Food For Fun::Hot Wok Return # 99 "อาหารเช้า"...แซนด์วิชคอนโดกับสลัดผัก











Food For Fun : Hot Wok Return # 99 ประจำเดือนกันยายน 67
โดย
Sweet_pills กับโจทย์ "อาหารเช้า" ค่ะ



"ประโยชน์ของอาหารเช้าไม่ได้มีเพียงช่วยให้อิ่มท้องเท่านั้น
แต่คืออาหารมื้อสำคัญมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย  ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
และที่สำคัญถ้าเลือกรับประทานอาหารเช้าที่มีประโยชน์จะช่วยเรื่องน้ำหนัก
และกระตุ้นระบบเผาผลาญของร่างกาย   นอกจากนี้ยังทำให้มีสมาธิ  
ช่วยปรับสมดุลให้อารมณ์ดี ลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมอง และโรคหัวใจ 
ดังนั้นจึงชวนเพื่อนๆมาทำอาหารเช้ารับประทานกันนะคะ
จะเป็นอาหารไทย หรือนานาชาติก็ได้หมดค่ะ"





 






แซนด์วิชเมนูที่มีขนมปังประกบ มีไส้หลากหลาย ช่วงที่ไม่ได้ทำขนมปัง
ก็อาศัยซื้อขนมปังสำเร็จรูปค่ะ สำหรับไส้ก็ใช้วัตถุดิบที่มีในช่วงนั้น
อย่างวันนี้มีเนื้ออกไก่กับไข่เลยนำมาใช้เป็นส่วนประกอบหลัก
แต่ละชิ้นมีขนาดไม่ใหญ่เลยประกอบเป็นทรงสูงในเมนูนี้นะคะ








แซนด์วิชคอนโดกับสลัดผัก














ส่วนประกอบ





เนื้ออกไก่  180  กรัม
ไข่ไก่  2  ฟอง
ขนมปังป่น  4  ช้อนโต๊ะ
ต้นหอม
ขึ้นฉ่าย
ซีอิ๊วขาว
เกลือ
พริกไทยดำ
ซอสมะเขือเทศ
น้ำสลัดกระเทียม
มัสตาร์ด
น้ำผึ้ง
ขนมปังแซนด์วิชโฮลวีท
เนยสด
ผักสลัดตามชอบ











วิธีทำ




1. ล้างเนื้ออกไก่ด้วยน้ำเกลือ ซับน้ำแล้วสับละเอียด ซอยต้นหอมและขึ้นฉ่าย เตรียมไว้

 







2. นำเนื้อไก่สับใส่ในชามผสม ใส่ไข่ไก่ฟองแรกลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากันแล้วใส่ไข่ไก่ฟองที่ 2
คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี ใส่ขนมปังป่น ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เกลือและพริกไทยดำ
คนส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้งแล้วใส่ต้นหอมและขึ้นฉ่ายซอย คนส่วนผสมให้เข้ากันดี ตั้งทิ้งไว้สักครู่ 




3. ตั้งกระทะ ไฟกลางค่อนอ่อน วางพิมพ์ซิลิโคนลงไป (ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 7.5 cm.)
 แล้วตักส่วนผสมข้อสองลงไปเกลี่ยบางๆให้เสมอกัน ทอดให้สุกเหลือง




จากส่วนผสมนี้ทำได้ 6 ชิ้น สำหรับซอสใช้น้ำสลัดกระเทียม ซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ด
ผสมให้เข้ากัน ชิมรสแล้วเติมน้ำผึ้งลงไปผสมอีกหน่อยค่ะ




4. ส่วนของขนมปัง ใช้ขนมปังแซนด์วิชโฮลวีทชนิดบาง ตัดเป็นวงกลม ทาเนยสด 1 ด้าน
แล้วนาบในกระทะทั้งสองด้าน จนได้สีเหลืองตามต้องการ




5. ประกอบแซนด์วิช ฐานเป็นขนมปังกลม ทาซอส สลับกับชิ้นไก่และผัก 



ชิ้นบนสุดเป็นขนมปังย่างเนย



เสิร์ฟพร้อมสลัดผัก



ใช้ผักสลัดเรดโอ๊ค แตงกวา ฟักทองนึ่ง ข้าวโพดต้ม ถั่ว ธัญพืชอบแห้งและผลไม้อบแห้ง













ตัดชิมทีละชั้น เนื้อไก่สุกทั่วถึง เข้ากันได้ดีกับขนมปังหอมเนย ซอสรสเปรี้ยวๆและผักสดค่ะ

















เครดิตโค๊ดแต่งบล็อก



https://chomporn.bloggang.com
https://jbunny.bloggang.com
https://canva.com







 
 
 








Create Date : 04 กันยายน 2567
Last Update : 9 กันยายน 2567 8:34:42 น. 27 comments
Counter : 508 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณปัญญา Dh, คุณกะว่าก๋า, คุณnewyorknurse, คุณทนายอ้วน, คุณtanjira, คุณหอมกร, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณดอยสะเก็ด, คุณnonnoiGiwGiw, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณตะลีกีปัส, คุณThe Kop Civil, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณmcayenne94, คุณปรศุราม, คุณtoor36, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณเนินน้ำ, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณสมาชิกหมายเลข 3902534, คุณpeaceplay, คุณชีริว


 


ที่ อพ. (ไอแพด) ios17.6.1


วันที่ 4 กันยายน 2567


เรื่อง บล็อกน่ารักและแสนจะอบอุ่น


เรียน คุณต๋า sweet_pills


อ้างถึง วันวานจนถึงวันนี้


สิ่งที่ส่งมาด้วย ความคิดถึงระยะหนึ่ง (ประมาณกรุงเทพฯ-เชียงใหม่)


จดหมายนี้เป็นฉบับที่ 2 ที่ผมเขียนลงตรงที่กล่องคอมเม้นท์ พอกด submit ปั๊บ ก็เหมือนมีจดหมายส่งไปถึงที่ตู้รับจดหมายหน้าบ้านคุณต๋าแบบนั้นเลย ปัจจุบันนี้อะไรต่างๆ มันดูง่ายดายไปหมดเลยนะครับ ถ้าตอนนี้เป็นยุค 1980 เราอาจต้องเขียนจดหมายฉบับนี้ด้วยลายมือตัวเองลงบนกระดาษ แล้วพับใส่ซองจดหมาย หลังจากนั้นก็ต้องเขียนชื่อและที่อยู่ของคุณต๋าลงบนหน้าซองจดหมายพร้อมกับติดสแตมป์ แล้วนำไปหย่อนใส่ตู้ไปรษณีย์แถวๆ บ้าน แล้วก็ไม่รู้ว่าอีกสักกี่วัน คุณต๋าถึงจะได้อ่านข้อความที่เขียนมานี้


ขณะนี้เป็นปี 2024 ผมสามารถสั่งให้โปรแกรม ChatGPT และ Ai ทำอะไรได้มากมาย… แต่ความน่ารัก ความอบอุ่นที่อบอวลลอยละล่องอยู่ในแต่ละ pixel ของ sweet_pills ‘s Blog แสดงผลปรากฏออกมาให้เห็นบนหน้าจอ ณ ตอนนี้ … Ai จะสามารถ generate ให้ได้หรือไม่??


และย่อหน้าสุดท้าย ข้าพเจ้ายืนยันว่า ข้อความทั้งหมดนี้เขียนขึ้นโดย “สีเมจิก” จริงๆ ไม่ใช่ข้อความที่ generate จาก Ai … นี่ไงล่ะ!! ^^ มียิ้มยิ้มด้วย อิอิ


จึงเรียนมาเพื่อทราบ


ขอแสดงความนับถือ


“สีเมจิก”


ปล. ขอแซนด์วิชไก่กับสลัดผักสักชุดน้าาาา าาา า …พิมพ์เยอะจนหิว ^*



โดย: สีเมจิก (สมาชิกหมายเลข 5106714 ) วันที่: 4 กันยายน 2567 เวลา:2:01:01 น.  

 
ชามผสมของคุณต๋าเป็นรูปหัวใจด้วย



เมนูนี้น่ากินมากๆเลยครับ
เวลาเราทำอาหารกินเอง
รสชาติยังไง กินเยอะ กินน้อย
เราออกแบบได้เองเลยนะครับ



คุณสีเมจิกหายไปนานเลย



ภาพหยดน้ำ
เป็นช่วงที่ผมกำลังชอบถ่ายภาพหยดน้ำ
กับชอบใช้แอพ prisma
น่าจะสักประมาณปี 2018-2019 ครับ

ที่เพลงจำนวนเยอะเพราะบางเพลงทำ 4-5 version เลยครับ
ใช้งาน AI ให้คุ้มไปเลย 5555



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 4 กันยายน 2567 เวลา:4:11:28 น.  

 
มะเขือเทศในแซนวิชน่ากินมากเลยครับ ชิ้นหนา ชุ่มฉ่ำมากๆ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 4 กันยายน 2567 เวลา:6:06:24 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณต๋า

เป็นมื้อเช้าที่น่ากินมากเลยค่ะ
ถ้าเป็นพี่ก็จะง่ายๆใช้ขนมปังปิ้งเลยค่ะ

คุณต๋าใส่ใจรายละเอียดกับการทำทุกขั้นตอนจรืงๆค่ะ
ภาชนะก็สวยงาม ไม่มีที่ติเลยนะคะ

พี่ชอบนะคะ แต่ทำตามคงไม่ได้ 555

มีความสุขในทุกๆวันค่ะคุณต๋า

ปล. คุณสีเมจิกหายไปนานเลยนะคะ


โดย: tanjira วันที่: 4 กันยายน 2567 เวลา:6:52:21 น.  

 
หน้าตาน่าทานอยู่
แต่กระบวนการผลิต
หลายขั้นตอนค่ะคุณต๋า



โดย: หอมกร วันที่: 4 กันยายน 2567 เวลา:6:52:28 น.  

 
เป็นมื้อเช้าที่อิ่มจุก ๆ ไปเลยค่ะ
ปกติทำแซนวิชใช้ขนมปัง 2 แผ่นประกบแล้วก็เอาเข้าปาก
แต่ความสูงขนาดนี้ ไม่สามารถทานแบบนั้นได้นะคะ 555



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 4 กันยายน 2567 เวลา:9:40:32 น.  

 
สวัสดีมีสุขค่ะ

อาหารเช้าน่ากินจริงๆค่ะ
เห็นความบรรจงและตั้งใจทำแล้ว
เหมือนเปิดร้านกาแฟเลยค่ะ
สวย น่ากิน ภาพงามค่ะ


โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 4 กันยายน 2567 เวลา:9:45:14 น.  

 
น่าทานมากครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 4 กันยายน 2567 เวลา:10:32:07 น.  

 
ทำและถ่ายภาพมา น่ากินครับคุณต๋า มีสารอาหาร
เยอะดี..


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 4 กันยายน 2567 เวลา:13:17:55 น.  

 
น่าทานอีกแล้วค่ะ
แต่ว่าอันนี้ต้องเรียกคอนโดแซนวิชนะคะนี่


โดย: mcayenne94 วันที่: 4 กันยายน 2567 เวลา:18:18:04 น.  

 
มื้อเช้าได้แบบนี้ดีเลยครับ ทานสะดวก พกไปทานที่ออฟฟิศก็ได้เหมือนกัน


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 4 กันยายน 2567 เวลา:22:41:09 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับคุณต๋า

ช่วงนี้ผมชอบทำเพลงเก่าย้อนยุคครับ
ทั้งๆที่ตัวเองก็ไม่ค่อยฟังเพลงลูกกรุงเท่าไหร่
แต่ชอบความเก่า
สงสัยว่าตัวเองจะเริ่มแก่ครับ 555




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 5 กันยายน 2567 เวลา:4:44:20 น.  

 
สวัสดีจ้ะ น้อง ต๋า

"แซนด์วิชไก่กับสลัดผัก"ทำเสร็จแล้ว น่ากินมาก
จ้ะ แต่ทรงมันสูงจัง ห้าห้า อ้าปากอย่างไร ก็กัดไม่
ได้แน่ (เวลาเรากินแซนด์วิช เราก็กัดเอานะ อิอิ)
ไก่ที่ทอดแล้วเหลืองอร่าม มีมะเขือเทศใส่ แก้
เลี่ยนดี สลัดผัก ครูชอบราดน้ำสลัดที่ตีจากไข่ข้น ๆ
หวาน ๆ เปรี้ยว ๆ (พี่ที่โรงเรียนเขาเก่งทำมาให้กิน
บ่อย ส่วนน้ำใส ไม่ค่อยได้กิน )
โหวดหมวด อาหารการกิน

ขอบใจต๋า ที่อุตส่าห์ย้อนไปอ่านอินเดีย ตอน
ธรรมศาลา ตอนที่ 4 กำลังจะคลอด อิอิ ตอนเมือง
อัมริตสาห์ ไฮไลท์ คือ วิหารทองคำ วิหารเงิน สวย
มาก ๆ จ้ะ



โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 5 กันยายน 2567 เวลา:11:02:29 น.  

 
แซนวิชคอนโดกับสลัดผัก น่ากินมากค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 5 กันยายน 2567 เวลา:16:21:18 น.  

 
ไม่ต้องดูไกลครับ
ผมกับมาดามก็ไม่เหมือนกันเลย
ก็อาศัยทำใจ ทำความเข้าใจนี่ล่ะครับ 555

เพลงที่ทำจาก ai ผมว่าน่าสนใจดีครับ
มันเหมือนผู้ช่วยให้เราได้ทดลองฟังแนวเพลงที่หลากหลายเลยครับ

ตอนนี้ใช้ ai ทำภาพประกอบด้วยยิ่งสะดวกเลยครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 5 กันยายน 2567 เวลา:19:59:28 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับคุณต๋า



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 6 กันยายน 2567 เวลา:5:36:59 น.  

 
หิวเลยค่ะ น่ากินมาก ไว้สาวส่งการบ้านบ้าง


โดย: sawkitty วันที่: 6 กันยายน 2567 เวลา:15:38:14 น.  

 
สวัสดียามบ่ายค่ะ คุณต๋า

เข้ามาเจอตอนนี้หิวเลยค่ะ
เมนูเฮ้ลตี้ดีต่อร่างทั้ง2เมนูเลยค่ะ


โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 6 กันยายน 2567 เวลา:16:21:47 น.  

 
ขอบคุณครับคุณต๋า

ลายมือผมเปลี่ยนไปอยู่เหมือนกันครับ
ตอนนี้ตวัดหางยาวขึ้น
ภาพุดนี้เขียนไว้ 4-5 ปีก่อนแล้วล่ะครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 6 กันยายน 2567 เวลา:23:17:24 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับคุณต๋า



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 7 กันยายน 2567 เวลา:5:51:04 น.  

 
สวัสดียามสายค่ะ คุณต๋า

วันนี้ขอให้เป็นวันดีๆนะคะ


โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 7 กันยายน 2567 เวลา:10:45:01 น.  

 
ขอบคุณ คุณต๋าไปเป็นเพื่อนเที่ยวค่ะ
แต่อาหารฝรั่งไม่มีรสชาติหลากหลายเหมือนไทย
แค่อิ่มสะอาดและรสชาติไม่แรงแค่นั้นเองค่ะ


โดย: mcayenne94 วันที่: 7 กันยายน 2567 เวลา:14:19:40 น.  

 
ขอบคุณค่ะคุณต๋า



โดย: หอมกร วันที่: 7 กันยายน 2567 เวลา:19:06:43 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับคุณต๋า

รอชมภาพหยดน้ำที่คุณต๋าถ่ายมานะครับ
เมื่อวานผมก็บอกให้หมิงถ่ายภาพหยดน้ำเช่นกัน
โดยเฉพาะหยดน้ำบนใบโป๊ยเซียนมันจะกลมเป็นพิเศษเลยครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 8 กันยายน 2567 เวลา:6:17:29 น.  

 
ชิ้นจุ๋มจิ๋มน่ากินครับ แฮมเบิร์กอกไก่+ขนมปังโฮลวีท ดีต่อสุขภาพด้วย
และชอบความถั่วบนสลัดผักมาก แมคคาดาเมีย เม็ดมะม่วง อัลมอนด์ ฯลฯ ของดีทั้งนั้น


โดย: ชีริว วันที่: 8 กันยายน 2567 เวลา:16:11:34 น.  

 
สวัสดี จ้ะ น้องต๋า

ขอบใจจ้ะ ที่น้องต๋าไปอ่าน เม้นท์และให้กำลังใจ
ที่บล็อกครู เหลือตอนที่ 5 ป้อมอัครและทัชมาฮาล
ก็จบทริปอินเดียจ้ะ อิอิ ตอนนั้น ต๋า คงกลับจาก
เชียงใหม่แล้ว มั้ง วันนี้เดินทางไป เชียงใหม่ ขอให้
เดินทางโดยสวัสดิภาพ
ช่วงนี้ ครูคงยุ่ง ๆ อยู่กับการช่วยสมาคมนักเรียนเก่า ขายบัตรคืนสู่เหย้า น่ะจ้ะ


โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 8 กันยายน 2567 เวลา:18:02:06 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับคุณต๋า

สมัยก่อนมีการคลุมถุงชน
แต่ผมก็มักจะได้ยินคำว่า
อยู่ๆไปเดี๋ยวก็รักกันเอง
การหย่าร้างจึงไม่ค่อยเกิด
โดยเฉฑาะหากมีแม่สื่อคอยคัดกรองให้อีกทีว่าอีกฝั่งเป็นอย่างไร

แตอย่างไรก็สู้การเลือกคนรักอย่างอิสระ
ด้วยตัวเองไม่ไ่ด้แน่นอนอนะครับ

เมื่อวานหมิงก็ถ่ายภาพหยดน้ำครับ
ส่งภาพมาให้ดูก็สวยดี



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 9 กันยายน 2567 เวลา:5:08:38 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

BlogGang Popular Award#20


 
Sweet_pills
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 183 คน [?]






BlogGang Popular Award #18
BlogGang Popular Award #17
BlogGang Popular Award #16
BlogGang Popular Award #15
BlogGang Popular Award #14
BlogGang Popular Award #13
BlogGang Popular Award #12
BlogGang Popular Award #11
BlogGang Popular Award #10
BlogGang Popular Award #9
Group Blog
 
<<
กันยายน 2567
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
4 กันยายน 2567
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Sweet_pills's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.