Food For Fun :: Hot Wok Return # 35 "กินแล้วหุ่นดี"...ซุปบล็อคโคลี่เนื้อปู
 โจทย์ Food For Fun : Hot Wok Return # 35 ประจำเดือนพฤษภาคม 62 "กินแล้วหุ่นดี" โดยพี่โอ (เนินน้ำ) กำหนดว่าเดือนนี้ให้ทำโจทย์ง่ายๆ ทำเมนูอะไรก็ได้ที่กินแล้วหุ่นดีค่ะ  หากต้องการมีหุ่นสวยสุขภาพดี การเลือกรับประทานอาหารในแต่ละมื้อก็สำคัญ อาหารที่อุดมไปด้วยไขมัน แป้งและน้ำตาลไม่น่าจัดอยู่ในอาหารประเภทนี้นะคะ จากคอลัมน์ใน https://women.trueid.net เรื่อง "10 ผักลดน้ำหนักที่ต้องมีติดตู้เย็น! กินดี แคลอรี่ต่ำ ไม่ทำให้อ้วน" แนะนำผักสิบชนิด เลือกผักกินดีแคลอรี่ต่ำอันดับที่ 1 บล็อคโคลี่และอันดับที่ 10 แครอทมาใช้สำหรับเมนูในโจทย์นี้ค่ะ  ซุปบล็อคโคลี่เนื้อปู  ส่วนผสม เนื้อปู 200 กรัม บล็อคโคลี่ 1 ดอก แครอท 1 หัว หอมหัวใหญ่ 1/2 หัว น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ดอกเกลือ ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น ใบไทม์แห้ง แป้งข้าวโพด น้ำเปล่า  วิธีทำ 1. ล้างและหั่นดอกบล็อคโคลี่เป็นชิ้นพอประมาณ หั่นแครอทและหอมหัวใหญ่เป็นชิ้นลูกเต๋าเล็กๆเตรียมไว้  2. ใส่น้ำมันมะกอกในหม้อ พอน้ำมันร้อนใส่หอมหัวใหญ่และแครอทลงไปผัดพอสุก จากนั้นใส่บล็อคโคลี่ตามไป เติมน้ำให้ท่วมผัก ตั้งไฟกลางค่อนแรงกระทั่งผักสุก ปรุงรสด้วยดอกเกลือ ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่นและใบไทม์แห้ง  เมนูนี้ใช้เนื้อปูม้าแกะมีทั้งกรรเชียงปู ก้ามปู เนื้อขาวและไข่ปู  3. ใส่เนื้อปูลงในหม้อ ตั้งไฟต่อสักพัก ละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำเปล่าเล็กน้อย แล้วค่อยๆเทตามลงไปพร้อมกับคนไปด้วย ระดับความข้นของซุปตามชอบค่ะ  ชิมรส ปิดไฟ ตักซุปบล็อคโคลี่เนื้อปูใส่ชาม   ซุปบล็อคโคลี่เนื้อปู เมนูเบาๆ ทำง่าย แคลอรี่ต่ำ ได้ความหวานจากผักสามชนิดและเนื้อปู รับประทานเปล่าๆหรือเพิ่มคาร์โบไฮเดรตด้วยขนมปังโฮลวีทสักแผ่นก็ได้ค่ะ    ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะมานะคะ ขอบคุณโค๊ดแต่งบล็อกจากคุณป้าเก๋า (ชมพร) และคุณมาเรีย ณ ไกลบ้าน ค่ะ  | |
Create Date : 05 พฤษภาคม 2562 |
Last Update : 5 พฤษภาคม 2562 7:35:55 น. |
|
61 comments
|
Counter : 3079 Pageviews. |
 |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณmelody_bangkok, คุณกะว่าก๋า, คุณmariabamboo, คุณทนายอ้วน, คุณhaiku, คุณauau_py, คุณkae+aoe, คุณTurtle Came to See Me, คุณชีริว, คุณnewyorknurse, คุณหอมกร, คุณเรียวรุ้ง, คุณmcayenne94, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณเนินน้ำ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณRinsa Yoyolive, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณสองแผ่นดิน, คุณThe Kop Civil, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณตะลีกีปัส, คุณJinnyTent, คุณnonnoiGiwGiw, คุณล้งเล้งลัลล้า, คุณเริงฤดีนะ, คุณALDI, คุณtuk-tuk@korat, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณดาวริมทะเล |
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 5 พฤษภาคม 2562 เวลา:11:37:27 น. |
|
|
|
โดย: mariabamboo วันที่: 5 พฤษภาคม 2562 เวลา:19:49:36 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 5 พฤษภาคม 2562 เวลา:20:15:10 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 6 พฤษภาคม 2562 เวลา:6:14:40 น. |
|
|
|
โดย: auau_py วันที่: 6 พฤษภาคม 2562 เวลา:6:33:36 น. |
|
|
|
โดย: kae+aoe วันที่: 6 พฤษภาคม 2562 เวลา:8:38:14 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 6 พฤษภาคม 2562 เวลา:23:03:01 น. |
|
|
|
โดย: ชีริว วันที่: 6 พฤษภาคม 2562 เวลา:23:37:01 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 7 พฤษภาคม 2562 เวลา:6:48:15 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 7 พฤษภาคม 2562 เวลา:8:33:09 น. |
|
|
|
โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 7 พฤษภาคม 2562 เวลา:9:37:19 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 7 พฤษภาคม 2562 เวลา:10:14:38 น. |
|
|
|
โดย: mcayenne94 วันที่: 7 พฤษภาคม 2562 เวลา:12:26:02 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 7 พฤษภาคม 2562 เวลา:17:25:10 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 7 พฤษภาคม 2562 เวลา:22:33:24 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 8 พฤษภาคม 2562 เวลา:6:19:36 น. |
|
|
|
โดย: auau_py วันที่: 8 พฤษภาคม 2562 เวลา:13:21:34 น. |
|
|
|
โดย: kae+aoe วันที่: 8 พฤษภาคม 2562 เวลา:16:56:55 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 8 พฤษภาคม 2562 เวลา:23:20:15 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 9 พฤษภาคม 2562 เวลา:6:24:18 น. |
|
|
|
โดย: kae+aoe วันที่: 9 พฤษภาคม 2562 เวลา:8:18:39 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 9 พฤษภาคม 2562 เวลา:10:42:25 น. |
|
|
|
โดย: mcayenne94 วันที่: 9 พฤษภาคม 2562 เวลา:10:56:09 น. |
|
|
|
โดย: JinnyTent วันที่: 9 พฤษภาคม 2562 เวลา:11:15:50 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 10 พฤษภาคม 2562 เวลา:14:16:49 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 10 พฤษภาคม 2562 เวลา:21:38:44 น. |
|
|
|
โดย: ALDI วันที่: 10 พฤษภาคม 2562 เวลา:23:43:13 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 11 พฤษภาคม 2562 เวลา:6:43:06 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 12 พฤษภาคม 2562 เวลา:22:42:09 น. |
|
|
|
โดย: ดาวริมทะเล วันที่: 13 พฤษภาคม 2562 เวลา:0:30:09 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 13 พฤษภาคม 2562 เวลา:6:32:29 น. |
|
|
|
|
|
นอกจากชาร้อนแก้วเดียว ชีวิตรันทด 555
มาเห็นเมนูกินแล้วหุ่นดีของคุณต๋าแล้ว
น่ากินจังค่ะ อยากเอากลับบ้านไปด้วย
แต่ขอเป็นเนื้อปูม้าแกะกล่องนั้นก็พอน้าา อิอิ