เชียงใหม่ - ไส้กรอกอังกฤษชื่อว่า "ซอสเซสคิง"
อยู่บ้านเชียงใหม่ ช่วงโควิดก็อยู่จริงจัง ห้างไม่เดิน ตลาดก็ไม่ไป
หน้าที่ประจำคือ เปิดหาร้านยั่วน้ำลาย ขับรถไปซื้อกลับมาทานที่บ้าน
วันนี้เปิดเจอร้านไส้กรอกแบบอังกฤษ เพราะคนทำเป็นคนอังกฤษ ชื่อ Sausage King Co.,Ltd & Garden Restaurant 1
ร้านอยู่ซอยหลังโลตัสสันทราย บ้านเราอยู่แถวศาลากลางเชียงใหม่
บนนถนนสมโภชน์เชียงใหม่ 700 ปี ลงทางลอดรวมโชคมีชัย ผ่านโลตัสแล้วเลี้ยวซ้ายเข้าซอย
ถึงประปาบ้านนางเหลียว - ขวามือมีแทงค์สูง ๆ สีเทา 2 แมค แมคละ 4 ถัง
ร้านเข้าซอย 13 ซ้ายมือตรงข้ามแทงค์พอดี - น่าจะยังไม่เปลี่ยนแทงค์ในเร็ววันนี้นะคะ เดี๋ยวจะหาซอยไม่เจอ
ไปชะโงกดูในตู้แช่ ได้มาสองอย่าง
การ cook เราทำแบบไส้กรอกโคราช - ง่ายดี
เอาส้อมจิ้ม ๆ ระบายไอน้ำ
แล้วต้มโดยใช้น้ำขลุกขลิก พอน้ำระเหย น้ำมันก็ออกมาทอดตัวไส้กรอกเอง
ซื้อไส้กรอก breakfast sausage กลับมาบ้านโคราชด้วย
ไม่ได้แช่ฟรีสเพราะขายดีมาก เป็น breakfast sausage
แนมด้วยพิราบแช่เย็นกรอบ ๆ อร่อยเลยละค่ะ
| Create Date : 27 พฤษภาคม 2564 |
| Last Update : 12 มีนาคม 2566 14:53:00 น. |
|
19 comments
|
| Counter : 226 Pageviews. |
|
 |
|
|
เห็นแล้วอยากทานเลยคร้า
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 148 คน [
หม่ำเนื้อ หม่ำหมู สมัยโบราณนี่ทำใส่กระเพาะเลยมั้งถ้าจำไม่ผิด เดี๋ยวนี้หาไม่มีแล้ว
ไส้กรอกอังกฤษก็หน้าตาดี เหมือนกัน ที่แรกนึกว่ากินกับนกพิราบทอดกรอบซะอีก ดูรูปถึงรู้นะครับ555