*** Coconut & Kaffir Lime Panna Cotta ***









เวลาไปกินอาหารอิตาเลียนหรือบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติ

บุ๊งมักจะเจอเมนูขนมหวานจานนี้อยู่บ่อย ๆ 

ซึ่งเป็นหนึ่งในขนมหวานที่บุ๊งชอบกินมาก

คราวนี้มาทำกินเองกันเลยดีกว่า 



Coconut & Kaffir Lime Panna Cotta

พานนาคอตต้ามะพร้าวและมะกรูด











พานนาคอตต้าถ้วยนี้ใส่กะทิออร์แกนิคเมอริโต้ (MeritO)

กะทิที่มีความสด สะอาด ผลิตจากมะพร้าวออร์แกนิคจากไร่ที่จันทบุรี

ที่บุ๊งชอบอีกอย่างคือ MeritO Organic Coconut Milk มีความเข้มข้นและหอมธรรมชาติ

เอามาใส่ขนมแล้วเพิ่มความหอมเข้าไปอีกค่ะ



บุ๊งเคยมีโอกาสร่วมทำเวิร์คช็อปกับเชฟขนมหวานชื่อดังจากฝรั่งเศส

3-Star Michelin Chef: Hugues Pouget


เชฟมาสอนทำขนมอย่างง่าย  ตอนนั้นจำได้ว่าเชฟใส่ผิวมะกรูดลงไปในขนมด้วย

เชฟบอกว่ามะกรูดกับขนมหวานแบบฝรั่ง เข้ากันดีอย่างไม่น่าเชื่อ

วันนั้นบุ๊งได้ชิมขนมที่เชฟทำแล้วก็ปลื้ม อืมมมม หอมดีอะ


งั้นเรามาทำขนมที่ใส่ส่วนผสมสุดโปรดของบุ๊งทั้งสองอย่างกันดีกว่า





Coconut & Kaffir Lime Panna Cotta


2 t            Gelatin Powder

3 Tb        Cold Water

400 ml     MeritO Organic Coconut Milk

1 1/2 C    Heavy Cream

65 g         Sugar

2              Kaffir Lime Zest




Lime Syrup


1/2 C       Sugar

1/2 C       Water

2 Tb         Lime Juice + zest


Fresh Fruits of choice



พานนาคอตต้ามะพร้าวและมะกรูด



เจลาตินผง 2 ชช

น้ำเย็น 3 ชต

กะทิออร์แกนิคเมอริโต้ 400 ml

ครีมสด 1 1/2 ถ้วย

น้ำตาลทราย 65 g

ผิวมะกรูด 2 ลูก



น้ำเชื่อมมะนาว


น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย

น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย

น้ำมะนาว 2 ชต

ผิวมะนาวขูด 1-2 ลูก



ผลไม้สดตามชอบ

บุ๊งใช้ กีวีและสตรอเบอร์รี่




วิธีทำอยู่ในคลิปค่าาาา

How-to make Coconut & Kaffir Lime Panna Cotta is in the VDO clip....








..........................................................................................................................


#MeritO #realorganiccoconutmilk #MeritO #organic #เมอริโต้อร่อยปลอดภัยไร้สารเคมี


พบกับ MeritO ได้แล้ววันนี้ที่ร้านค้าชั้นนำใกล้บ้านคุณ


วิลล่า มาร์เก็ต ทุกสาขา / ร้านใบเมี่ยง / ริมปิง / ท็อปส์ มาร์เก็ต เฉพาะสาขาที่มีชั้นจำหน่ายสินค้าออร์แกนิค / เดอะมอลล์ / ร้านอื่นๆ อาทิ เลม่อนฟาร์ม, Green Market, ร้านสายใยออร์แกนิค ที่สปก.,  ร้านแสงแดดเฮลท์มาร์ท, และ ร้านลิ้มปิพงษ์ คิทเช่นแวร์



ขอบคุณที่ติดตามค่ะ





 

Create Date : 14 พฤศจิกายน 2559
19 comments
Last Update : 24 พฤศจิกายน 2559 21:38:08 น.
Counter : 1455 Pageviews.

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Close To Heaven Food Blog ดู Blog

------------------------

ดูคล้ายเต้าฮวยฟรุตสลัดเลยค่ะ
น่ากิน สีสวย ทำไม่ยาก แต่ยังไม่ได้ทำ แฮ่ ๆ

 

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 14 พฤศจิกายน 2559 9:43:24 น.  

 

สวัสดีครับคุณบุ๊ง

ทำออกมาน่าทานมากๆครับ
โหวต food blog ให้เลย

ผมชอบศิลปะครับ
แต่ให้ตีความ
ก็ตีความตามความรู้สึกตัวเอง
บางทีก็ไม่เหมือนที่ศิลปินคิดครับ 555

 

โดย: กะว่าก๋า 14 พฤศจิกายน 2559 9:52:48 น.  

 

ของหวาน เป็นของโปรดของพี่เลย
น่าทานมากค่ะ


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Art Blog ดู Blog

Close To Heaven Food Blog ดู Blog

 

โดย: newyorknurse 14 พฤศจิกายน 2559 11:00:55 น.  

 

Close To Heaven Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

น่ากินดีครับคุณบุ๊ง

 

โดย: ไวน์กับสายน้ำ 14 พฤศจิกายน 2559 11:24:41 น.  

 

ฮัลโหลลลล

ทำให้กินมั่งจิ แบมืออออออ

ตอบสองเรื่องนะ


เรื่องแรก ในหนึ่งวันโหวตหมวดซ้ำได้แล้วจ้าาา ได้มาหลายเดือนแล้วนะ ตั้งแต่ให้โหวตได้วันละสิบอันน่ะ

ส่วนเรื่องร้าน 555 แย่แค่เรื่องบริการน้าา อาหารที่อร่อยก็มี้ แหมๆๆๆ

 

โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 14 พฤศจิกายน 2559 13:13:42 น.  

 

สวัสดีครับคุณบุ๊ง
เป็นเมนูดูน่ากิน สีสวยด้วยครับ

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
คนบ้านป่า Pet Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
mambymam Music Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
Close To Heaven Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: moresaw 14 พฤศจิกายน 2559 13:50:34 น.  

 

เอาไว้สอนน้ำปิงทำเล่นบ้างดีก่า คริๆ

 

โดย: ทนายอ้วน 14 พฤศจิกายน 2559 15:55:04 น.  

 

น่าทานมากครับ

+Food Blog

 

โดย: The Kop Civil 14 พฤศจิกายน 2559 16:57:19 น.  

 

น่าทานมากๆจ้ะ ขนมที่มีส่วนผสมของผลไม้
พี่ชอบทุกอย่างเลย
ทำได้น่าทานจริงๆ

 

โดย: mambymam 14 พฤศจิกายน 2559 17:45:31 น.  

 

มีความน่ากินค่า ทำง่ายดีด้วย น่าลองค่ะ
Close To Heaven Food Blog ดู Blog

ปล.ซื้อมันกุ้งติดตู้เย็นไว้รับรองไม่ผิดหวังค่ะ
สาวกกุ้งจงเจริญค่า 555

 

โดย: phunsud 14 พฤศจิกายน 2559 19:42:35 น.  

 

ขอบคุณครับที่แนะนำของอาหารและร้านนี้
พานนาคอตต้ามะพร้าวและมะกรูด สีหวาน น่ากินครับ

โหวต Food Blog

 

โดย: Insignia_Museum 14 พฤศจิกายน 2559 20:31:31 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
pantawan Health Blog ดู Blog
mambymam Music Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
Close To Heaven Food Blog ดู Blog

สวัสดีจ้า..
น่ากินจัง...

 

โดย: ก้นกะลา 14 พฤศจิกายน 2559 20:42:56 น.  

 

Close To Heaven Food Blog ดู Blog
บล็อกนี้โฆษณาแฝงเล็กน้อนะคะคุณบุ๊ง

 

โดย: หอมกร 14 พฤศจิกายน 2559 20:59:05 น.  

 

Close To Heaven Food Blog ดู Blog

 

โดย: เศษเสี้ยว 14 พฤศจิกายน 2559 23:36:58 น.  

 

หลังสอบบัญชีเสร็จเก็บให้ด้วยนะ 2 ถ้วย

และทำไมผมต้องเข้ามาดูยามดึกด้วยเนี้ย!!!!!!
ยิ่งท่องกินเช้า ยัดเที่ยง งดเย็นอยู่

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
คนผ่านทางมาเจอ Diarist ดู Blog
toor36 Cartoon Blog ดู Blog
ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog
คนบ้านป่า Pet Blog ดู Blog
Close To Heaven Food Blog ดู Blog

 

โดย: ไอเอิร์ธ 14 พฤศจิกายน 2559 23:38:32 น.  

 

โอ้วววววววว เป็นถ้วยๆ แบบนั้น ก็นากินมากเลยค่า
ชอบเย็นๆ อร่อยๆ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Diarist ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
The Kop Civil Sports Blog ดู Blog
mambymam Music Blog ดู Blog
ฟ้าใสวันใหม่ Home & Garden Blog ดู Blog
หอมกร Movie Blog ดู Blog
ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog
pantawan Health Blog ดู Blog
Close To Heaven Food Blog ดู Blog


 

โดย: Rinsa Yoyolive 14 พฤศจิกายน 2559 23:59:08 น.  

 

น่าหม่ำมากค่ะ

Close To Heaven Food Blog

 

โดย: ข้ามขอบฟ้า 15 พฤศจิกายน 2559 0:40:59 น.  

 



สวัสดียามเช้าครับคุณบุ๊ง

 

โดย: กะว่าก๋า 15 พฤศจิกายน 2559 6:33:52 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Close To Heaven Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: ขุนเพชรขุนราม 15 พฤศจิกายน 2559 7:09:55 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


Close To Heaven
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 470 คน [?]




+++++++++++++++++++++++++++ +++++++++++++++++++++++++++++++++ +++++++++++++++++++++++++++++++++
********************************** ********************************** ********************************** ++++++++++++++++++++++++++++++ COLORS COD E
New Comments
Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2559
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
14 พฤศจิกายน 2559
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Close To Heaven's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.