### เมนูพิเศษโดยเชฟชุมพล ณ ลานเบียร์ช้าง หน้า Central World 2014 ###

เทศกาลลานเบียร์ปีนี้เริ่มขึ้นแล้วค่ะ วันนี้ชวนไปชิมเมนูพิเศษ

โดยเชฟชุมพล Iron Chef Thailandลานเบียร์ช้าง

หน้าห้างเซ็นทรัลเวิลด์กันค่ะ


ลานเบียร์ช้างมี 2 ที่ค่ะ

ที่เห็นด้านล่างคืออยู่โซนตรงกลาง

จะมีเวทีคอนเสิร์ตด้วย


ทุกวันอังคาร จะมีเชิญนักร้องมาเล่นคอนเสิร์ตสุดม้นส์

คืนที่บุ๊งไป มีโจอี้บอยมาเล่นค่ะ มันส์มากกกกกกกกกกก




ในรูปนี้ก่อน โจอี้บอย จะมาค่ะ




เพื่อนสาวร่วมก๊วนกิน ณ คืนนั้น




เบียร์ช้าง (เบียร์สด) ทาวเวอร์ละ 570 baht

น้ำแข็ง 30 baht

เบ็ดเสร็จ 600 baht พอดี






เมนูทั้งสี่เมนู ที่ครีเอทโดยเชฟชุมพล


น่องแกะตุ๋นเบียร์ (550 baht)


น่องแกะตุ๋นมาจนนุ่ม ในรูปดูเหมือนจะแห้ง

แต่เวลาทานจริง ๆ ไม่แห้ง ไม่เหนียว

ตัวซอสที่ราดมาไม่ค่อยมีกลิ่นเบียร์เท่าไหร่ หรืออาจจะ

เป็นเพราะบุ๊งดื่มเบียร์สดไปแล้ว ซึ่งกลิ่นแรงกว่า


แต่น้ำจิ้มแจ่วที่มาด้วยกัน จิ้มแล้วเข้ากัน ไม่เลี่ยนเลยค่ะ




ไส้อั่วหมูคุโรบูตะ (220 baht)


กลิ่นหอมเครื่องเทศดีค่ะ ตัวไส้กรอกไม่ค่อยมันเท่าไหร่

ออกแนวแห้ง ๆ ทานง่าย รสไม่จัด

เสิร์ฟพร้อม แค็ปหมูและน้ำพริกหนุ่ม



น่องเป็ดคองฟีคั่วกลิ้ง (380 baht)


น่องเป็ดแห้ง แต่ไม่เหนียว ซอสคั่วกลิ้งแห้ง ๆ ที่เสิร์ฟมาด้วยกัน

รสชาติเข้มข้น เผ็ดนิด ๆ


ไก่บ้านคั่วเกลือเก้าพริก (150 baht)


เนื้อไก่หั่นชิ้นเล็ก คั่วพริกเกลือ เวลาทานได้กลิ่นพริกชัดเจน

จนแอบกลบกลิ่นอื่น ๆ ไป สำหรับบุ๊งคือไม่ค่อยเผ็ดเท่าไหร่ค่ะ


ต่อจากนี้เป็นเมนูปกติ


Fish & Chips (200 baht)


ปลาชุบแป้งทอด มี 2 ชิ้น เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์

ตัวเนื้อปลาทอดมาได้ดีมาก ไม่อมน้ำมัน และกรอบนานค่ะ




ปีกไก่นิวออร์ลีนส์ (120 baht)


ในหนึ่งจานมี 4 ชิ้น ตัวซอสเข้มข้น เปรี้ยว หวาน เค็ม ครบรส มีเผ็ดนิด ๆ



ปอเปี๊ยะแฮมชีส (140 baht)


ปอเปี๊ยะมาแบบแท่งผอมยาว เสิร์ฟพร้อมแยมส้ม

เนื่องจากเป็นแบบแท่งยาว เลยทำให้ตัวแป้งเยอะ แต่ไส้ไม่ค่อยเยอะเท่าไหร่ค่ะ



แซลมอนลุยสวน (250 baht)


หลังจากที่ชิมจานด้านบนไป มาเจอจานนี้ คือชอบมาก

เพราะน้ำยำเปรี้ยว แซ่บ ตัดเลี่ยนได้ดีจริง ๆ ค่ะ



พล่ากุ้ง (150 baht)


จานนี้รสชาติออกหวานนิด ๆ

สำหรับบุ๊งคือหวานไปค่ะ




ไส้กรอกเยอรมันย่าง (200 baht)


สองชิ้นด้านหน้าเป็นแบบรมควัน กลิ่นหอม

ส่วนชิ้นหลังสุดที่ติดกับถ้วยน้ำจิ้ม รสชาติจืดไปนิด



ส้มตำไทย (90 baht)


แก้เลี่ยนค่ะ



โดยรวม คุณภาพและรสชาติอาหารของลานเบียร์ช้าง

ส่วนตัวบุ๊งคิดว่าทำออกมาได้ดี และราคาไม่สูงเกินไป

เมื่อเทียบกับคุณภาพและปริมาณค่ะ



ทีนี้มาเดินไปดูลานเบียร์ช้างอีกที่กันบ้าง

โซนนี้จะอยู่หน้า Isetan


เบียร์ช้าง ทำเบียร์สดรสใหม่ออกมา 4 รสชาติ ได้แก่

  1. Honey Cream:  กลิ่นหอมน้ำผึ้ง มีส่วนผสมของครีม นุ่ม ๆ
  2. Lemon Grass Infusion:  บุ๊งชอบอันนี้ มีรสหวานนิด ๆ กลิ่นตะไคร้เบา ๆ สดชื่นดีค่ะ
  3. Lemon Lime:  รสชาติอันนี้จะหวานที่สุดในบรรดา 4 แบบ
  4. Hazy Summer:  ตัวนี้จะรสเข้มสุด ไม่หวาน เห็นว่าขายดีมากค่ะ






ฝั่งนี้มีเมนู ปลาหมึกคลุกชีส ทานเล่นเพลิน ๆ




Lemon Grass Infusion




ขอบคุณที่ติดตามค่ะ





 

Create Date : 27 พฤศจิกายน 2557
14 comments
Last Update : 27 พฤศจิกายน 2557 9:56:06 น.
Counter : 421 Pageviews.

 

เสียดายไม่เห็นหน้าเชฟ แอบเป็นแฟนแกค่ะ

 

โดย: Maeboon 27 พฤศจิกายน 2557 0:42:24 น.  

 

เห็นของกินแล้วยั่วน้ำลายคอเบียร์ จะไปวันไหนดีเนี่ย

 

โดย: แมวเซาผู้น่าสงสาร 27 พฤศจิกายน 2557 6:58:33 น.  

 

ตามไปชิมกับแกล้มด้วยคนค่า

 

โดย: phunsud 27 พฤศจิกายน 2557 8:17:23 น.  

 

โวะ เร็วมากมายอ้ะบุ๊ง

เพิ่งเห็นในเฟซแว้บๆ เอง

อยากกินแซลมอนลุยสวนแฮะ โหวตให้จ้าาา


ไก่บ้านคั่วเกลือเก้าพริก (150 baht)

เนื้อแกะหั่นชิ้นเล็ก คั่วพริกเกลือ เวลาทานได้กลิ่นพริกชัดเจน
จนแอบกลบกลิ่นอื่น ๆ ไป สำหรับบุ๊งคือไม่ค่อยเผ็ดเท่าไหร่ค่ะ

พิมพ์ผิดป่าว เนื้อไก่ป่าวจ๊ะ?

 

โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 27 พฤศจิกายน 2557 9:14:15 น.  

 



เมนูน่ากินเพียบเลย แถมเป็นลานเบียร์ด้วย น่าสนมากกกกกกกกกก

 

โดย: Hathi 27 พฤศจิกายน 2557 10:41:45 น.  

 

น่องแกะ น่าจะโดนกลบกลิ่นด้วยเบียร์ที่ดื่มแล้วแน่ๆ
เห็นแซลมอนลุยสวนแล้วอยากกิน
เมนูที่สั่งมาเยอะจริงๆ แต่คงไม่ได้จัดการคนเดียวหรอกเนอะ

เพิ่งจะรู้ว่า เบียร์สด มีการปรุงแต่งผสมรสชาด ด้วย


โหวต food blog ให้ค่าาา

 

โดย: กาบริเอล 27 พฤศจิกายน 2557 10:46:43 น.  

 

มีเบียร์ 4 รสด้วยน่าลองค่า

 

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 27 พฤศจิกายน 2557 12:29:22 น.  

 

เลือกมาจานนึง น่องแกะน่ากินสุดค่ะคุณบุ๊ง
น่างับมั่กๆ
ต่อด้วยไส้กรอกอีกซักชิ้น เอาชิ้นหน้าละกันค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Close To Heaven Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: ที่เห็นและเป็นมา 27 พฤศจิกายน 2557 13:24:07 น.  

 


Like ให้เป็นคนที่ 596
คืนนั้นพี่อ้อก็ไปดูมาด้วยนะน้องบุ๊ง
ชวนพี่อุ้มไปเหมือนกันแต่พี่อุ้มไม่ไปจ้า

 

โดย: อุ้มสี 27 พฤศจิกายน 2557 13:42:24 น.  

 

ลานเบียร์เค้าให้มากินเบียร์อ่ะ อิอิอิ

 

โดย: ทนายอ้วน 27 พฤศจิกายน 2557 16:31:07 น.  

 

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Close To Heaven Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: นธีทอง 27 พฤศจิกายน 2557 17:54:15 น.  

 

มาด้อมๆมองๆแต่กินไม่เป็นสักอย่าง


วันนี้ใช้สาขานี้ไปแล้ว พรุ่งนี้มาใหม่ค่ะ

 

โดย: ร่มไม้เย็น 27 พฤศจิกายน 2557 20:50:58 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณบุ๊ง กลับมาแย๊ววววคร้า
เลยแวะมาเที่ยวลานเบียร์ด้วย
น่าลิ้มลองรสชาติเบียร์ทั้ง 4 รส
แถมเมนูอาหารน่าทาน มาก
นำมายั่วให้อยากลองเลยจร้า
ลานเบียร์นี่จะเข้ากันได้ดีมั๊กมากกับอากาศเย็นๆ
ช่วงหนาวในบ้านเราเลยน๊อ

ติดโหวตไว้ก่องน๊ะจ๊ะ

 

โดย: Tui Laksi 27 พฤศจิกายน 2557 21:02:02 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับคุณบุ๊ง

ไก่คั่วเก้าพริกน่าทานมากๆเลยครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 28 พฤศจิกายน 2557 6:12:11 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

BlogGang Popular Award#10


 
Close To Heaven
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 299 คน [?]




+++++++++++++++++++++++++ +++++++++++++++++++++++++ +++++++++++++++++++++++++ ++++++++++++++++++++++++++ +++++++++++++++++++++++++++
++++++++++++++++++++++++++++++ COLORS COD E
New Comments
Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2557
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
27 พฤศจิกายน 2557
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Close To Heaven's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.