Food For Fun::Hot Wok Return # 100 "Quick Meal"...ป๊อปคอร์น & ข้าวผัดไส้กรอก











Food For Fun : Hot Wok Return # 100 ประจำเดือนตุลาคม 67
โดย 
พี่โอ (เนินน้ำ) กับโจทย์ "Quick Meal" ค่ะ




 






ข้าวโพดธัญพืชรสหวาน อุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินซี แร่ธาตุ เส้นใยอาหาร
เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระเป็นธัญพืชอีกชนิดที่ชอบค่ะ วันนี้แทนข้าวโพดต้มที่กินประจำ
นำเมล็ดข้าวโพดแห้งมาทำของกินเล่นแสนง่าย เคี้ยวเพลิน และมักนึกถึงเป็นอันดับต้นๆ
โดยเฉพาะเวลาเข้าโรงภาพยนตร์อย่างข้าวโพดคั่วหรือป๊อปคอร์นค่ะ 








ป๊อปคอร์น
(Popcorn)














ส่วนประกอบ





เมล็ดข้าวโพดแห้งสำหรับคั่ว  1/4  ถ้วยตวง
เนยจืดละลาย  1  ช้อนชา
น้ำมันถั่วเหลือง  
เกลือป่น
ผงปาปริก้า











วิธีทำ




1. เมล็ดข้าวโพดสำหรับทำป๊อปคอร์นมีแบบทรงกลม (Mushroom Popcorn)
และแบบผีเสื้อ (Butterfly Popcorn) ถุงนี้เป็นแบบบัตเตอร์ฟลายค่ะ

 


2. นำหม้อตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืชลงไปให้ทั่วก้นหม้อ ตามด้วยเมล็ดข้าวโพดอบแห้งและเนยละลาย



3. ปิดฝาหม้อ ใช้ไฟกลาง ความที่อยากเห็นตอนข้าวโพดแตกตัวเลยนำฝาแก้วของหม้ออีกใบมาใช้
เขย่าบ้างพอให้ข้าวโพดไม่ติดก้นหม้อ พอเสียงเงียบก็เปิดฝาโรยเกลือ เขย่าให้เข้ากันอีกครั้ง




เพียงไม่กี่นาทีก็จะได้ป๊อปคอร์นร้อนๆ หอมๆ ของว่างทำง่ายไว้กินเล่นแล้วค่ะ





หากรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ ป๊อปคอร์นให้ประโยชน์ในเรื่องอุดมไปด้วยใยอาหาร
ช่วยให้อิ่มท้อง ช่วยระบบขับถ่าย มีสารโพลีฟีนอลซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ มีวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด
เช่น วิตามินเอ วิตามินอี แมกนีเซียม ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม ซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของร่างกาย
และเนื่องจากป๊อปคอร์นทำจากธัญพืชเต็มเมล็ด มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ย่อยช้ากว่า
คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวจึงช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่และให้พลังงานอย่างยาวนาน

เพิ่มสีสัน กลิ่นและรสชาติด้วยการโรยผงปาปริก้าอีกหน่อย ซึ่งปาปริก้าเองก็มีวิตามินและเกลือแร่หลายชนิด
โดยเฉพาะวิตามินซีที่มีปริมาณสูงกว่ามะเขือเทศ 6-9 เท่า อีกทั้งมีสารต้านเชื้อแบคทีเรียในระบบการย่อยอาหาร
มีสารสำคัญที่ช่วยเพิ่มความสดชื่น คลายง่วง

เครดิตข้อมูล 
https://www.phuengluang.com/paprika-pong/

 




มีอาหารกินเล่นแล้ว ส่งท้ายบล็อก Quick Meal ด้วยอาหารจานหลักอีกเมนู
จากข้าวขาวหอมมะลิ ข้าวไรซ์เบอร์รี่และไส้กรอกหมูรมควันที่เหลืออยู่ นำมาทำข้าวผัดไส้กรอกค่ะ





1. ใส่น้ำมันพืชในกระทะ ตามด้วยกระเทียมสับ พอกระเทียมส่งกลิ่นหอม ใส่ไข่ไก่ลงไป 2 ฟอง
ตีไข่ให้แตก ใส่ข้าวสวยสองสีตามลงไป ผัดให้เข้ากัน




2. ใส่ไส้กรอกหมูรมควันหั่นชิ้นที่ลวกน้ำร้อนแล้วลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เกลือและพริกไทย
ชิมรส ท้ายสุดโรยต้นหอมซอย ผัดให้เข้ากันอีกครั้งเป็นอันเสร็จค่ะ









เสิร์ฟกับต้นหอม ผักชี ผักสลัดและมะนาว



ข้าวผัดไส้กรอก 

อาหารปรุงง่ายในเวลาสั้นๆ พร้อมรับประทานแล้วค่ะ












ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะมานะคะ







เครดิตโค๊ดแต่งบล็อก



https://chomporn.bloggang.com
https://jbunny.bloggang.com
https://canva.com







 
 
 








Create Date : 25 ตุลาคม 2567
Last Update : 25 ตุลาคม 2567 10:31:21 น. 25 comments
Counter : 366 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณThe Kop Civil, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณหอมกร, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณtanjira, คุณtuk-tuk@korat, คุณผู้ชายในสายลมหนาว, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณปรศุราม, คุณสองแผ่นดิน, คุณtoor36, คุณnewyorknurse, คุณดอยสะเก็ด, คุณเนินน้ำ, คุณhaiku, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณ**mp5**, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณกะว่าก๋า, คุณทนายอ้วน, คุณkae+aoe, คุณmariabamboo, คุณEmmy Journey พากิน พาเที่ยว, คุณอุ้มสี, คุณปัญญา Dh, คุณโอพีย์


 
น่าทานมากครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 25 ตุลาคม 2567 เวลา:11:11:11 น.  

 
เมนูกรุบกริบทานเพลินทั้งคู่เลยค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 25 ตุลาคม 2567 เวลา:11:34:57 น.  

 
กลับบ้านจะไปหยิบป็อปคอร์นกินแล้วค่ะคุณต๋า



โดย: หอมกร วันที่: 25 ตุลาคม 2567 เวลา:11:36:41 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณต๋า

ป็อปคอร์นนี่เป็นเมนูโปรดของพี่ค่ะ
จะคั่วแบบดั้งเดิม หรือทำป็อปคอร์นแบบสมัยใหม่พี่ได้หมดค่ะ
เห็นคุณต๋าทำง่ายๆแบบนี้น่าสนจเลยค่ะ
ปกติน้องป่านจะซื้อสำเร็จมาห้แล้วเข้าไมโคเวฟค่ะ
วันหน้าพี่จะลองหาวัตถุดิบมาลองทำดูบ้างค่ะ

ข้าวผัดใส้กรอกก้น่ากินมากค่ะ

ดีใจด้วยนะคะที่ทุกอย่างเข้าที่เข้าทางแล้ว
น้ำท่วมนี่เดือดร้อนมากจริงๆค่ะ
ดีที่ปีนี้บ้านพี่ไม่ท่วมค่ะคุณต๋า เลยรอดตัวไป



โดย: tanjira วันที่: 25 ตุลาคม 2567 เวลา:12:51:44 น.  

 
ทานแล้วติดลมจริงค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 25 ตุลาคม 2567 เวลา:13:27:22 น.  

 
สวัสดี จ้ะ น้อง ต๋า

ข้าวโพดคั่ว เห็นแล้ว นึกถึงเวลาเข้าไปดูหนัง
ในโรงหนังเลย จ้ะ ดูหนังไป มือก็จกข้าวโพดคั่วไป
เวลากินนี่ รู้สึกจะหยุดกินยาก เนาะ อิอิ
ส่วนข้าวผัดไส้กรอก ก็ดูน่ากินมากจ้ะ ดูเหมือน
ข้าวผัดจานนี้จะมีไส้กรอกจะมากกว่าข้าวไหมเนี่ย ครูชอบจ้ะ อิอิ

โหวดหมวด อาหารการกิน
ขอบใจสำหรับกำลังใจ สงสัยเพิ่งกลับจากเชียง
ใหม่ มาโหวดก่อนแล้วค่อยเม้นท์ อิอิ



โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 25 ตุลาคม 2567 เวลา:20:54:10 น.  

 
น่ากินทั้งสองเมนูครับ

รองเท้าวิ่ง เทคโนโลยีในรองเท้าไปไกลมาก
ผมซื้อรองเท้าวิ่งก็ช่วงลดราคา รุ่นใหม่ๆราคาเป็นหมื่น


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 25 ตุลาคม 2567 เวลา:22:10:47 น.  

 
ป๊อปคอร์นอันนี้ทำง่ายจริงครับ ข้าวโพดกำเดียวได้ป๊อปคอร์นชามใหญ่ๆ เลย พอทำเป็นทำให้ไม่อยากซื้อจากข้างนอกเลยครับ เพราะเรารู้ต้นทุนแล้ว รู้สึกว่าข้างนอกมันเอากำไรมาก ผมไม่ค่อยกินเท่าไหร่ พอดีร้อนในง่าย ต้องกินตอนที่ไม่ร้อนในจริงๆ ไม่งั้นเดี๋ยวเป็นแผลในปาก

ข้าวผัดก็เป็นอะไรที่ทำได้รวดเร็วเหมือนกัน


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 25 ตุลาคม 2567 เวลา:22:26:48 น.  

 
เวลาทำป๊อปคอร์นชอบดูตอนแตกตัวเหมือนกันค่ะ
เหมือนปาฏิหารย์นะคะ เสียงปุ ๆ ปะๆ แป๊บเดียวเต็มหม้อเลย ^__^
ข้าวผัดเป็นเมนูด่วนที่อร่อยและทำได้หลากหลายค่ะ
เมื่อก่อนตอนเด็กพี่ไม่กินเลย เพราะถ้ามื้อเย็นวันไหนมีข้าวเหลือ เช่้าวันรุ่งขึ้นแม่ครัวต้องได้ทำข้าวผัดตลอด ๆ พี่มากินอีกทีตอนเรียนอยู่มหาลัยแล้วค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 26 ตุลาคม 2567 เวลา:7:42:15 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับคุณต๋า

เป็น 2 เมนูที่ดูทำง่าย
แต่ให้ผมทำก็คงไม่สำเร็จแน่ๆครับ 555

คุณต๋าเก่งมากๆครับ
ทำอาหารเก่ง ภ่ายภาพสวยด้วย



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 29 ตุลาคม 2567 เวลา:5:23:45 น.  

 
เข้ามาขอแบ่ง pop corn ไปให้หลานสาวครับ นางชอบกินมว๊ากกก กินแทนข้าวได้เลยครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 29 ตุลาคม 2567 เวลา:7:58:05 น.  

 
ยินดีที่ได้รู้จักครับ

ผมก็ชอบกินข้าวผัดมาก

ข้าวผัดซีอิ๋วแบบโบราณ

เจอที่ไหนต้องสั่งมากินตลอด


โดย: ผู้ชายในสายลมหนาว วันที่: 29 ตุลาคม 2567 เวลา:9:46:30 น.  

 
น่ากินมากค่ะ สงสัยเดือนนี้สาวคงไม่ได้ส่งการบ้านตามเคย


โดย: sawkitty วันที่: 29 ตุลาคม 2567 เวลา:15:11:24 น.  

 
บ้านนี้ทำอาหารน่าทานอีกแล้วนะคะ


โดย: Emmy Journey พากิน พาเที่ยว วันที่: 30 ตุลาคม 2567 เวลา:10:14:26 น.  

 
มาบ้านนี้ทีไร
หิวตลอดเลยค่ะ
หน้าตาดีมากจ้า


โดย: อุ้มสี วันที่: 30 ตุลาคม 2567 เวลา:21:23:03 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับคุณต๋า

ขอบคุณครับ
ผมยังสนุกกับการทำเพลงด้วย AI
สองเดือนที่ผ่านมาทำไว้หลายร้อยเพลงเลยครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 1 พฤศจิกายน 2567 เวลา:5:19:59 น.  

 
ขอบคุณค่ะคุณต๋า



โดย: หอมกร วันที่: 1 พฤศจิกายน 2567 เวลา:7:24:34 น.  

 
สวัสดีครับพี่ต๋า

เป็นquick meal ไหม ผมไม่แน่ใจ
แต่ที่แน่ๆ เป็นเมนูที่เด็ก ๆ ชอบแน่นอนครับ แค่ได้กลิ่นป๊อบคอร์นหอมๆ นี่ผมว่าเด็ก ๆ ก็ต้องวิ่งตามกลิ่นมานั่งรอทานแล้วครับ
ยิ่งพอมาเจอข้าวผัดไส้กรอก ผมว่า เด็ก ๆ ต้องมีจัดเรียบแน่นอน
แบบนี้เหมาะกับเป็นเมนูสำหรับวันที่เด็ก ๆ มีปาร์ตี้ เพื่อนๆ มาเล่นกันที่บ้านมากครับ
เมื่อวานผมเพิ่งเอาหลานไปปาร์ตี้ฮาโลวีนกับเพื่อนๆ วิ่งเล่นกันเหนื่อยแล้วก็กลับมากินข้าวผัด กินเฟรนฟรายกันที่โต๊ะ พอดีมากๆ กินเรียบไม่ต้องสืบ

เอาจริงๆ ผมนี่งงเลยครับ สมัยพี่ต๋า สมัยผม เลิกเรียน อย่างดีก็ร้านไอติมถังใกล้บ้าน แต่เด็กๆ เดี๋ยวนี้นัดกันไปคาเฟ่ที่ม่ของเล่นเด็ก ครับ
ผมก็ไม่ค่อยสบาย ก็ให้พ่อแม่คนอื่นเค้าดูหลานเอา แล้วนั่งเฝ้าโต๊ะ

วันนี้ออกมาทำงาน พรุ่งนี้วันเสาร์ก็ยังทำงาน 2 อาทิตย์นี้หนัก ๆ เลยครับ
อาจจะไม่มีเวลาตอบเม้น หรือแวะมาเม้นช้านิดนึงนะครับพี่


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 1 พฤศจิกายน 2567 เวลา:12:42:07 น.  

 
เพิ่มจะได้อ่านเม้นท์ครับพี่ต๋า

จากบล๊อก
ข้าวหอชอบมากครับ เป็นความทรงจำที่ดีของเค้ามาก ๆ ครับ ยังพูดอยู่ตลอดเวลาครับ ผมก็ว่าคุ้มค่าเหนื่อย
แต่ยาดมนี่ช่วยเวลาร้อนๆ ได้ดีมากเลยครับ
พี่ต๋าเคยไปดิสนีย์มาหลายที่แน่ๆ ผมนี่ไม่เคยเลยครับ เฉียดไปเฉียดมา ไม่เคยได้เข้าซักที จริงๆ ผมผ่านโตเกียวดีสนีย์ถี่มากครับ แต่เคยเข้าไปเลยครับ

จริงครับ นี่ถ้าเอาหลานขึ้น Hyperspace ด้วย กรี๊ดกลับบ้านแน่นอน......ผมยังกรี๊ด 5555555 แต่สนุกมากครับ คอแทบเคล็ด


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 1 พฤศจิกายน 2567 เวลา:16:47:56 น.  

 
สวัสดี จ้ะ น้องต๋า

มาขอบใจที่ไปอ่าน เม้นท์และให้กำลังใจบล๊อก
ตะพาบของครู จ้ะ
ช่วงนี้ครูมีกิจธุระเกือบทั้งเดือนเลย จ้ะ งานของ
ช่วยสมาคมนักเรียนเก่า ฯ งานต้อนรับ ผอ.คนใหม่
ทัวร์ ร.พ. ห้าห้าห้า อาจจะตอบช้าบ้างนะจ๊ะ
นอนหลับฝันดี นะจ๊ะ


โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 2 พฤศจิกายน 2567 เวลา:22:02:17 น.  

 
ตามมาชิมจ้ะ เพิ่งจะตื่นนอนเห็นแล้วหิวเลยฮ่า


โดย: โอพีย์ วันที่: 3 พฤศจิกายน 2567 เวลา:0:53:26 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับคุณต๋า

หนังสือบางเล่มรอเรา
และเราเองก็ต้องรอหนังสือบางเล่มจริงๆครับ
ช่วงนี้ผมตามซื้อหนังสือเก่าๆในเพจหนังสือมือสอง
ซึ้งถึงคำนี้เลยครับ 555
ได้หนังสือดีดีในราคาที่แพงบ้างถูกบ้างเพียบเลยครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 3 พฤศจิกายน 2567 เวลา:3:18:31 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณต๋า

สงสัยคุณต๋าจะยุ่งนะคะช่วงนี้

ขอให้มีความสุขในทุกๆวันนะคะ



โดย: tanjira วันที่: 3 พฤศจิกายน 2567 เวลา:13:19:10 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับคุณต๋า

นักเขียนชอบคิดคำใหม่ๆออกมาครับ
บางครั้งพูดถึงคำเดียวกัน ความหมายเดียวกัน 555

เซนสายโซโต เน้นการนั่งสมาธิ
และการหยั่งรู้แบบค่อยเป็นค่อยไป
บางคนก็เรียกว่าเซนสายเชื่องช้าครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 4 พฤศจิกายน 2567 เวลา:5:24:51 น.  

 
ขอบคุณค่ะคุณต๋า



โดย: หอมกร วันที่: 4 พฤศจิกายน 2567 เวลา:6:53:40 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

BlogGang Popular Award#20


 
Sweet_pills
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 183 คน [?]






BlogGang Popular Award #18
BlogGang Popular Award #17
BlogGang Popular Award #16
BlogGang Popular Award #15
BlogGang Popular Award #14
BlogGang Popular Award #13
BlogGang Popular Award #12
BlogGang Popular Award #11
BlogGang Popular Award #10
BlogGang Popular Award #9
Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2567
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
25 ตุลาคม 2567
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Sweet_pills's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.