Bloggang.com : แมวเซาผู้น่าสงสาร :

ประหยัด สบายกระเป๋า ใคร ๆ ก็เที่ยวได้

<<

เมษายน 2568

		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30

23 เมษายน 2568

วุฒิกอ ครัวจีนแคะ ซอยเอกชัย 112 บางบอน

วุฒิกอ ครัวจีนแคะ ซอยเอกชัย 112 บางบอน

ชื่อร้าน : Hakka Kitchen
รายการอาหาร : หมี่เบตงก๋วยเตี๋ยวแคะ ไก่ต้มราดซอสเบตง เคาหยกผักเหมยไช่
เวลาเปิดบริการ : อังคาร-อาทิตย์ 09:00-15:00 น.
ที่ตั้งร้าน : ซอยเอกชัย 112, กรุงเทพมหานคร บางบอน Thailand
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/taGArjftSRU8BWgx7

เช้าวันหนึ่งไปวิ่งออกกำลังกายสวนสาธารณะเฉลิมพระเกียรติบางบอน ขากลับผ่านซอยเอกชัย 112 เจอร้านอาหารเบตง วุฒิกอ ครัวจีนแคะ เลยแวะฝากท้องมื้อเช้า (ต.ค.2567)

เจ้าของร้านเป็นคนจีนแคะจากอำเภอเบตง จังหวัดยะลา (บ้านเกิดผม) นำเมนูอาหารโบราณ 2 วัฒนธรรมทั้งฮากกาและเบตงตามสูตรของคุณตาและคุณแม่มาเปิดร้านในกรุงเทพฯ เมื่อ 5 ปีก่อน คนไทยในอำเภอเบตงส่วนใหญ่มีเชื้อสายจีนแคะและจีนฮกเกี้ยน อาหารจึงมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว หากินได้ยากในพื้นที่อื่น ผมจัดหมี่เบตงก๋วยเตี๋ยวแคะน้ำ เครื่องจะเป็นแนวลูกชิ้นเต้าหู้แคะ ส่วนบะหมี่เหลืองแบบเบตงจะออกแนวเส้นหนานุ่มหนึบคล้ายราเมง น้ำซุปเช็ง ๆ กลมกล่อมหวานน้ำต้มกระดูก อร่อยถูกปากคนแก่อย่างผม เสียแค่ให้น้อยไปหน่อย ของกินเล่นตั้งใจขอซาลาเปาหมูแดง (เคยกินที่เบตง หมูแดงฉ่ำปรุงรสอร่อยมาก) เสียดายของหมดเลยเอาซาลาเปาหมูสับแทน รสชาติมาตรฐานทั่ว ๆ ไป

ก่อนกลับสั่งเคาหยกผักเหมยไช่ และไก่ต้มราดซอสเบตง หิ้วกลับบ้านไปกินเป็นมื้อกลางวัน อร่อยถูกใจทั้ง 2 อย่าง ถ้าใครไม่สะดวกเดินทางไปกินแถวบางบอน ร้านวุฒิกอเปิดร้านย่อยบน Street Gourmet ชั้น 4 ซีคอนบางแคด้วย สนนราคาอาจสูงกว่าทั่วไปเล็กน้อย แต่แอร์เย็นฉ่ำบรรยากาศดีมากครับ

ติดตามเพจแมวเซาผู้น่าสงสาร
https://www.facebook.com/MaewseaPhuNaSngsar

ร้านลักษณะโรงอาหาร เดินเข้าไปในซอยเอกชัย 112 นิดเดียว

กว้างขวาง มีโต๊ะรองรับลูกค้าได้จำนวนมาก

เมนูอาหารจานหลัก

เมนูของกินเล่น (ติ่มซำ) และเครื่องดื่ม

มื้อเช้าจัดมา 2 อย่าง

หมี่เบตงก๋วยเตี๋ยวแคะน้ำ 60 บาท เส้นนุ่มหนึบ เครื่องดีมาก

ซาลาเปาหมูสับ 28 บาท

2 อย่างนี้หิ้วกลับบ้าน ไก่ต้มราดซอสเบตง และเคาหยกผักเหมยไช่

Create Date : 23 เมษายน 2568

0 comments

Last Update : 26 เมษายน 2568 15:56:53 น.

Counter : 261 Pageviews.

(โหวต blog นี้)

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณหอมกร, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณSleepless Sea, คุณสองแผ่นดิน, คุณปัญญา Dh

แมวเซาผู้น่าสงสาร

Location :

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์

Smember

ผู้ติดตามบล็อก : 97 คน [?]

New Comments

Webmaster - BlogGang

[Add แมวเซาผู้น่าสงสาร's blog to your web]

Bloggang.com