Food For Fun :: Hot Wok Return # 56 "Heartmade Food"...ซุปไก่กับขนมปังปิ้ง Food For Fun : Hot Wok Return # 56 ประจำเดือนกุมภาพันธ์ 64  "Heartmade Food" อาหารที่ทำจากใจเสมือนตัวแทนในการส่งมอบความรัก ความปรารถนาดี แทนความรู้สึกขอบคุณ หรือต้องการส่งกำลังใจจากเราไปยังผู้อื่นนะคะ โจทย์ที่ตั้งขึ้นไม่จำกัดว่าเป็นอาหารคาวหรือหวาน ขอเพียงบรรยายสั้นๆว่าอาหารจานดังกล่าวตั้งใจทำเพราะอะไรและเพื่อใคร และขอให้มีสัญลักษณ์รูปหัวใจอย่างน้อย 1 อย่าง จะเป็นอะไรก็ได้ในภาพอาหาร ความต้องการให้คนในครอบครัวมีสุขภาพดีและอร่อยไปกับอาหารที่เราทำ เป็นจุดประสงค์ของการทำอาหารแต่ละจานค่ะ การเริ่มวันใหม่ด้วยอาหารเช้าน่าจะช่วยเติมพลัง ทำให้ร่างกายและสมองสดชื่นแจ่มใสพร้อมรับมือกับกิจกรรมต่างๆในชีวิตประจำวันได้   "Heartmade Food" เมนูแรกนี้เป็นอาหารเช้าธรรมดาเพื่อคนที่บ้านแต่แฝงความตั้งใจที่พิเศษกว่าทุกวันค่ะ ซุปไก่กับขนมปังปิ้ง ส่วนประกอบ ปีกบนไก่  8  ชิ้น แครอท  2  หัว มะเขือเทศท้อ  6  ลูก หอมหัวใหญ่  1  หัว ขนมปังโฮลวีท เนยสดจืด ไข่ไก่ ซุปไก่  1  ก้อน ซีอิ๊วขาว เกลือป่น ใบไทม์แห้ง รากผักชี พริกไทยเม็ด พริกไทยป่น น้ำสะอาด ผักกาดหอม แยมผลไม้ วิธีทำ 1. ใส่รากผักชีบุบและพริกไทยเม็ดในหม้อตามด้วยปีกบนไก่ที่ล้างสะอาดแล้วลงไป พร้อมกับเติมน้ำเปล่าให้ท่วมชิ้นไก่ ตั้งไฟกระทั่งเดือดแล้วใส่แครอท 2. หลังจากไก่และแครอทสุกดี ใส่หอมหัวใหญ่และมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยซุปไก่ก้อน ซีอิ๊วขาว เกลือป่น พริกไทยป่นและใบไทม์แห้ง เคี่ยวส่วนผสมจนสุกนุ่ม ชิมรส ปิดไฟ 2. ทอดไข่ดาวรูปหัวใจในขนมปังโฮลวีทโดยใช้เนยสดจืด ขนมปังส่วนที่กดออกไป นำมาปิ้งในกระทะโดยใช้เนยสดจืดเช่นกัน ตัดยอดอ่อนผักชีที่ปลูกไว้มาโรยซุปไก่ แยมผิวส้ม แยมแอปเปิ้ลและแยมมัลเบอร์รี่ อาหารเช้า...ซุปไก่กับขนมปังปิ้ง พร้อมเสิร์ฟค่ะ ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะเยี่ยมบล็อกนะคะ โค๊ดแต่งบล็อก : บล็อกคุณป้าเก๋า (ชมพร)     Create Date : 05 กุมภาพันธ์ 2564 53 comments Last Update : 5 กุมภาพันธ์ 2564 0:01:59 น. Counter : 1599 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณtoor36, คุณสองแผ่นดิน, คุณSai Eeuu, คุณTui Laksi, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณกะว่าก๋า, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณหอมกร, คุณปรศุราม, คุณnonnoiGiwGiw, คุณทนายอ้วน, คุณThe Kop Civil, คุณSleepless Sea, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณhaiku, คุณชีริว, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณเนินน้ำ, คุณnewyorknurse, คุณเริงฤดีนะ, คุณtuk-tuk@korat, คุณ**mp5**, คุณSakormaree, คุณkae+aoe, คุณRananrin, คุณธนูคือลุงแอ็ด, คุณkatoy, คุณตะลีกีปัส

ซุปไก่แบบนี้ผมทำเป็นเหมือนกัน ถ้าทำอีกแบบใส่มัน ไม่ใส่พริกไทย แล้วน้ำเยอะหน่อย ก็อร่อยไปอีกแบบเหมือนกัน   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 5 กุมภาพันธ์ 2564 0:20:14 น.

รับประทานมื้อดึกด้วยคนครับ คุณต๋า หน้าตา น่าเจริญอาหารมากๆครับ จากบล็อก ใส่ปลอกคอแล้ว ดิ้นไปมาอยู่นาน ปลอกเข้าไปคาในปากอีก ต้องขยับให้พอดี   โดย: สองแผ่นดิน 5 กุมภาพันธ์ 2564 0:21:36 น.

เป็นอาหารเช้าที่น่ารักมากเลยค่ะ ถ้าเป็นสมาชิกบ้านนี้ จะรีบตื่นมากินอาหารเช้าแบบนี้ทุกวันเลยค่ะ น้องจ๋า ป้าอิ๋วกำลังลงอาหารใหม่ คล้ายๆแบบนี้เลยค่ะ รอชมนะคะ   โดย: Sai Eeuu 5 กุมภาพันธ์ 2564 0:28:27 น.

ชื่อที่เปลี่ยนเป็นจ๋า มือมันลั่นค่ะ น้องต๋า   โดย: Sai Eeuu 5 กุมภาพันธ์ 2564 1:50:00 น.

รับอรุณวันใหม่กับเมนูน่าทาน ให้เป็นอาหารมื้อแรกของวันค่ะคุณต๋า สวยงามน่าทานมากๆ เดี๋ยวจะไปทำตามเมนูทอดไข่ดาวรูปหัวใจกับ ขนมปังปิ้งทาแยมแบบนี้ เป็นมื้อเช้าของเราบ้าง ขอบคุณไอเดียอาหารมื้อเช้าวันนี้ด้วยค่ะ   โดย: Tui Laksi 5 กุมภาพันธ์ 2564 4:13:35 น.

อยากกินขนมปังปิ้งไข่ดาวเลยจ้าเช้านี้   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 5 กุมภาพันธ์ 2564 4:53:15 น.

สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า อาหารจานนี้ ใส่ใจลงไปจริงๆ ดูน่ากิน และคนกินก็ต้องรู้สึกถึงความตั้งใจของคนทำเลยล่ะครับ   โดย: กะว่าก๋า 5 กุมภาพันธ์ 2564 6:38:13 น.

อาหารหน้าตาดี รักคนทำเลยค่ะ อิอิ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 5 กุมภาพันธ์ 2564 6:44:34 น.

คุณตาทำอาหารเก่ง จัดถ่ายได้สวย น่ากินครับ   โดย: ไวน์กับสายน้ำ 5 กุมภาพันธ์ 2564 7:24:45 น.

น้าซุปมันน้อยไปนิดนึงค่ะ   โดย: หอมกร 5 กุมภาพันธ์ 2564 7:59:58 น.

น่ากินมากครบเครื่องเลยค่ะพี่ต๋า ลูกผักชีออนซอนมากกกก.. อิอิ นี่น้องก็เพิ่งไปสอยไอเท่มหัวใจมา เมื่อวานนี้ เลย เอิ๊กกกก   โดย: nonnoiGiwGiw 5 กุมภาพันธ์ 2564 9:20:10 น.

ฮ่าๆๆๆๆ เมนูออกมาคล้ายๆกันเรย อิอิ   โดย: ทนายอ้วน 5 กุมภาพันธ์ 2564 9:26:23 น.

ไข่ดาวรูปหัวใจในขนมปัง เก๋มาก ๆ ครับ   โดย: The Kop Civil 5 กุมภาพันธ์ 2564 10:11:34 น.

หิวซุปไก่ขึ้นมาทันที   โดย: ไตรตรา 5 กุมภาพันธ์ 2564 10:41:53 น.

สวัสดีครับ สีสวยน่าทานมากครับ ทำเป็นรูปหัวใจได้น่ารักดีครับ   โดย: Sleepless Sea 5 กุมภาพันธ์ 2564 12:42:43 น.

ทำได้น่ากินมาก ๆ ค่า   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 5 กุมภาพันธ์ 2564 12:59:09 น.

ชวนไปชิม - ปลาจาระเม็ดทอดราดพริก ด้วยนะครับ   โดย: ทนายอ้วน 5 กุมภาพันธ์ 2564 13:02:24 น.

ขอบคุณวิธีทำขนมปังสวย ๆ ค่ะ   โดย: tuk-tuk@korat 5 กุมภาพันธ์ 2564 15:18:44 น.

น่าอร่อยมาก ทำด้วยใจทั้งนามธรรมและรูปธรรมนะคะนี่ เมื่อคืนเย็นนอนคิดว่า จะหาจิงจูฉ่ายมาปลูกใส่กระถางไว้ทำอาหารแบบคุณต๋าบ้างแล้วค่ะ ตอนนี้คงต้องหาผักชีมาปลูกไว้อีกกระถางนึงด้วยแล้ว จะได้เด็ดสดๆ   โดย: mcayenne94 5 กุมภาพันธ์ 2564 18:07:45 น.

อรุณสวัสดิ์ค่ะคุณต๋า ขอบคุณมากนะคะที่แวะไปอวยพรให้ค่ะ รักน๊ะ จุ๊บๆ มีความสุขตลอดวันนี้จ้า   โดย: Tui Laksi 6 กุมภาพันธ์ 2564 7:18:08 น.

สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า ผมอยู่บ้านหลังนี้น้อยมากครับ 555 ทุกวันนี้เป็นเหมือนบ้านที่ผมใช้เก็บหนังสือมากกว่า ไม่ค่อยได้ไปอยู่เลย   โดย: กะว่าก๋า 6 กุมภาพันธ์ 2564 7:22:40 น.

อาหารพี่ต๋าแจ่มทุกเมนูอยู่แล้ว หนนี้ทำด้วยใจยิ่งเพิ่มพลังลงไปอีก ซุปไก่เป็นเมนูที่ผมก็ชอบทำนะครับ แต่เน้นซอสมะเขือเทศจนเกือบจะเป็นสตูว์เลย แล้วชอบใช้น่องติดสะโพก รากผักชีกับเม็ดพริกไทยดำมันช่วยให้หอมน่าทานขึ้นเยอะเลยนะครับ ขนมปังไข่ดาวรูปหัวใจน่าร้า~ก ปลูกผักชีเองก็สะดวกดีครับ ส่วนใหญ่ซื้อมาใช้ราก ตรงใบนี่กินไม่เคยหมดสักที   โดย: ชีริว 6 กุมภาพันธ์ 2564 9:18:46 น.

สวัสดีครับ แว้บแรกที่เปิดเข้ามา โอ้!!! บล็อกสวยมากกกกครับคุณSweet_pills ชอบขนมปังไข่ดาวหัวใจไอเดียเลิศครับ ซุปไก่ก็น่ากิน ทุกอย่างตกแต่งจานสวยมากเลย และขอบคุณที่ส่งกำลังใจที่บล็อกนะครับ   โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา 6 กุมภาพันธ์ 2564 11:15:42 น.

สวัสดียามใกล้เที่ยง จ้ะ น้องต๋า เมนูอาหาร ซุปน่องไก่และขนมปัง และได้ใส่ หัวใจในขณะทำอาหารลงไปด้วย ผลออกมามันเลย น่ากิน สวยงามแบบนี้แหละจ้ะ ครูได้ยินบ่อย ๆ ว่า คนทำอาหารไม่ใช่ทำเป็น อย่างเดียวแล้วจะอร่อย แต่ขณะที่ทำอาหาร ต้องใส่ หัวใจลงไปด้วย อาหารจึงจะมีรสเลิศ คนกินจะมี ความสุข ครูเห็นด้วยอย่างยิ่ง เพราะการใส่ใจนั่นคือ ความตั้งใจปรุงรส ใส่ใจในเรื่องรายละเอียด ย่อมทำให้อาหารมีรสชาติแน่นอน จ้ะ โหวดหมวด อาหารการกิน   โดย: อาจารย์สุวิมล 6 กุมภาพันธ์ 2564 12:20:01 น.

ซุปไก่กับขนมปังปิ้งน่าทานสุด ๆ ไปเลยค่ะ เห็นถึงความตั้งใจเป็นพิเศษของผู้ลงมือปรุงอาหารเซ็ทนี้ค่ะ   โดย: เนินน้ำ 6 กุมภาพันธ์ 2564 19:09:49 น.

สวัสดีมืดๆวันเสาร์ครับ ขอบคุณสำหรับกำลังใจในบล็อก - ปลาจาระเม็ดขาวทอดราดพริก นะครับ   โดย: ทนายอ้วน 6 กุมภาพันธ์ 2564 20:36:20 น.

น่ากินจัง   โดย: newyorknurse 7 กุมภาพันธ์ 2564 0:59:49 น.

Detail อธิบายละเอียด ทำให้เข้าใจconcept ของอาหารประจำเดือนกุมภาพันธ์นี้ สุดยอดไป อีกทั้งอาหาร บำรุงสุขภาพ ตกแต่งงดงาม ด้วยใจจริงๆ ชื่นชมๆค่ะ   โดย: เริงฤดีนะ 7 กุมภาพันธ์ 2564 7:24:10 น.

สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า ของผมชะงักมา 1 ปีพอดีเลยครับ 555 ยังไม่ท้อหรือหมดหวังครับ ทำเท่าที่ทำได้ ได้แค่ไหนแค่นั้นครับ   โดย: กะว่าก๋า 8 กุมภาพันธ์ 2564 6:16:00 น.

แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจครับ   โดย: **mp5** 8 กุมภาพันธ์ 2564 9:02:08 น.

สวัสดี จ้ะ น้องต๋า ขอบใจต๋า ที่แวะไปเยี่ยมที่บล็อกครู และชม การเม้นท์ของครู ครูเป็นคนตรง ๆ เห็นว่าดี และ น่าชื่นชม ก็เม้นท์อย่างนั้น จ้ะ ต๋า เอง ครูก็รู้สึกว่า คุยด้วยแล้วสบายใจ รู้สึกถึงความจริงใจดี จ้ะ รออ่านรายการอาหารอร่อย ๆ ๆ นะจ๊ะ   โดย: อาจารย์สุวิมล 8 กุมภาพันธ์ 2564 9:10:47 น.

มาส่งกำลังใจค่ะ   โดย: Sakormaree 8 กุมภาพันธ์ 2564 12:26:55 น.

สวัสดีครับคุณต๋า วันนี้ชวนไปเที่ยว - วัดร่องขุ่น เชียงราย ครับ   โดย: ทนายอ้วน 8 กุมภาพันธ์ 2564 12:48:23 น.

น่ากินมากกกเลยค่ะ หิวเลย   โดย: sawkitty 8 กุมภาพันธ์ 2564 15:53:02 น.

รักเลยค่ะเจอแบบนี้   โดย: kae+aoe 8 กุมภาพันธ์ 2564 17:29:44 น.

ทุกห้องในหัวใจที่มีความรัก "แด่เธอฅนงามของฉัน" มอบให้แด่เธอชั่วนิรันดร์เอย   โดย: ธนูคือลุงแอ็ด 8 กุมภาพันธ์ 2564 19:02:17 น.

อรุณสวัสดิ์ครับคุณต๋า วันนี้มีหนังสือคำคมสอนลูก เล่ม 2 มาฝากครับ หนังสือแนวเลี้ยงลูกผมไม่ค่อยได้อ่านเลยครับ แถมนานๆทีจะมีหนังสือคำคมเกี่ยวกับเด็กและครอบครัวออกมาขายด้วยครับ   โดย: กะว่าก๋า 9 กุมภาพันธ์ 2564 5:47:43 น.

ขอบคุณค่ะ   โดย: หอมกร 9 กุมภาพันธ์ 2564 7:31:29 น.

น่าทานมากเลยค่ะ   โดย: honeynut 9 กุมภาพันธ์ 2564 9:46:18 น.

สวยงามน่ารับประทานมากๆ ส่งการบ้านให้เจ้าของโจทย์ ตรวจด้วยครับ   โดย: katoy 9 กุมภาพันธ์ 2564 10:41:04 น.

เอาไข่เจียวมาส่งการบ้านค่ะพี่ งิงิ   โดย: nonnoiGiwGiw 9 กุมภาพันธ์ 2564 11:21:25 น.

ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะครับ   โดย: Sleepless Sea 9 กุมภาพันธ์ 2564 12:18:52 น.

สวัสดีมีสุขค่ะ ว้าว!!!! ภาพสวยชวนหิวค่ะ ขนมปังหัวใจปิ้ง แครอทหัวใจ ไข่ดาวหัวใจ ช่างถูกใจไปหมดค่ะ   โดย: ตะลีกีปัส 9 กุมภาพันธ์ 2564 16:40:52 น.

จากบล็อก นี่ขนาดไปเมื่อปลายปีที่เป็นช่วงเริ่มต้นท่องเที่ยวของคนไทยนึกว่าจะไม่มีคนครับ ก็ยังพอมีให้ไม่ดูเหงาๆจนเกินไปครับ ขอบคุณสำหรับกำลังใจในบล็อก - วัดร่องขุ่น เชียงราย นะครับ   โดย: ทนายอ้วน 9 กุมภาพันธ์ 2564 20:18:46 น.

ขอบคุณสำหรับกำลังใจค่ะ คุณต๋า เดือนนี้ส่งหัวใจผ่านอาหารให้กันและกันนะคะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 10 กุมภาพันธ์ 2564 9:33:07 น.

สวัสดีวันพุธครับ ชวนไปชิมร้านอาการริมแม่น้ำโขงกันครับ - ครัวไท เชียงแสน   โดย: ทนายอ้วน 10 กุมภาพันธ์ 2564 20:01:52 น.

แวะมาทักทายครับ^^   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 10 กุมภาพันธ์ 2564 23:59:08 น.

ขอบคุณสำหรับกำลังใจครับ คุณต๋า ฝันดีครับ   โดย: สองแผ่นดิน 11 กุมภาพันธ์ 2564 0:02:31 น.

yooperlite   โดย: Donn Vasconez (สมาชิกหมายเลข 7413951 ) 17 กุมภาพันธ์ 2566 13:19:44 น.

potara earrings   โดย: Chrissy Stephens (สมาชิกหมายเลข 7413951 ) 19 มีนาคม 2566 10:18:15 น.

crediblebh   โดย: Herman Mcdonalds (สมาชิกหมายเลข 7413951 ) 12 เมษายน 2566 14:12:31 น.

e hall pas   โดย: Kacey Seyller (สมาชิกหมายเลข 7413951 ) 24 พฤษภาคม 2566 9:36:37 น.

https://www.wyldaraejohnson.com/   โดย: Hildegard Wynter (สมาชิกหมายเลข 7413951 ) 20 กรกฎาคม 2566 19:51:16 น.