ผัดไทย - หอยทอด นายธิว ....โคราช ได้รับคำแนะนำจากเพื่อนบล็อกที่โคราช คุณเด่น ว่าหอยทอดแถวตลาดประตูผี อร่อย เลยไปตามมาแนะนำให้ค่ะ ไม่ได้ถ่ายด้านหน้านะ รถเยอะมากเดี๋ยวจะเอาช่างภาพไปรับประทานก่อน " ผัดไทย - หอยทอด นายธิว " เป็นรถเข็น อยู่ข้างตลาดประตูผี ขายราว ๆ หลัง 17.30 น.....สีเหลืองจุดดำในแผนที่ เจ้านี้รู้จักมาเกิน 7 ปีแล้ว เมื่อก่อนชอบมาทาน ผัดไทยแบบกรุงเทพ ในความเห็นเรา อร่อยสุดในโคราชแล้ว ถึงตอนนี้ก็ยังแนะนำผัดไทยอยู่นะ นายธิวเป็นคนเชียงราย มาทำงานที่โคราชเจอพิษเศรษฐกิจตอนปี 39-40 แหละเลยหัดทำผัดไทยแล้วมาขายที่นี่ เมื่อก่อนทานบ่อยมากเกือบทุกอาทิตย์เลย ตอนดึก ๆ ก่อนกลับบ้าน แต่เกรงว่าจะอ้วนจนเกินงามก็เลย เพลาลงหน่อย และตอนนี้กลางคืนก็อยู่บ้านไม่ไปซิ่งไหน วันนี้เราสั่งหอยทอด แบบกรอบ ถั่วงอกดิบ ... ไม่ต้องผัดถั่วงอก ขายหอยทอดมาสามปีแล้ว หัด ผสมแป้งและทอดอยู่ 3-4 เดือนกว่าจะทำขายได้ คุยไปทำไปเพลิน ๆ เสร็จแล้ว มาแกะให้ชมกะน้ำจิ้มค่ะ แนะนำนะคะร้านนี้   Create Date : 22 พฤศจิกายน 2552 Last Update : 22 พฤศจิกายน 2552 14:25:03 น. 22 comments Counter : Pageviews.

หอยทอดอย่างนี้ชอบมากๆเลยค่ะ ปี้ตุ๊ก ท่าทางจะกรอบมากๆเลยอ่า   โดย: nLatte 22 พฤศจิกายน 2552 15:05:22 น.

สวัสดีขอรับ.. น่าอร่อยจริงๆ แต่เสียดายที่ผม ไม่ทานหอย.. ฮ่ะๆ.. ---------------------- จากบ้าน.. มิน่า เมื่อวานรู้สึกสดชื่นจังครับ..   โดย: ต๊ายตาย..นี่มัน... (อสัญแดหวา ) 22 พฤศจิกายน 2552 15:06:04 น.

ชอบผัดไทยวุ้นเส้นกุ้งสดค่ะ แกล้มกับหัวปลี ถั่วงอก ใบกุยช่าย บีบมะนาวอีกนิด อร่อยที่ซู๊ด แอมอร   โดย: peeamp 22 พฤศจิกายน 2552 15:51:08 น.

ดูจากรูปแล้วน่ากินจัง ถ้ามีโอกาสไปที่นั่น จะแวะไปชิมให้ได้ค่ะ   โดย: รัชชี (รัชชี่ ) 22 พฤศจิกายน 2552 16:32:06 น.

แวะมาทานผัดไทยตามคำแนะนำครับ....   โดย: wicsir 22 พฤศจิกายน 2552 16:46:28 น.

ร้านนี้ จัดวางของได้น่าทานเชียวค่ะ   โดย: I_sabai 22 พฤศจิกายน 2552 17:34:32 น.

แวะมาทักทายค่ะ   โดย: CrackyDong 22 พฤศจิกายน 2552 18:16:03 น.

ชอบผัดไทยครับ ตอนอยู่โคราชทานแทบจะทุกเย็นที่เคยบอกว่าทานที่ร้านแถวสถานีรถไฟ แต่หอยทอดไม่ค่อยชอบ อมน้ำมัน ทานแล้วเวียนหัว   โดย: oddy.freebird 22 พฤศจิกายน 2552 18:22:11 น.

เห็นของทอดๆไม่ได้เลยจ้า..น้ำลายสอ   โดย: นักล่าน้ำตก IP: 111.84.53.131 22 พฤศจิกายน 2552 18:25:48 น.

นั่งน้ำลายหยดอยู่หน้าคอมพ์ ทรมานพุงอย่างแรง   โดย: โสดในซอย 22 พฤศจิกายน 2552 18:35:31 น.

ดูร้านแล้วสะอาดดีจังเลยค่ะ   โดย: แม่ปุ้มปุ้ย 22 พฤศจิกายน 2552 18:39:04 น.

ชอบหอยทอดแบบนี้เหมือนกันค่ะ..พี่ตุ๊ก ที่หน้าศาลชลบุรีก็มีหอยทอดกรอบๆ แต่หนึ่งว่าบางทีกรอบเกินไป มันแห้งๆ กินแล้วจะติดคอเอา แต่ของพี่ตุ๊กดูน่ากินจังเลยค่ะ   โดย: chenyuye 22 พฤศจิกายน 2552 19:14:27 น.

ถ้าไปโคราชจะแวะไปทานค่ะพีตุ๊ก ดูน่ากินมากเลย   โดย: Too Optimistic 22 พฤศจิกายน 2552 19:30:32 น.

สวัสดีเจ้าปี้สาว หันร้านผัดไทย หอยทอด แล้วกึดเติงหาร้านหลังมอ หันหอยทอดกรอบ ๆ ยั่วน้ำลายมื้อดึกโพด ๆ เน้อ ปอลอ..เปิ้นเข้าบล๊อกบ่าได้   โดย: อิ่ม_Aim 22 พฤศจิกายน 2552 21:30:19 น.

หอยทอดเชาทอดได้น่ากินมากครับ ดูแล้วคงกรอบอร่อยมากๆ แต่แปลกนะครับหอยทอดนี่ถ้าซื้อกลับไปกินที่บ้านอร่อยสู้กินที่ร้านไม่ได้ ทุกเจ้าเลย   โดย: ลุงแอ๊ด 22 พฤศจิกายน 2552 21:50:45 น.

นั่งดูมงกุฏแสงจันทร์อยู่ ถ้าได้ผัดไทยสักจานก็คงจะดีหรอกค่ะ ที่ กทม.อากาสเย็นดีจัง ยังกะติดแอร์ทั้งหมู่บ้านเลยล่ะค่ะ   โดย: เริงฤดีนะ 22 พฤศจิกายน 2552 22:00:16 น.

หิวยามดึกค่าพี่ตุ๊ก   โดย: popang (popang ) 22 พฤศจิกายน 2552 22:18:03 น.

น่าทานจังเลยเน๊าะ   โดย: อุ้มสี 22 พฤศจิกายน 2552 22:35:20 น.

กรอบมากมาย น่าทานจังเลยค่ะ   โดย: วิสกี้โซดา 23 พฤศจิกายน 2552 0:11:38 น.

ฮายยยยย อัพบ้านแล้ว ไปอ่านเด้อค่ะเด้อ..   โดย: ต๊ายตาย..นี่มัน... (อสัญแดหวา ) 23 พฤศจิกายน 2552 0:33:23 น.

ชอบแบบกรอบๆเหมือนกันครับ   โดย: pheebar 23 พฤศจิกายน 2552 0:59:41 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่ตุ๊ก   โดย: กะว่าก๋า 23 พฤศจิกายน 2552 7:51:11 น.