Food For Fun :: Hot Wok Return # 72 "เมนูข้างเคียง-เครื่องแนม"...ขนมจีนน้ำยาทูน่า










Food For Fun : Hot Wok Return # 72 ประจำเดือนมิถุนายน 65 กับโจทย์ 
"เมนูข้างเคียง-เครื่องแนม" โดย คุณบอล (ทนายอ้วน) เมนูที่ 2
เป็นเมนูที่ทั้งทำง่ายทั้งอร่อยจากปลาทูน่ากระป๋อง มีเครื่องแนมเป็นไข่ต้มและผักเมนูนี้ค่ะ

 



 

ขนมจีนน้ำยาทูน่า













ส่วนประกอบ




ขนมจีน
ทูน่าสเต็กในน้ำแร่  2  กระป๋อง
น้ำพริกน้ำยาสำเร็จรูป  60  กรัม
ลูกชิ้นปลากราย  250  กรัม
หัวกะทิ  1  ถ้วยตวง
หางกะทิ  2  ถ้วยตวง
น้ำปลา
เกลือ
ถั่วงอก
ถั่วฝักยาว
ผักกาดดอง
ใบแมงลัก
ไข่ต้ม
น้ำเปล่า











วิธีทำ




1. นำปลาทูน่าออกจากกระป๋อง ใช้เฉพาะเนื้อปลา
ล้างและหั่นถั่วฝักยาว เด็ดหางถั่วงอก หั่นผักกาดดอง เตรียมไว้







2. โขลกเนื้อปลาทูน่ากับน้ำพริกน้ำยาให้เข้ากัน (ปลาทูน่า 2 กระป๋อง น้ำหนักเนื้อปลารวม 250 กรัม)
ลวกลูกชิ้นปลากรายในน้ำเดือด พอลอย ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ พักไว้




ใส่น้ำในหม้อตั้งไฟให้เดือด ใส่เกลือ น้ำถั่วงอกและถั่วฝักยาวที่หั่นลงลวกพอสุก
ตักขึ้นน็อคน้ำเย็นแล้วสะเด็ดน้ำ พักไว้




3. ใส่หัวกะทิในหม้อ หลังจากกะทิเดือด ใส่ส่วนผสมเนื้อปลาทูน่าที่โขลกลงไปตามด้วยหางกะทิ
หลังส่วนผสมเดือดใส่ลูกชิ้นปลา ปรุงรสด้วยน้ำปลา พอส่วนผสมเดือดอีกครั้ง ชิมรส ปิดไฟ




ตักน้ำยาทูน่าร้อนๆหอมๆใส่ชาม








ใบแมงลัก พืชในสกุลกะเพราและโหระพา มีธาตุเหล็กสูง ช่วยในการบำรุงเลือด ป้องกันโรคโลหิตจาง
มีสารเบต้าแคโรทีนสูง ช่วยทำให้ร่างกายสังเคราะห์วิตามินเอได้เพิ่มขึ้น ส่งผลต่อการบำรุงผิวหนังและบำรุงสายตา
ใช้ต้มน้ำดื่ม รักษาอาการเจ็บคอ ลดอาการไอ ขับเสมหะและแก้หลอดลมอักเสบ ช่วยลดอาการท้องผูก
ช่วยรักษาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ  ช่วยลดอาการแสบท้อง ป้องกันโรคกระเพาะอาหาร



https://goodlifeupdate.com/healthy-food/145981.html
























ไข่ต้ม ผักกาดดอง ถั่วงอกลวก ถั่วฝักยาวลวกและใบแมงลัก เครื่องแนมพร้อม









ขนมจีนน้ำยาทูน่า


พร้อมรับประทานแล้วค่ะ































 

เครดิตโค๊ด : บล็อกคุณป้าเก๋า (ชมพร)
https://www.pngtree.com









 








Create Date : 08 มิถุนายน 2565
Last Update : 8 มิถุนายน 2565 18:54:30 น. 31 comments
Counter : 1078 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณเนินน้ำ, คุณทนายอ้วน, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณปรศุราม, คุณกิ่งฟ้า, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณNENE77, คุณtoor36, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณกะว่าก๋า, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณหอมกร, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณสองแผ่นดิน, คุณnewyorknurse, คุณtanjira, คุณkae+aoe, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณเริงฤดีนะ, คุณThe Kop Civil, คุณkatoy, คุณtuk-tuk@korat, คุณปัญญา Dh, คุณnonnoiGiwGiw


 
ขนมจีนน้ำยาทูน่า น่าทานมากค่ะ
มาได้เวลาอาหารพอดีเลย


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 8 มิถุนายน 2565 เวลา:19:03:51 น.  

 
คำเดียวสั้น ๆ "หิว" ^__^
น่ากินที่สุดเลยค่ะ เมนูนี้ของน้องต๋าเครื่องเคียงครบครันมาก ๆ ค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 8 มิถุนายน 2565 เวลา:19:37:18 น.  

 
เมนูนี้คนที่บ้านไม่มีใครกินเรยครับ ต้องเปลี่ยนเป็นปลาสดชนิดอื่นๆแทน อิอิอิ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 8 มิถุนายน 2565 เวลา:19:58:56 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณต๋า ขอบคุณที่ไปให้กำลังใจบล็อกแกงหมูเทโพนะคะ

ตามมาชิมขนมจีนน้ำยาค่ะ น่าทานมากเห็นแล้วหิวเลยค่ะคุณต๋าทำได้น่าทานมากค่ะแนมด้วยไข่ต้มด้วยเมนูนี้เป็นของโปรดเลยนะคะ

โหวต อาหารค่ะ



โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 8 มิถุนายน 2565 เวลา:21:09:28 น.  

 
ขนมจีนน้ำยาทูน่า ช่างยั่วใจจังค่ะ
เมนูผักเยอะแบบนี้ชอบเลยจ้า
ยังไม่ลองแบบมีไข่ต้ม
คงต้องไปหามาลองบ้างแล้วค่ะ




โดย: NENE77 วันที่: 8 มิถุนายน 2565 เวลา:22:50:24 น.  

 
สวัสดีครับคุณต๋า

ขนมจีนน้ำยาน่ากินครับ
คุณต๋าเข้าใจปรับสูตรกับวัตถุดิบดีจัง
รอบนี้กับทูน่า

ตอนเด็กถ้าเห็นเมนูนี้จะพุ่งไปที่ลูกชิ้นก่อนเลยครับ
ส่วนผักค่อยว่ากัน
แต่เดี๋ยวนี้ผมก็กลายเป็นคนชอบกินผักเยอะขึ้น
มะระซอยชิ้นเล็กก็กินได้ครับ


ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมบล็อกนะครับ


โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 8 มิถุนายน 2565 เวลา:23:58:05 น.  

 
น่าอร่อยครับ กินง่ายด้วยตักใส่จานราดน้ำยากินได้เลยแบบไม่ต้องคิดมาก

ไม่รู้คนอื่นรู้สึกแบบผมมั้ยผมรู้สึกว่าพอใช้ทูน่ากระป๋องทำกับข้าว มันดูดความเผ็ดจากพริกไปหมดเลยครับ (ต้องใส่พริกให้มากกว่าเดิมหากต้องการความเผ็ดที่เราต้องการ)


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 9 มิถุนายน 2565 เวลา:0:13:45 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับ

คุณต๋ายังคงทำอาหารได้น่ากิน
และถ่ายภาพสวยมากครับ

เมื่อวานมาดามอยากกินขนมจีน
เธอเลยชวนผมไปนั่งกินที่ร้าน
ปรากฏว่าไม่ถูกใจเธอครับ
กินไปบ่นไปเลย 5555



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 9 มิถุนายน 2565 เวลา:5:46:33 น.  

 
น้ำยาข้างบนน่ากินมาก ๆ ครับ นึกถึงน้ำยาขนมจีน
แถวประตูน้ำ


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 9 มิถุนายน 2565 เวลา:6:04:34 น.  

 
น้ำยาทูน่ามันน่าจะสู้ปลาช่อนไม่ได้ซิคะ 55
แต่ดูแล้วหน้าตาน่าทานดีค่ะ



โดย: หอมกร วันที่: 9 มิถุนายน 2565 เวลา:8:07:46 น.  

 
สวัสดีครับพี่ต๋า

ขอทานขนมจีนด้วยคนครับ หิวมาก วันนี้เหมือนกินข้าวไม่อิ่มครับพี่
ขนมจีนน้ำยาทูน่า ฟังแล้ว Healthy แล้วดูไฮโซขึ้นเป็นกองครับ เหมือนน้ำยาปู ^^

ถ้าพี่ต๋าใช้ผมไม่ซื้อใบแมงลัก รับรองได้ว่าพี่ต๋าได้โหระพาแน่นอนครับ! แยกไม่ออกจริงๆ เวลาคุณแม่ใช้ให้ไปซื้อคื่นช่าย แม่จะบอกเสมอว่า ให้แม่ค้าหยิบให้นะ อย่าหยิบเอง เดี๋ยวได้ผักชี 55555

จากบล๊อก
เพลงที่เลือกไปเป็นเพลงดังประจำร้านเหล้าแหละครับ เพราะเหงาๆ ใครๆ ก็อิน อิอิ ผมก็ว่าผมโชคดีครับที่มีเพื่อนร่วมงานดี ทำงานเหนื่อยยังไงก็มีความสุขได้ครับ ที่ทำงานจึงเป็นเซฟโซนของผมเสมอครับ ^^


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 9 มิถุนายน 2565 เวลา:14:45:53 น.  

 
10เต็ม 10 ให้ 11 เลยค่ะ รูปสวยอาหารน่าทานมากค่ะคุณต๋า ไม่ได้อวยนะคะ จากความรู้สึกล้วนๆเลยค่ะ


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 9 มิถุนายน 2565 เวลา:19:59:07 น.  

 
ขอบคุณสำหรับกำลังใจครับ คุณต๋า

เมนูนี้ น่ารับประทานมากๆครับ


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 9 มิถุนายน 2565 เวลา:23:39:47 น.  

 

น่ากินจัง
ชอบเมนูนี้ค่ะ


โดย: newyorknurse วันที่: 10 มิถุนายน 2565 เวลา:1:43:44 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า

นายพลในคำคมกับผู้นำคนปัจจุบัน
ผมว่ามีความคล้ายกันอยู่มากเลยครับ 555
ถ้าผู้นำดีคนจะอยากร่วมงานด้วย
ถ้านายพลร่วมสุขร่วมทุกข์
ทหารก็พร้อมยอมตาย

ผู้ว่ากรุงเทพทำงานไม่ถึงเดือน
สะเทือนถึงลุงที่ทำงานมา 8 ปี
เห็นความแตกต่างกันอย่างชัดเจนครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 10 มิถุนายน 2565 เวลา:5:59:05 น.  

 
สวัสดียามเช้าค่ะคุณต๋า

โอ้โฮ้!!!!!! เข้ามาบล็อกคุณต๋าไม่ผิดหวังจริงๆค่ะ
อาหารน่ากินมากกก หน้าตาดีมากๆ
ถ่ายรูปได้สวย จัดจานได้งาม ดีงามหมดค่ะ

พี่ไม่กินน้ำยา ไม่รู้เหมือนกันค่ะว่าทำไม
พี่กินแต่น้ำพริกค่ะ แหะๆ
เมนูขนมจีนน้ำพริกจะมีทุกวันเสาร์ค่ะ
ซื้อนะคะไม่ได้ทำเองค่ะ

ขอบคุณคุณต๋านะคะ เรื่องโหวตไม่ต้องซีเรียสค่ะ
ตามความสะดวกเลยนะคะ
บล็อกไหนได้หมดค่ะ ไม่ต้องย้อนหรอกค่ะ
แค่เข้ามาทักทายก็ขอบคุณมกๆแล้วค่ะ

เช้านี้ที่บ้านฝนลงมาต่อเนื่องล่ะค่ะ

ขอให้คุณต๋ามีความสุขมากๆนะคะ
ไว้พี่แวะมาอีกค่ะ





โดย: tanjira วันที่: 10 มิถุนายน 2565 เวลา:7:25:54 น.  

 
สวัสดี จ้ะ น้องต๋า

ขอบใจจ้ะที่มาอ่านและให้กำลังใจที่บล็อกครู จ้ะ

อาหารบล็อกวันนี้ ขนมจีนน้ำยาปลาทูน่า ดูน่ากินมาก ครูยังไม่เคยกิน เคยกินแต่ขนมจีนน้ำยา
ปลาช่อน แล้วคิดว่า คงไม่มีขายด้วย อิอิ เพราะเป็น
เมนูที่ต๋าคิดเอง นั่นเอง

โหวดหมวด อาหารการกิน



โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 10 มิถุนายน 2565 เวลา:9:53:31 น.  

 
ขอบคุณกำลังใจจากคุณต๋าค่ะ
วันนี้มีดอกไม้สวย ๆ มาฝากด้วยค่ะ อิอิ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 10 มิถุนายน 2565 เวลา:10:14:00 น.  

 
น่ากินมาก ๆ เลยค่ะ


โดย: sawkitty วันที่: 10 มิถุนายน 2565 เวลา:10:38:01 น.  

 
ทานด้วยคนค่ะ
และแวะส่งการบ้านเมนู แรกด้วย


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 10 มิถุนายน 2565 เวลา:13:15:32 น.  

 
ขอบคุณที่แวะไปพูดคุยครับ
จริงๆ ผมรับได้นะถ้าจะทำโทษบ้าๆ บอๆ จะเอาไฟแช็กเผามือนักเรียนก็ได้ แต่คุณต้องไปแก้กฎกระทรวงระบุการลงโทษด้วยการเผามือลงไปด้วย ก็แค่นั้นเอง ที่เด็กออกมาต่อต้านเพราะครูไม่ปฏิบัติตามกฎกระทรวง และใช้อำนาจที่ตัวเองไม่มี



โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 10 มิถุนายน 2565 เวลา:14:33:51 น.  

 
อื้อหือ น่าทานมากครับ หิวมื่อเย็นเลยครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 10 มิถุนายน 2565 เวลา:16:38:36 น.  

 
สวัสดีครับคุณต๋า

ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมบล็อกและส่งกำลังใจนะครับ

ปกติผมชอบอ่านแนวสืบสวนญี่ปุ่น
แต่กับเล่มนี้ สะดุดตากับปกเป็นอย่างแรก
อาจจะด้วยสี และอาร์ตเวิร์ก
อ่านคำโปรยหลังปกก็ว่าน่าสนใจดี
พอได้อ่านจริงก็ไม่ผิดหวังนะครับ


โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 10 มิถุนายน 2565 เวลา:22:01:49 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณต๋า แวะมาชิมขนมจีนน้ำยาของโปรดอีกรอบค่ะ น่าทานจริงๆ และที่ชอบอีกอย่างค่ะคือขนมจีนน้ำพริก ชอบมาก

วันนี้มาส่งคุณต๋าเข้านอนด้วยนะคะ

หลับฝันดีค่ะ



โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 10 มิถุนายน 2565 เวลา:23:27:30 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับคุณต๋า

เวลาผ่านโรงเรียนเก่าที่เคยเรียน
ผมก็ชอบชี้ให้หมิงดูครับ
ผมว่ามันเป็นความทรงจำที่ดีเลยครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 11 มิถุนายน 2565 เวลา:5:59:59 น.  

 
ของโปรดอีกแล้วค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 11 มิถุนายน 2565 เวลา:14:58:50 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณต๋า

วันอาทิตย์อีกแล้วนะคะ
ไวจัง ....

สุขกายสบายใจนะคะ


โดย: tanjira วันที่: 12 มิถุนายน 2565 เวลา:13:11:18 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณต๋า แวะมาชิมขนมจีนน้ำยาอีกรอบค่ะ

เห็นทีไรหิวทุกทีเลยค่ะ

คุณต๋าหลับฝันดีนะคะ



โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 12 มิถุนายน 2565 เวลา:23:29:20 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับคุณต๋า

แม้จะพอเข้าใจได้ว่าน้ำมันโลกมีราคาแพง
แต่ผมยังไม่เห็นมาตราการช่วยเหลืออะไรจากภาครัฐเลยครับ
ค่าไฟก็ขึ้นราคาอย่าางน่ากลัว
ค่าน้ำก็ขึ้น
อาหารการกินแพงทั้งแผ่นดิน
ในขณะที่งบกระทรวงกลาโหม 2 แสนล้าน.....

"ผมต้องการรู้ว่าประชาชนควรมีชีวิตอย่างไร"

ถ้าผู้นำมีจิตสำนึกและนึกถึงประชาจริงๆ
ก็ควรคิดถึงคำด้านบนนี้บ้างครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 13 มิถุนายน 2565 เวลา:5:25:21 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณต๋า ขอบคุณมากนะคะที่ไปให้กำลังใจ บล็อกทัวร์เกาะเสม็ดนะคะ

ตามมาชิมขนมจีนน้ำยาอีกรอบค่ะ อิอิ

สุขสันต์วันจันทร์นะคะ



โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 13 มิถุนายน 2565 เวลา:12:17:28 น.  

 
สวัสดีครับพี่ต๋า
จากบล๊อก

เดี๋ยวนี้หลานมีความคิดเป็นของตัวเอง ทำอะไรที่เค้าไม่ชอบเค้าจะโกรธเอาครับ อิอิ

นายกับเพื่อนร่วมงานสำคัญจริงๆ ครับ
เวลาเหนื่อยๆ มีเพื่อนเหนื่อยไปด้วยกัน นั่งคุยกันนี่ดีกว่าอยู่คนเดียวเยอะเลยครับพี่


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 13 มิถุนายน 2565 เวลา:17:23:58 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

BlogGang Popular Award#20


 
Sweet_pills
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 183 คน [?]






BlogGang Popular Award #18
BlogGang Popular Award #17
BlogGang Popular Award #16
BlogGang Popular Award #15
BlogGang Popular Award #14
BlogGang Popular Award #13
BlogGang Popular Award #12
BlogGang Popular Award #11
BlogGang Popular Award #10
BlogGang Popular Award #9
Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2565
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
8 มิถุนายน 2565
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Sweet_pills's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.