สิงหาคม 2560

 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
30
31
 
 
Food For Fun : Hot Wok Misson #14 : ผักดอก - ดอกไม้ " ผักดอกสามสหายกับตับหมู "









โจทย์ 3F เดือนสิงหาคมนี้ให้ทำ
เมนูที่มี "ผักดอก-ดอกไม้" เป็นส่วนประกอบ
ผู้ออกโจทย์คือ พี่โส่ย secreate

คิดถึงผักดอก - ดอกไม้ ก็มีอยู่หลายอย่างที่คิดถึง
ไปเดินวนเวียนในตลาด แล้วก็คิดว่าเอาดอกอะไรดีนะมาทำ
มองไปมองมาเจอ 3 นางเข้าให้แล้ว

ต้องรีบทำส่งการบ้านด่วนจี๋ จะสิ้นเดือนแว้วววว






ดอกแค - ดอกขจร - ดอกโสน 
จัดไปเลยค่า 3 ดอก 






ตับหมูหั่นชิ้นใหญ่ๆ

พริกขี้หนูหั่นแฉลบ

กระเทียมสับ






ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่น้ำมันนิดนึง
เจียวกระเทียมให้หอมๆเข้าไว้
เอาแค่สีเหลืองอ่อนๆก็๋พอนะ









ใส่ตับลงไป ผัดๆ






ไม่ต้องรอให้ตับสุกมากนะคะ
เพราะเราต้องใส่ดอกแคลงไปผัดก่อน ดอกแคสุกช้าหน่อย
เวลาผัดรวมกันตับจะได้ไม่สุกจนแข็งเกินไปค่ะ




พอดอกแคเธอนิ่มลงแล้ว 
ใส่ดอกขจร และ ดอกโสน ตามไปพร้อมกับพริกขี้หนูแดงเลยค่ะ
ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำเปล่านิดหน่อยให้คลุกคลิกบ้าง





ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย-น้ำตาลทรายนิดเดียว
น้ำปลา-ซีอิ้วขาว






ไม่ควรผัดนานค่ะ
ปิดไฟตักเสริฟ ทานร้อนๆเลยค่ะ








ดูกันใกล้ๆเนอะว่า





ผัดเสร็จ ตับสุกกำลังไม่แข็งแน่นอน

ตักข้าวสวยร้อนๆ มาทานด้วยกันนะค่ะ

ขอบคุณที่มาเยี่ยมบ้านกอล์ฟคะ
เจอกันใหม่โจทย์หน้าน๊า



Create Date : 29 สิงหาคม 2560
Last Update : 29 สิงหาคม 2560 9:52:34 น.
Counter : 568 Pageviews.

18 comments
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณmambymam, คุณเนินน้ำ, คุณALDI, คุณคนบ้านป่า, คุณSai Eeuu, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณsecreate, คุณSweet_pills, คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณtuk-tuk@korat

  
ชอบทั้งสามผักเลยค่ะ เอามาผัดแบบนี้น่าอร่อยมากๆ
กินข้าวเพลินค่ะ

โดย: mambymam วันที่: 29 สิงหาคม 2560 เวลา:10:42:18 น.
  
น่าอร่อยค่ะ พี่ก็ชอบผัดใส่พริกแบบนี้เหมือนกัน
โดย: เนินน้ำ วันที่: 29 สิงหาคม 2560 เวลา:13:53:24 น.
  
ชอบกินตับค่ะ
บอกตรง ๆ ผักทั้งสามยังไม่เคยกินเลย
โดย: ALDI วันที่: 29 สิงหาคม 2560 เวลา:14:53:04 น.
  
คดข้าวมาขอกับค่ะ ชอบมากเลยตับหมู
ทำอะไรก็อร่อยๆ แกงเผ็ดหมูใส่ตับก็อร่อยนะคะ

Mrs.Golf Joonjaroen Food Blog ดู Blog

โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 29 สิงหาคม 2560 เวลา:16:40:23 น.
  
ตับหมู ไม่เคยเอามาผัดผักเลยค่ะ เพราะกลัวมันเละด้วยแหละค่ะ แต่ใส่พริกด้วยแบบนี้ น่าอร่อยค่ะ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 29 สิงหาคม 2560 เวลา:17:35:15 น.
  
น่ากินมากค่า แต่มาผิดเวลา ท้องร้องอีกแล้ว
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 29 สิงหาคม 2560 เวลา:22:12:20 น.
  
ขอบคุณที่แวะชมดอกไม้ค่ะ

โดย: mambymam วันที่: 30 สิงหาคม 2560 เวลา:8:25:23 น.
  
จดๆ
เมนูนี้ยังไม่เคยลองทำ แต่ชอบดอกแคและดอกขจรค่ะ เจอเป็นต้องซื้อ เอามาลวกกินเปล่าๆบ้าง ทำแกงจืดบ้าง

ต้องลองเอามาผัดตับตับตั๊บตั๊บตับดูบ้างท่าจะดี

โดย: secreate วันที่: 30 สิงหาคม 2560 เวลา:16:42:08 น.
  
ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมและโหวตให้เอนทรี่
แมงมุมหน้าคนนะคะ

โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 1 กันยายน 2560 เวลา:21:24:08 น.
  
Mrs.Golf Joonjaroen Food Blog

ตับชิ้นโตสุกกำลังดีกับดอกผักสามชนิด
มีประโยชน์ น่าอร่อยและน่ากินมากค่ะคุณกอล์ฟ

โดย: Sweet_pills วันที่: 2 กันยายน 2560 เวลา:7:18:56 น.
  
น่าลอกเลียนแบบ ขอบคุณค่ะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 2 กันยายน 2560 เวลา:9:30:05 น.
  
สุกกำลังดีน่ากินฝุดๆค่ะ

เอาสูตรไทำมั่งค่ะ ขอบคุณค่ะ
โดย: ซองขาวเบอร์ 9 วันที่: 2 กันยายน 2560 เวลา:18:40:41 น.
  
เด็ก ๆ ไปเที่ยวสวนสัตว์กันชอบมากค่ะ เพราะเขาได้ดูการ์ตูนมาก่อนว่าสัตว์ตัวไหนในการ์ตูนชื่ออะไร อันนี้คนแก่ตามไม่ทันค่ะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 5 กันยายน 2560 เวลา:13:44:03 น.
  
ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมและเจิมให้ค่ะ
โหวตไวมากเช่นกันนะคะ

พี่ทำบันทึกดอกไม้ที่ปลูกเอง ปีนี้ตั้งใจทำช้า
ลงหน่อยจนภาพดอกไม้ล้นคอมแล้วค่ะ เลย
ต้องแบ่งทำสองกรุ้ปบล็อก

ขอบคุณอีกครั้งที่โหวตให้เสมอนะคะ

โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 5 กันยายน 2560 เวลา:14:43:29 น.
  
แหะๆ ต้องกลับมาแก้ เจิมเป็นโหวตค่ะ

โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 5 กันยายน 2560 เวลา:14:46:58 น.
  
ขอบคุณโหวดค่ะ คุณกอล์ฟ
โดย: ซองขาวเบอร์ 9 วันที่: 5 กันยายน 2560 เวลา:20:56:03 น.
  
ขอบคุณคุณกอล์ฟมากค่ะสำหรับกำลังใจ
แวะมายามนี้ ท้องร้องอีกแล้วค่ะ

นอนหลับฝันดีนะคะ

โดย: Sweet_pills วันที่: 5 กันยายน 2560 เวลา:23:21:52 น.
  
แวะมาเยี่ยมค่ะ กะๆอยู่ว่าคงจวนอัพใหม่
ขอตักอีกสีกจานไว้มื้อกลางวันวันนี้นะคะ

รักษาสุขภาพด้วยค่ะ

โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 11 กันยายน 2560 เวลา:9:54:31 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

BlogGang Popular Award#13



Mrs.Golf Joonjaroen
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 28 คน [?]



ผู้หญิงธรรมดาคนหนึ่งที่รักการทำอาหาร และขนมเป็นชีวิตจิตใจ แม้ว่าจะทำไม่เก่ง อร่อยบ้าง ไม่อร่อยบ้าง ก็สนุกที่จะทำ ห้องครัวจึงเป็นห้องที่ใช้เวลามากกว่าห้องอื่นๆ ในบ้าน