
ไข่ไก่
ซอสโคชูจัง
ซีอิ๊วขาว
เกลือ
น้ำมันงา
น้ำสะอาด
น้ำมันพืช
(งาขาวคั่ว สาหร่ายเส้น ผักสลัด)












วิธีทำ





1. กิมจิผักกาดขาวที่ซื้อมา 1 แพ็ค น้ำหนัก 200 กรัม ใช้ราวครึ่งหนึ่งหรือตามชอบค่ะ
ส่วนโบโลน่าหั่นเต๋า 75 กรัม ใช้ทั้งหมด




ซอสโคชูจังซื้อมาตั้งแต่กล่องเดิมหมดช่วงที่ทำซุปกิมจิ อยู่ในตู้เย็นยังไม่ได้เปิดใช้
ตักมา 2-3 ช้อนโต๊ะแล้วแต่ต้องการเผ็ดมากหรือน้อยค่ะ
สับกระเทียม ซอยหอมใหญ่และหั่นท่อนต้นหอมเตรียมไว้




เตรียมข้าวหอมมะลิหุงสุกราว 2 ถ้วยตวง



2. ใส่น้ำมันพืชในกระทะ ตามด้วยกระเทียมสับและหอมหัวใหญ่หั่นเสี้ยว ผัดพอหอมใหญ่สลด
ใส่โบโลน่าหั่นเต๋าลงไปผัดพอตึงตัวตามด้วยกิมจิ




ใส่ซอสโคชูจัง เติมน้ำสะอาดเล็กน้อยผัดส่วนผสมให้เข้ากันจากนั้นใส่ข้าวสวย
ปรุงรสเพิ่มด้วยซีอิ๊วขาวและเกลือ เหยาะน้ำมันงา ผัดส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง




ท้ายสุดใส่ต้นหอมหั่นท่อน ผัดให้เข้ากัน ชิมรส ปิดไฟ
และทอดไข่ดาวในกระทะใบเล็กค่ะ




ข้าวผัดกิมจิโบโลน่าเนื้อหนุบๆชุ่มๆ 
งาขาวคั่วกับสาหร่ายมีที่บ้านอยู่แล้ว นำมาโรยสักนิด














วางไข่ดาวลงไป 



ข้าวผัดกิมจิโบโลน่า พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ



ไข่ดาวแบบขอบเกรียม ไข่ขาวสุกและไข่แดงเยิ้ม อร่อยๆค่ะ





















 



เครดิตโค๊ดแต่งบล็อก


https://chomporn.bloggang.com
https://jbunny.bloggang.com
https://pngtree.com







 
 
 
 








Create Date : 04 มิถุนายน 2566
Last Update : 4 มิถุนายน 2566 8:27:59 น. 31 comments
Counter : 923 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณทนายอ้วน, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณปัญญา Dh, คุณtoor36, คุณเริงฤดีนะ, คุณปรศุราม, คุณRain_sk, คุณชีริว, คุณหอมกร, คุณเนินน้ำ, คุณnonnoiGiwGiw, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณกะว่าก๋า, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณอุ้มสี, คุณnewyorknurse, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณThe Kop Civil, คุณJohnV, คุณNENE77, คุณkae+aoe, คุณกิ่งฟ้า, คุณtanjira, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณmariabamboo


 
หน้าตาดีถูกใจสายอาหารเกาหลีนะคะ อิอิ


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 4 มิถุนายน 2566 เวลา:9:05:34 น.  

 
น่ากินที่สุดครับ ของชอบอยู่แล้วด้วยคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 4 มิถุนายน 2566 เวลา:9:53:49 น.  

 
อยากลองทำเหมือนกันครับ ข้าวผัดกืมจิ มันกินง่ายดีด้วย ไข่แดงเยิ้มเลย


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 4 มิถุนายน 2566 เวลา:11:36:38 น.  

 
เห็นแล้วหิวไปเลยค่ะ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 4 มิถุนายน 2566 เวลา:12:10:58 น.  

 
เข้าห้างหรือร้านสะดวกซื้อมักได้ของที่ไม่ตั้งใจซื้อติดมือมาทุกทีเลยครับ ขนาดว่าไม่ใช่ขาช้อปนะ
ตอนซื้อของสดไปทำกับข้าวก็เหมือนกัน บางทีตั้งใจซื้อมาทำอย่างนึง เข้าไปเห็นของสดแล้วกลับมาเป็นอีกเมนูนึง
อย่างผักแขนงนี่ไม่ค่อยเจอ เห็นเมื่อไหร่ต้องวิ่งหาหมูกรอบต่อ 555
ส่วนกิมจิยังไม่เคยทำเลยครับ ไม่ค่อยกินด้วย
ผัดกับโบโลน่าหั่นเต๋าแล้วดูทานง่ายน่ากินครับ ไข่ดาวก็ทอดสวย


โดย: ชีริว วันที่: 4 มิถุนายน 2566 เวลา:16:16:32 น.  

 
น้อยใจแทนคนไทยค่ะคุณต๋า
เดี๋ยวนี้เราหันมากินของเกาหลีกันแล้ว



โดย: หอมกร วันที่: 4 มิถุนายน 2566 เวลา:16:34:27 น.  

 
อยากจะกรี๊ด.. ^__^ เพราะใจตรงกันเลยค่าาาา
แต่ไม่เป็นไรเพราะยังไม่ได้ทำ เดี๋ยวเปลี่ยนเป็นกิมจิชิเกแทนน่าจะดี
มื้อเย็นทานข้าวผัดกิมจิบ้านนี้นะคะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 4 มิถุนายน 2566 เวลา:16:46:33 น.  

 
น่ากินมากเงยค่ะพี....
น้องก็เพิ่งปั่น 3Fวันรี้เหมือนกันค่ะ
เดี๋ยวพรุ่งนี้ทำเพิ่มอีกหร่อยได้เลย เอิ๊กกก


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 4 มิถุนายน 2566 เวลา:19:21:28 น.  

 
หน้าตาน่ารับประทานครับ คุณต๋า



โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 4 มิถุนายน 2566 เวลา:23:11:27 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับ

คุณต๋าเก่งมากเลยครับ
เหมือนกับวัตถุดิบอะไรอยู่ใกล้มือ
ก็สามารถนำมาสร้างเป็นเมนูน่ากินได้หมดเลย

เมนูนี้หมิงน่าจะชอบมากเลยครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 5 มิถุนายน 2566 เวลา:5:54:52 น.  

 
น่ากินค่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 5 มิถุนายน 2566 เวลา:10:28:14 น.  

 
สวัสดียามสายค่ะ คุณต๋า

น่าทานมากค่ะ ทอดไข่ดาวได้สวยมากค่ะคุณต๋า


โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 5 มิถุนายน 2566 เวลา:10:29:21 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับคุณต๋า

เวลาเขียนงาน วาดรูป
เขียนบทกวี ผมชอบเปิดเพลงบรรเลงไปด้วยครับ

แต่เวลาอ่านหนังสือ ถ้าเงียบหน่อยก็ดีครับ
เพราะหนังสือลบางเล่มต้องใช้สมาธิในการอ่านพอสมควร

งานถมดำในชุดวันเพ็ญ
ผมค่อยๆใช้ลายเส้นขีดทีละเส้น
สานกันไปเรื่อยๆจนกลายเป็นสีดำเลยครับ
จริงๆถ้าใช้หมึกดำระบายด้วยพู่กันก็เสร็จเร็ว
แต่ผมว่าให้เป็นสีดำที่ยังมีรายละเอียดของเส้นเหลืออยู่
ก็สนุกดีครับ อารมณ์คล้ายพระปลุกเสกพระเครื่อง
ด้วยการบริกรรมคาถาครับ 555





โดย: กะว่าก๋า วันที่: 6 มิถุนายน 2566 เวลา:5:10:46 น.  

 
ยินดีต้อนรับทาสหนามคนใหม่ค่ะ อิอิ
แอสโตรออกดอกแรก เห่อมาก เป็นเรื่องปกติค่ะ 555

ขอให้มีความสุขกับน้อง ๆ แคคตัสไปนานเท่านานนะคะ
มาทดแทนคนเก่าที่เริ่มหมดไฟเต็มทีแล้วค่ะ แหะ ๆ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 6 มิถุนายน 2566 เวลา:7:02:26 น.  

 
สวัสดี จ้ะ น้องต๋า

เมนู ข้าวผัดกิมจิ เคยได้ยินแต่ชื่อ ยังไม่เคย
เห็นหน้าตา ผัดออกมาแล้ว หน้าตาน่ากิน รสชาติ
คงออกเผ็ดนิด ๆ เปรี้ยวหน่อย ๆ แน่นอน อิอิ ยังไม่
เคยกินเลยจ้ะ และคงไม่ได้ทำแน่ ห้าห้า เพราะกิมจิ
สไตล์ของยูนนาน ซื้อจากตอนไปเที่ยวแถวเชียงราย
ครึ่งกิโล 40 บาท กินกับข้าวต้มอย่างเดียว ยังเหลือ
น่าจะครึ่งหนึ่งอยู่ในตู้เย็น อิอิ
โจทย์ครั้งนี้ ยังไม่ได้เข้าเซเว่นเลย ไม่รู้จะได้ร่วม
สนุกไหม นะเนี่ย ไม่ค่อยได้เข้าร้านสะดวกซื้อเลย
จำเป็นไหม ที่ของทุกอย่างต้องมาจากเซเว่น จ๊ะ
โหวดหมวด อาหารการกิน


โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 6 มิถุนายน 2566 เวลา:9:15:06 น.  

 
ได้แต่ร้องอื้อหือ ว่าน่ากินมากครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 6 มิถุนายน 2566 เวลา:10:53:12 น.  

 
สวัสดียามบ่ายครับ


โดย: ปัญญา Dh วันที่: 6 มิถุนายน 2566 เวลา:15:26:21 น.  

 
ขอบคุณที่แวะมาเที่ยวแม่สลองด้วยกันครับพี่ต๋า
ไว้มีโอกาสลองทำเมนูอาหารจีนยูนนานมั่งนะครับ หรือน่าจะมีทำบ้างแล้ว


โดย: ชีริว วันที่: 6 มิถุนายน 2566 เวลา:22:42:37 น.  

 
ข้าวผัดกิมจินี่เป็นเมนูที่ถูกปากมากครับ อร่อย


โดย: JohnV วันที่: 6 มิถุนายน 2566 เวลา:23:10:55 น.  

 
ข้าวผัดกิมจิโบโลน่า สีสันจัดจ้าน น่าอร่อยมากค่ะ
หิวก่อนนอนสิคะแบบนี้


โดย: NENE77 วันที่: 7 มิถุนายน 2566 เวลา:0:02:27 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับคุณต๋า

ตอนนี้โซเชียล
ทำให้เห็นอะไรแปลกๆเยอะมาก
โดยเฉพาะที่เกี่ยวกับความเชื่อและศาสนา
ผมชอบนั่งดูคลิปเหล่านี้นะครับ
ไม่ได้ดูเพราะเชื่อ
แต่ดูเพราะจะได้รู้ว่าตัวเองไม่เชื่อเรื่องแบบนี้เพราะอะไรน่ะครับ 555



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 7 มิถุนายน 2566 เวลา:5:20:21 น.  

 
สวัสดีครับพี่ต๋า

ยกมือในฐานะแฟนคลับร้านสะดวกซื้อครับ
จริงๆ อาจจะเป็นโรคติดต่อที่แผนก เพราะมีอยู่ใกล้ๆ ออฟฟิศ ก็เดินกันวันละ 2-3 รอบ ไปทีก็ซื้ออะไรติดมือมีที จน ผจก ร้านจำได้แล้วครับ ลืมเอาเงินไปก็ได้ของมากิน แล้วค่อยวิ่งเอาตังมาจ่ายก็ได้ 55555

ข้าวผัดสไตล์เกาหลีวันนี้น่าทานมาก ๆ ครับ ถ้าเป็นของไทยคงเป็นข้าวผัดน้ำพริกลงเรือไปเรียบร้อยแล้ว 5555 แต่พอเป็นเกาหลีเลยมีกิมจิ กับโคจูจัง พร้อมไข่ดาวซักหน่อย แบบนี้เจ้าของร้านยังต้องบ่นหิวเลยครับ ^^

จากบล๊อก
เรื่องชุดที่ผมใส่กับแก๊งเจ้าบ่าว เพื่อนเจ้าบ่าว คือผมขำตัวเองมากครับ ว่าทำไมอยู่ๆ ผมกับแก๊งนั้นถึงมาด้วยกันได้ 55555 ว่าจะแวะไปกินข้าวฟรี ซะหน่อย แหม่.....

ขอบคุณมากครับพี่ต๋าสำหรับกำลังใจ ช่วงนี้งานก็เยอะ ป่วยก็ป่วย ไม่รู้ต้องใช้กำลังใจตรงไหนก่อนเลยครับ ซึ่ง....คิดว่าพรุ่งนี้ต้องหาหมอแล้ว......

โห....พิมแล้วไฟดับ หรือหน้าจอวาร์ปนี่มีเคืองเลยครับ
ขอบคุณครับพี่ต๋าที่อุตส่ากลับมาทักทายกัน


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 7 มิถุนายน 2566 เวลา:22:30:19 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณต๋า ขอบคุณที่เป็นห่วงนะคะ วันนี้หมอนัดก็ไปทั้งวันเหมือนเดิมเลยค่ะ กว่าจะเสร็จดูเหมือนจะป่วยหนักกว่าเก่าอีกค่ะเพราะนั่งรอหมอนี่แหละ เจ็บปวดหลังเอววุ่นไปหมดอยากนอนยายเลยค่ะ
หมอเแ๊กซเย์แล้วพบกระดูกเริ่มเสื่อมแต่ไม่ถึงกับทับเส้นประสาทฉะนั้นอาการปวดนี้สาเหตุมาจากกล้ามเนื้ออักเสบทำให้เจ็บปวดมากอาจจะยกของหนักเอี้ยงตัวผิดท่า ประมาณนี้ทำให้ปวดฉับพลัน หมอให้ยามากินอีกกระบุงนึงเลยค่ะ 555

พักนี้อาจจะมาช้าหน่อยนะคะ เพราะเวลานั่งนานๆก็ปวด จึงไม่ค่อยได้เข้าบล็อกเลยค่ะ เมนูแรกของเดือนมิถุนายนของคุณต๋าน่าทานมากค่ะ
คุณต๋าทอดไข่ดาวเก่งมากเกรียมรอบนอกไข่แดงเป็นยางมะตูมอร่อยๆค่ะ

Food Blog


ขอบคุณที่ไปให้กำลังใจบทกล้อนฟ้าหลั
ฝนนะคะ

คุณต๋าหลับฝันดีค่ะ



เป็นคนชอบข้าวผัดเห็นข้าวผัดกิมจิมาโบโลน่าทานมากค่ะ



โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 7 มิถุนายน 2566 เวลา:23:00:45 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับคุณต๋า

คนที่สอนผมเรื่องพุทธจิต
คือ อาแปะ (พี่ชายพ่อ) ครับ
อาแปะเป็นอนุศาสนาจารย์มาก่อน
เลยสอนธรรมะได้ละเอียดมากครับ
แต่เป็นธรรมะฝั่งมหายาน

ภาพเซ็ตนี้ผมใช้แอพ prisma แต่งภาพครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 9 มิถุนายน 2566 เวลา:4:29:43 น.  

 
เมืองนอกร้านสะดวกซื้อ
มีต้นหอมด้วยเหรอคุณต๋า



โดย: หอมกร วันที่: 9 มิถุนายน 2566 เวลา:7:01:46 น.  

 
เอาสเต็กมาแลกข้าวผัดค่ะน้องต๋า
ขอบคุณที่แวะไปยามวิกาลนะคะ ^__^


โดย: เนินน้ำ วันที่: 9 มิถุนายน 2566 เวลา:13:11:53 น.  

 
จากบล็อกความหมายมันมีหลายอันครับ ด้านก็ได้ ในบริบทนี้ ฝ่าย ดูจะเหมาะสมสุดครับ


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 9 มิถุนายน 2566 เวลา:23:21:25 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณต๋า

ข้าวผัดกิมจิโบโลน่า น่ากินมากค่ะ
พูดถึงกิมจิ หลานชายชอบมากๆเลยค่ะ
เค้าชอบทำกินเองด้วยค่ะ
พี่น้องลูกหลานพี่ทำกับข้าวกันเก่งค่ะ ยกเว้นพี่
ตอนนี้ลูกสาวพี่ก็นำหน้าพี่ไปแล้วค่ะ 555

พี่ชอบทำอะไรง่ายๆแบบไม่ยุ่งยากค่ะ
ถ้าเตรียมของเยอะ พี่จะไม่อยากทำ

ขอให้มีความสุขนะคะคุณต๋า


โดย: tanjira วันที่: 10 มิถุนายน 2566 เวลา:7:12:02 น.  

 
คุณเต๋าทำออกมาได้น่ากินมาก ๆ

นึกถึงกิมจิ ที่เขาทำให้ดูไม่น่ากิน 555 แต่อย่างว่า
เขาทำเป็นจำนวนมากใช้มือควักป้าย แปะ..เผ็ดแต่
เมื่อกินแล้วอร่อย


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 10 มิถุนายน 2566 เวลา:8:44:46 น.  

 
สวัสดียามบ่ายค่ะ คุณต๋า

ฝนตกทุกวันเลย
รักษาสุขภาพนะคะ


โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 10 มิถุนายน 2566 เวลา:13:33:05 น.  

 
น่าทานมากค่ะพี่ต๋า ไว้ขอสูตรทำให้โมเสสกินบ้างนะคะ ^^


โดย: mariabamboo วันที่: 10 มิถุนายน 2566 เวลา:20:35:35 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

BlogGang Popular Award#20


 
Sweet_pills
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 183 คน [?]






BlogGang Popular Award #18
BlogGang Popular Award #17
BlogGang Popular Award #16
BlogGang Popular Award #15
BlogGang Popular Award #14
BlogGang Popular Award #13
BlogGang Popular Award #12
BlogGang Popular Award #11
BlogGang Popular Award #10
BlogGang Popular Award #9
Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2566
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
4 มิถุนายน 2566
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Sweet_pills's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.