Food For Fun :: Hot Wok Return # 47 "เมนูอาหารออนไลน์"...Energy Balls
 Food For Fun : Hot Wok Return # 47 ประจำเดือนพฤษภาคม 63 "เมนูอาหารออนไลน์" เมนูที่ 5 เป็นขนมคลีน แคลอรี่ต่ำ มีคุณค่าทางอาหาร ไม่ต้องใช้เตาอบ อร่อยเพลินๆไปกับเมนูนี้ค่ะ Energy Balls  ส่วนผสม เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ 100 กรัม อัลมอนด์และแมคคาเดเมีย 60 กรัม อินทผาลัมเอาเมล็ดออก 100 กรัม แครนเบอรี่อบแห้ง 30 กรัม เมล็ดแฟลกซ์คั่ว 2 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ  วิธีทำ 1. แกะเปลือกถั่วแมคคาเดเมียอบแล้วที่มาพร้อมกับแผ่นโลหะเล็กๆ เสียบแผ่นโลหะที่ทำหน้าที่คล้ายกุญแจแล้วบิดเพื่อแกะเปลือกออกทีละเม็ด  สรรพคุณถั่วแมคคาเดเมีย คลิกที่นี่ https://www.pobpad.com/  สำหรับเมล็ดแฟลกซ์ นำไปคั่วในกระทะ ไฟอ่อน เมื่อถั่วกำลังจะสุกจะได้ยินเสียงเปรี๊ยะๆเบาๆ สรรพคุณเมล็ดแฟลกซ์ (Flaxseed) https://health.mthai.com/howto/health-care/31775.html  ส่วนผสมอื่นๆ ประกอบด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ อัลมอนด์อบ อินทผาลัมอบแห้ง แครนเบอรี่อบแห้ง ผงโกโก้และน้ำผึ้ง สำหรับอินทผาลัมคราวนี้เลือกใช้พันธุ์นักฮาล นำมาแกะเมล็ดออกค่ะ  สรรพคุณเม็ดมะม่วงหิมพานต์ https://www.pobpad.com/ สรรพคุณอัลมอนด์ https://medthai.com/ สรรพคุณอินทผาลัม https://medthai.com/ สรรพคุณแครนเบอรี่ https://medthai.com/ สรรพคุณน้ำผึ้ง https://festforfood.com/blog/?p=2171  และผงโกโก้ (100 % Cacoa Powder) สรรพคุณโกโก้ https://medthai.com/  2. เมื่อส่วนผสมพร้อม นำถั่วทั้งสามชนิดคือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ อัลมอนด์และแมคคาเดเมียใส่เครื่อง แล้วปั่นละเอียดหรือหยาบตามชอบตามด้วยอินทผาลัม แครนเบอรี่ ผงโกโก้และน้ำผึ้ง  หลังจากปั่นส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดีแล้วก็พร้อมปั้นค่ะ  ปั้นลูกกลมๆลูกละประมาณ 20 กรัม   นำเข้าตู้เย็นราวครึ่งชั่วโมง  แล้วนำออกจากตู้เย็น  Energy Balls พร้อมเสิร์ฟค่ะ   แพ็คเป็นชิ้นๆ บ้าง   Energy Balls ขนมทำสดใหม่ไร้สารกันบูด เก็บในตู้เย็นช่องธรรมดาได้ราว 1 สัปดาห์ หรือช่องแช่แข็งได้นานนับเดือน  เพียงฉีกซองรับประทานจะได้รสช็อกโกแลตที่มีความกรุบหอมของถั่วต่างๆ ได้รสหวานเจือเปรี้ยวนิดๆ จากอินทผาลัมและแครนเบอรี่ เป็นขนมใส่ธัญพืชเพื่อสุขภาพที่ให้พลังงาน พกพาสะดวก  ลองทำที่บ้านหรือสั่งชิมไหมคะ ?  ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะมาค่ะ โค๊ดแต่งบล็อก : บล็อกคุณป้าเก๋า (ชมพร)  | |
Create Date : 31 พฤษภาคม 2563 |
Last Update : 31 พฤษภาคม 2563 5:20:28 น. |
|
54 comments
|
Counter : 2464 Pageviews. |
 |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณเริงฤดีนะ, คุณMax Bulliboo, คุณกะว่าก๋า, คุณหอมกร, คุณnonnoiGiwGiw, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณทนายอ้วน, คุณtuk-tuk@korat, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณเนินน้ำ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณmariabamboo, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณ**mp5**, คุณตะลีกีปัส, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณชีริว, คุณโน้ตตัวดำ, คุณnewyorknurse, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณTui Laksi, คุณอุ้มสี, คุณเพรางาย, คุณSleepless Sea, คุณเวียงแว่นฟ้า, คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณtoor36, คุณวลีลักษณา |
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 31 พฤษภาคม 2563 เวลา:5:47:20 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 31 พฤษภาคม 2563 เวลา:6:31:33 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 31 พฤษภาคม 2563 เวลา:6:37:39 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 31 พฤษภาคม 2563 เวลา:7:57:09 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 31 พฤษภาคม 2563 เวลา:15:41:40 น. |
|
|
|
โดย: mariabamboo วันที่: 31 พฤษภาคม 2563 เวลา:21:07:07 น. |
|
|
|
โดย: Sai Eeuu วันที่: 31 พฤษภาคม 2563 เวลา:21:39:01 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 31 พฤษภาคม 2563 เวลา:23:26:28 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 1 มิถุนายน 2563 เวลา:6:25:16 น. |
|
|
|
โดย: **mp5** วันที่: 1 มิถุนายน 2563 เวลา:10:17:27 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 1 มิถุนายน 2563 เวลา:10:19:24 น. |
|
|
|
โดย: ชีริว วันที่: 1 มิถุนายน 2563 เวลา:22:56:18 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 2 มิถุนายน 2563 เวลา:6:37:54 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 2 มิถุนายน 2563 เวลา:13:11:40 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 2 มิถุนายน 2563 เวลา:13:54:36 น. |
|
|
|
โดย: sawkitty วันที่: 3 มิถุนายน 2563 เวลา:10:19:47 น. |
|
|
|
โดย: mariabamboo วันที่: 3 มิถุนายน 2563 เวลา:19:17:06 น. |
|
|
|
โดย: โน้ตตัวดำ วันที่: 4 มิถุนายน 2563 เวลา:2:14:05 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 4 มิถุนายน 2563 เวลา:7:36:44 น. |
|
|
|
โดย: Tui Laksi วันที่: 4 มิถุนายน 2563 เวลา:14:50:06 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 4 มิถุนายน 2563 เวลา:15:16:35 น. |
|
|
|
โดย: **mp5** วันที่: 5 มิถุนายน 2563 เวลา:10:06:46 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 5 มิถุนายน 2563 เวลา:14:49:21 น. |
|
|
|
โดย: เพรางาย วันที่: 5 มิถุนายน 2563 เวลา:16:19:38 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 7 มิถุนายน 2563 เวลา:12:17:24 น. |
|
|
|
โดย: mariabamboo วันที่: 7 มิถุนายน 2563 เวลา:16:10:01 น. |
|
|
|
โดย: sawkitty วันที่: 8 มิถุนายน 2563 เวลา:11:33:45 น. |
|
|
|
โดย: **mp5** วันที่: 8 มิถุนายน 2563 เวลา:14:35:44 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 16 มิถุนายน 2563 เวลา:7:02:55 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 18 มิถุนายน 2563 เวลา:23:37:18 น. |
|
|
|
โดย: วลีลักษณา วันที่: 19 มิถุนายน 2563 เวลา:19:09:16 น. |
|
|
|
โดย: วลีลักษณา วันที่: 21 มิถุนายน 2563 เวลา:9:21:43 น. |
|
|
|
โดย: Tui Laksi วันที่: 21 มิถุนายน 2563 เวลา:11:40:42 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 21 มิถุนายน 2563 เวลา:15:19:58 น. |
|
|
|
|
|
น่ารัก น่าขโมย
อ๊ะ!! ไม่ช่าย..
น่ารัก น่ารับประทานจริงๆค่ะ