Food For Fun :: Hot Wok Return # 73 "คาว-หวาน จานสะดวก"...ขนมผักกาด










Food For Fun : Hot Wok Return # 73 ประจำเดือนกรกฎาคม 65 กับโจทย์ 
"คาว-หวาน จานสะดวก" โดย เพื่อนสมาชิกหมายเลข 5658761
เมนูที่ 2 กับของว่างจานนึ่งที่ทำบ่อย เพียงผสมคลุกเคล้าเครื่องปรุงให้เข้ากัน
แล้วทำให้สุกด้วยไมโครเวฟก็อร่อยได้แบบง่ายๆแล้วค่ะ






ขนมผักกาด













ส่วนประกอบ





หัวไชเท้า  1  หัวใหญ่
กุ้งแห้ง  1/2  ถ้วยตวง
เห็ดหอมแช่น้ำจนนิ่ม  2  ดอก
ถั่วลิสงต้มสุก  1  ถ้วยตวง
ใบขึ้นฉ่าย  3  ต้น
แป้งข้าวเจ้า  2  ถ้วยตวง
แป้งท้าว  1/2  ถ้วยตวง
น้ำ  1+1/2  ถ้วยตวง
เกลือ  1  ช้อนชา
พริกไทยป่น
น้ำมันพืช











วิธีทำ




1. ล้าง ปอกเปลือกและขูดฝอยหัวไชเท้าแล้วบีบน้ำออก




ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งท้าว น้ำและเกลือให้เข้ากัน



เตรียมเห็ดหอมหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใบขึ้นฉ่ายซอย กุ้งแห้งและถั่วลิสงต้มไว้



2. ใส่ถั่วลิสงต้ม เห็ดหอม กุ้งแห้งและใบขึ้นฉ่ายผสมกับหัวไชเท้าขูดฝอย



3. เทส่วนผสมแป้งลงไปนวดให้เข้ากัน จากนั้นตักส่วนผสมใส่ชามแก้วนำเข้าไมโครเวฟ
แทนการนึ่งในซึ้ง ระยะเวลาขึ้นกับขนาดของชามและไมโครเวฟแต่ละเครื่องค่ะ




หลังจากเข้าไมโครเวฟ 3 นาที 2 ครั้ง ไฟกลางค่อนแรง จะได้ขนมผักกาดนึ่งที่พร้อมรับประทาน



หากจะเสิร์ฟแบบทอดก็นำเข้าหม้ออบลมร้อน 180 องศาฯ ต่ออีกหน่อยพอหน้าขนมตึงตัว



เสิร์ฟกับน้ำจิ้มเปรี้ยวๆเค็มๆจากซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชูและพริก



หรือจะทอดแบบเดิมก็ใส่น้ำมันพืชในกระทะเล็กน้อย
หั่นขนมผักกาดที่นึ่งสุดด้วยไมโครเวฟแล้วลงทอดหรือจี่ให้ได้สีตามชอบ














การนึ่งขนมผักกาดด้วยไมโครเวฟได้ขนมที่สุก เนื้อหนึบ อร่อยได้ในเวลาสั้นๆค่ะ 


















 

เครดิตโค๊ด : บล็อกคุณป้าเก๋า (ชมพร)
https://www.pngtree.com









 








Create Date : 12 กรกฎาคม 2565
Last Update : 12 กรกฎาคม 2565 6:12:26 น. 33 comments
Counter : 1319 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณnonnoiGiwGiw, คุณปัญญา Dh, คุณปรศุราม, คุณหอมกร, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณtoor36, คุณสองแผ่นดิน, คุณกะว่าก๋า, คุณtanjira, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณtuk-tuk@korat, คุณกิ่งฟ้า, คุณThe Kop Civil, คุณnewyorknurse, คุณkae+aoe, คุณNENE77, คุณhaiku, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณ**mp5**, คุณเริงฤดีนะ, คุณทนายอ้วน, คุณRananrin, คุณอาจารย์สุวิมล


 
น่ากินมากค่ะ ชอบถั่วลิสงเยอะ ๆ ด้วยค่ะ


โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 12 กรกฎาคม 2565 เวลา:6:47:44 น.  

 
คาว-หวาน จานสะดวก ของคุณต๋า
น่าอร่อยจังค่ะ


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 12 กรกฎาคม 2565 เวลา:7:29:55 น.  

 
น่ารับประทานมากเลยค่ะ
ลูกเคยชอบทำบ่อยๆ
แต่พักนี้เค้าไม่ค่อยว่าง
รอเค้าว่างแล้วต้องเตือนให้ทำบ้าง



โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 12 กรกฎาคม 2565 เวลา:8:11:50 น.  

 
ขอบคุณที่ไปให้กำลังใจที่บล็อกครับ


โดย: ปัญญา Dh วันที่: 12 กรกฎาคม 2565 เวลา:10:59:40 น.  

 
แบบโบราณอย่างนี้หากินยากแล้วค่ะ



โดย: หอมกร วันที่: 12 กรกฎาคม 2565 เวลา:11:44:29 น.  

 
ทำด้วยไมโครเวฟได้นี่สะดวกดีเลยครับ


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 12 กรกฎาคม 2565 เวลา:12:55:57 น.  

 
ที่บ้านผมก็ทำบ่อยนะ แต่ผมไม่เคยลองทานเมนูนี้เลย ดูแล้วมันไม่ใช่ของกินเล่น มันเหมือนเป็นของกินกะเอาอิ่มเลยมากกว่า


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 12 กรกฎาคม 2565 เวลา:16:15:53 น.  

 
ทำไมขนมผักกาดบ้านนี้มันน่ากินขนาดนี้ค๊าา
เครื่องแน่นมากเลยค้าาา


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 12 กรกฎาคม 2565 เวลา:17:01:39 น.  

 
จากบล๊อก
ขอบคุณครับพี่ต๋า หบานพูดเก่งแล้ว เด็ก ผญ น่ารักมากครับ
นี่ผมเข้า รพ รอบ2 เมื่อคืนตี2 ไม่น่าจะเหลือCode ไรให้กดเพิ่มแล้ว ถึงมี ตังก็ไม่มี ฮือ...


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 12 กรกฎาคม 2565 เวลา:17:23:38 น.  

 
ทักทายยามเย็นครับ

การรีวิวอาหารยังยอดเยี่ยมเหมือนเดิมครับ


โดย: wicsir วันที่: 12 กรกฎาคม 2565 เวลา:19:29:51 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับ

โหยยยย
คุณต๋าทำออกมาได้น่ากินมากครับ
เมนูนี้ไปร้านติ่มซำครั้งใด
ต้องสั่งมากินตลอด
ผมชอบมากๆเลยครับ





โดย: กะว่าก๋า วันที่: 13 กรกฎาคม 2565 เวลา:6:22:15 น.  

 
สวัสดียามเช้าค่ะคุณต๋า

เจ้าขนมผักกาดนี่ น้าเคยทำให้กินค่ะ
ก็อร่อยไปอีกแบบนะคะ ....

แต่ของคุณต๋า หน้าตาดีมากค่ะ
แหะๆของน้าจะเลอะไปหน่อยค่ะ
นั่น! มีติทั้งๆที่น้าทำให้กิน 555

วันนี้สาวๆรอลุ้นตัวเองเลยค่ะ
สวดภาวนาค่ะไม่อยากติด

สุขกายสบายใจนะคะคุณต๋า



โดย: tanjira วันที่: 13 กรกฎาคม 2565 เวลา:6:49:55 น.  

 
ของโปรดอีกแล้วค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 13 กรกฎาคม 2565 เวลา:13:09:47 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณต๋า ขนมหัวผักกาดน่าทานมากค่ะ เดี๋ยวต้องขอสูตรไปลองทำดูบ้างแล้วค่ะ หน้าตาดูน่าทานมากค่ะ

โหวต อาหารนะคะ



โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 13 กรกฎาคม 2565 เวลา:14:51:20 น.  

 
น่ากินมากครับ คิดถึงร้านติ่มซำเลยครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 14 กรกฎาคม 2565 เวลา:0:25:57 น.  

 
น่ากินจัง


โดย: newyorknurse วันที่: 14 กรกฎาคม 2565 เวลา:0:37:07 น.  

 
ขนมผักกาดน่าทานค่ะพี่ต๋า
จะว่าไปก็ไม่ได้ทานนานแล้ว
ไม่ค่อยมีคนทำขายเลยจ้า




โดย: NENE77 วันที่: 14 กรกฎาคม 2565 เวลา:16:59:50 น.  

 
น่ากินมาก ๆ เลยค่ะ ไม่ได้กินนานแล้ว


โดย: sawkitty วันที่: 14 กรกฎาคม 2565 เวลา:17:02:57 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า

หนังสือธรรมะสายพระป่า
อ่านแล้วผมมักได้รับอะไรดีดีกลับมาเสมอครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 15 กรกฎาคม 2565 เวลา:6:17:24 น.  

 
ทักทายยามเที่ยงค่ะพี่ต๋า
เที่ยงนี้ได้ขนมผักกาดซักสองสามชิ้นคงจะดีไม่น้อย
ทำในไมโครเวฟได้สะดวกดีค่ะ
ทุกวันนี้ทำอาหารสะดวกขึ้นเยอะเลยนะคะว่ามั้ย
เพราะมีอุปกรณ์หลากหลายจริงๆ
ตั้งแต่ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน
การทำอาหารทอดสำหรับหนูง่ายขึ้นเยอะมากๆเลยค่ะ
ปีกกลางไกล กับสามชั้น นี้ทำบ่อยมาก
แต่ก่อนจะทอดสามชั้นที ลำบากกลัวน้ำมันกระเด็นค่ะ



โดย: NENE77 วันที่: 15 กรกฎาคม 2565 เวลา:12:20:19 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณต๋า ขอบคุณที่ไปทักทายและให้กำลังใจบล็อกตะพาบก่อนนอนนะคะ

ตามมาชิมขนมหัวผักกาดอีกรอบค่ะ น่าทานมากตอนเช้าๆทานกับกาแฟก็อร่อยนะคะ

มีความสุขวันหยุดค่ะ



โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 15 กรกฎาคม 2565 เวลา:15:28:17 น.  

 
สวัสดีครับคุณต๋า

เพิ่งได้กลับเข้ามาประจำบล็อกครับ
ขนมผักกาดครบเครื่องแบบนี้หากินที่ไหนไม่ได้แน่เลย
ทั้งวัตถุดิบและสีสัน ดีไปหมด น่ากินมากครับ


โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 15 กรกฎาคม 2565 เวลา:20:05:18 น.  

 
แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจครับ


โดย: **mp5** วันที่: 15 กรกฎาคม 2565 เวลา:20:24:25 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า

หนังสือของอาจารย์เสก
มีความพิเศษในทุกๆเล่มเลยครับ
ท่านอาจจะเริ่มต้นจากงานแนวประวัติชีวิต
การเมือง แนวคิดทางสังคม
และงานช่วงท้ายมาจบที่ธรรมะครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 16 กรกฎาคม 2565 เวลา:6:13:27 น.  

 
สวัสดีครับคุณต๋า

ขอบคุณที่ไปเยี่ยมบล็อกและส่งกำลังใจให้ครับ

ขอให้มีความสุขในวันหยุดนะครับ


โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 16 กรกฎาคม 2565 เวลา:10:01:22 น.  

 
ขอบคุณสำหรับคำอวยพรในวันเกิดครับ


ขอบคุณสำหรับกำลังใจให้บล็อก - ก๋วยจั๊บ ณ บางน้อย ตลาดน้ำบางน้อย สมุทรสงคราม ด้วยคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 16 กรกฎาคม 2565 เวลา:12:39:59 น.  

 
สวัสดีค่ะ
คนเสริฟเล่าว่า แกงระแวง เพราะหน้าตาแปลก ๆ เลยไม่รู้ว่าอร่อยหรือเปล่าน่ะค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 16 กรกฎาคม 2565 เวลา:15:54:12 น.  

 
ขอบคุณค่ะ แบบทอดนี่คุ้นตากว่าค่ะ



โดย: หอมกร วันที่: 16 กรกฎาคม 2565 เวลา:19:42:18 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณต๋า วันนี้ขอให้มีความสุขวันหยุดนะคะ

หลับฝันดีค่ะ



โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 16 กรกฎาคม 2565 เวลา:22:18:44 น.  

 
สวัสดีค่ะ วันนี้มารีวิวร้านอาหารบ้าง


โดย: sawkitty วันที่: 17 กรกฎาคม 2565 เวลา:15:33:20 น.  

 
ถ้าจะมีหนังสืออะไรที่ผมอ่านซ้ำมากที่สุด
ก็คือ สามเกลอนี่ล่ะครับ
อ่านซ้ำไปซ้ำมาอย่างมีความสุขเลย



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 17 กรกฎาคม 2565 เวลา:22:27:33 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณต๋า ขอบคุณมากนะคะที่ไปให้กำลังใจบล็อก ขนมปังหน้าหมูค่ะ

คืนนี้คุณต๋าหลับฝันดีนะคะ



โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 18 กรกฎาคม 2565 เวลา:1:27:53 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับคุณต๋า



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 18 กรกฎาคม 2565 เวลา:6:01:06 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

BlogGang Popular Award#20


 
Sweet_pills
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 183 คน [?]






BlogGang Popular Award #18
BlogGang Popular Award #17
BlogGang Popular Award #16
BlogGang Popular Award #15
BlogGang Popular Award #14
BlogGang Popular Award #13
BlogGang Popular Award #12
BlogGang Popular Award #11
BlogGang Popular Award #10
BlogGang Popular Award #9
Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2565
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
12 กรกฏาคม 2565
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Sweet_pills's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.