Food For Fun::Hot Wok Return # 81 "เมนูรับปิดเทอม"...ข้าวหน้าหมูสับซอสเทอริยากิ

 
 






Food For Fun : Hot Wok Return # 81 ประจำเดือนมีนาคม 66
กับโจทย์
"เมนูรับปิดเทอม" โดย คุณบอล (ทนายอ้วน) ค่ะ




"เดือนมีนาคมทุกโรงเรียนน่าจะปิดเทอมกันหมดแล้ว  เด็กๆก็อยู่บ้านกันเป็นส่วนใหญ่
คุณบอลอยากรู้ว่าแต่ละบ้านทำเมนูอะไรให้เด็กๆทานกันบ้าง
จะเป็นอาหารคาว หวานหรือของว่างก็ได้ทั้งนั้น"











สมัยเด็ก เมนูแสนง่ายที่คุณยายทำให้เมนูหนึ่งคือหมูสับรวนกระเทียมหอมๆค่ะ
วันนี้ยังไม่ทิ้งกลิ่นอายเมนูหมูสับแบบเดิมแต่เพิ่มรสชาติอีกเล็กน้อยกับเมนูที่เด็กเล็กก็กินได้
อย่างหมูสับรวนซอสเทอริยากิ หรือเพิ่มองค์ประกอบมากขึ้นอีกนิดสำหรับเด็กโตเมนูนี้ค่ะ

 


 

 


ข้าวหน้าหมูสับซอสเทอริยากิ














 






ส่วนประกอบ





ข้าวญี่ปุ่น
หมูสับ
ซอสเทอริยากิ
กระเทียม
งาขาวคั่ว
ไข่ไก่
ซุปมิโซะกึ่งสำเร็จรูป
สาหร่ายวากาเมะ
เต้าหู้หลอด
สาหร่ายโรยหน้า
(ฟักทองนึ่ง เผือกนึ่ง
ถั่วแดงต้มสุก)
น้ำสะอาด





 
 
 






วิธีทำ




1. หุงข้าวญี่ปุ่นก่อนค่ะ หลังจากข้าวสุกหั่นฟักทองนึ่งและเผือกนึ่งเป็นชิ้นเล็กๆ
ใส่คลุกเคล้าไปกับข้าวสวยพร้อมถั่วแดงต้มสุก



2. ใส่หมูสับในกระทะ ใส่น้ำเกือบท่วมเนื้อหมู รวนจนเนื้อหมูสุกดี จากนั้นใส่กระเทียมสับ
และซอสเทอริยากิลงไป รวนจนส่วนผสมแห้งขึ้นแล้วใส่งาขาวคั่วลงผสมให้เข้ากัน พักไว้



3. ใส่มิโซะกึ่งสำเร็จรูปสองซองในหม้อ เติมน้ำลงไป ตั้งไฟกระทั่งเดือด
ใช้เต้าหู้ไข่แทนเต้าหู้ขาวหั่นชิ้นเล็กๆและสาหร่ายวากาเมะที่แช่น้ำจนนิ่ม
แล้วหั่นเป็นชิ้นๆลงไป ต้มจนส่วนผสมเดือดสักครู่ ปิดไฟ



4. ทำไข่ดาวด้วยน้ำโดยใส่น้ำในกระทะ พอเริ่มเดือดใส่ไข่ไก่ลงไป คนเบามือ หลังจากไข่ขาวสุก ตักขึ้น



องค์ประกอบพร้อมแล้ว เตรียมเสิร์ฟค่ะ
ตักข้าวญี่ปุ่นผสมฟักทอง เผือกและถั่วแดงใส่ชาม



ราดหน้าด้วยหมูสับรวนซอสเทอริยากิ สำหรับเด็กเล็ก ชามนี้ก็เสิร์ฟได้แล้วค่ะ





หรือโรยสาหร่ายอีกหน่อย



วางไข่ดาวน้ำลงไป



ชามีคาเฟอีนไม่แนะนำสำหรับเด็กๆ แต่ชาเขียว (ชงอ่อนๆ) สำหรับเด็กอายุมากกว่า 12 ปีก็มีประโยชน์
ชาเขียวมีสารคาเทชินช่วยฆ่าเชื้อโรค เพิ่มสมาธิ ช่วยเรื่องสุขอนามัยในช่องปาก
และยังช่วยให้หัวใจแข็งแรง นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ต่อสู้กับเซลล์มะเร็ง

เครดิต 
https://story.motherhood.co.th/




ไข่แดงเยิ้มนิดๆ



ข้าวหน้าหมูสับเทอริยากิและไข่ดาวน้ำ เสิร์ฟกับมิโซะซุปและชาเขียว
พร้อมรับประทานแล้วค่ะ









ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะมานะคะ







 
เครดิตโค๊ดแต่งบล็อก


https://chomporn.bloggang.com
https://jbunny.bloggang.com
https://www.pngtree.com







 
 
 
 








Create Date : 15 มีนาคม 2566
Last Update : 15 มีนาคม 2566 13:35:08 น. 34 comments
Counter : 1018 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณnonnoiGiwGiw, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณปัญญา Dh, คุณทนายอ้วน, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณThe Kop Civil, คุณเนินน้ำ, คุณtoor36, คุณเริงฤดีนะ, คุณปรศุราม, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณJohnV, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณnewyorknurse, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณRain_sk, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณกิ่งฟ้า, คุณหอมกร, คุณkae+aoe, คุณกะว่าก๋า, คุณtuk-tuk@korat, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณ**mp5**, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณดอยสะเก็ด, คุณChow Tu Tu


 
ทอดไข่ดาวได้สวยมากเลยค่ะ


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 15 มีนาคม 2566 เวลา:14:05:11 น.  

 
ทำได้น่าทานมากค่ะคุณต๋า


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 15 มีนาคม 2566 เวลา:14:24:24 น.  

 
มาเป็นเซทเลยคราบ


ขอลอกการบ้านไปทำให้หลานสาวกินบ้างนะครับ ไข่ยางมะตูมน่ากินสุดๆครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 15 มีนาคม 2566 เวลา:15:30:35 น.  

 
พอโรยสาหร่ายลงไปนี่ยิ่งเพิ่มความน่ากินขึ้นไปอีกเลยครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 15 มีนาคม 2566 เวลา:16:17:01 น.  

 
น่าทานมาก ๆ ค่ะ
เมนูเซ็ทนี้ทานอร่อยทั้งเด็กและผู้ใหญ่เลยค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 15 มีนาคม 2566 เวลา:17:58:50 น.  

 
น่ากินมากครับ เป็นเซ็ตอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ เลย ใส่ไข่ด้วย^^


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 15 มีนาคม 2566 เวลา:18:04:32 น.  

 
โป๊ะหน้าด้วยไข่ออนเซ็นด้วย
น่าทานจังค่ะ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 15 มีนาคม 2566 เวลา:21:01:45 น.  

 
น่าทานครับ


โดย: ปัญญา Dh วันที่: 15 มีนาคม 2566 เวลา:21:19:01 น.  

 
สวัสดีครับคุณต๋า
.
เมนูนี้ดูเป็นคอนเซ็ป น้อยแต่มาก
และน่ากินมากๆ ครับ
ข้าวผสมธัญพืชคือดี๊ดีครับ


โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 15 มีนาคม 2566 เวลา:22:11:55 น.  

 
น่ารับประทานครับ


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 15 มีนาคม 2566 เวลา:23:11:38 น.  

 
น่ากินมากๆๆครับ มาบ้านนี้ทีไรหิวทุกที


โดย: JohnV วันที่: 15 มีนาคม 2566 เวลา:23:17:30 น.  

 

น่ากินมากค่ะ


โดย: newyorknurse วันที่: 16 มีนาคม 2566 เวลา:1:43:46 น.  

 
สวัสดีครับพี่ต๋า

หุยยยยยย น่าทานมาก ๆ ครับพี่
เห็นแล้วหิวมากเลยครับ นี่ยังไม่ถึงเวลากินข้าวก็ต้องอดทนกันไปก่อน

เห็นข้าวที่ใส่ฟักทอง กับเผือกนี่ก็ว่าน่าทานแล้ว เล่นมาที่มิโซะซุป ก็ยิ่งน่ากินไปกันใหญ่
เลยมาเจอไข่ทอดน้ำ ที่เยิ้มเหมือนไข่ออนเซน บาร์ความหิวนี่พุ่งปรี๋เลยครับ

พอจัดมาเป็นเซตแล้วเหมือนร้านอาหารญี่ปุ่นเลยครับ
หน้าตาน่าทานแบบนี้เด็ก ๆ ต้องชอบมากแน่ๆ ครับ


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 16 มีนาคม 2566 เวลา:11:46:16 น.  

 
สวัสดียามบ่ายค่ะ คุณต๋า

ข้าวเซทนี้หน้าตาดีมากค่ะ เด็กๆน่าจะชอบเลย


โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 16 มีนาคม 2566 เวลา:14:43:03 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณต๋า กลับมาแล้วค่ะ ไประยองกับเพื่อนๆ
กลับมาเมื่อวานนี้ค่ะแต่เพลียๆและง่วงมากๆเลยไม่เข้าบล็อกเข้ามาวันนี้ เห็นเมนูคุณต๋าน่าทานมากค่ะ เด็กๆคงชอบมากนะคะ
ชอบตรงไข่ดาวสวยงามค่ะและข้าวญี่ปุ่นคงนุ่มอร่อยตรงใส่ธัญพืชมีประโยชน์มากค่ะ

โหวต Food Blog

ขอบคุณที่ไปให้กำลังใจที่บล็อกเต้าหู้ทอดนะคะ





โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 16 มีนาคม 2566 เวลา:16:56:44 น.  

 
เมนูนี้เลียนแบบต้นตำรับได้เหมือนมาก
ไม่ค่อยมีผักเด็กๆ น่าจะชอบค่ะ



โดย: หอมกร วันที่: 17 มีนาคม 2566 เวลา:7:36:19 น.  

 
ขอบคุณ คุณต๋า สำหรับกำลังใจเช่นกันค่ะ
Happy Friday นะคะ


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 17 มีนาคม 2566 เวลา:8:17:15 น.  

 

สวัสดีครับคุณต๋า

เมนูนี้หมิงชอบมากครับ
มาดามทำให้กินบ่อยเลย

เมื่อคืนฟ้าผ่าแรงมาก
จนคอมและเราเตอร์ผมพังเลยครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 17 มีนาคม 2566 เวลา:9:21:28 น.  

 
กำลังท่องวิธีการทำอยู่ค่ะ
เดี๋ยวได้เสีย


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 17 มีนาคม 2566 เวลา:10:34:20 น.  

 
สวัสดียามบ่ายค่ะ คุณต๋า

วันนี้อากาศร้อนแรงมากค่ะ


โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 17 มีนาคม 2566 เวลา:14:26:08 น.  

 
สัวสดีครับพี่ต๋า

จากบล๊อก
ได้กินครับๆๆ มะยงชิด แถมพี่เพ็ญหายงอนแล้ว เห็นผมป่วยจัด ๆกลับบ้านมา

แต่ช็อตที่พี่เพ็ญกวักเรียกไปดูผลงานคือตลกมากครับ ขอโทษขอโพยพี่แกไปครับ พี่เค้าน่ารัก ^^

วันนี้ดีขึ้นแล้วครับ ดีจากยาที่อัดไปเต็มที่
แต่มึนแทนครับ มึนๆ เบลอ พูดจาไม่ค่อยรู้เรื่อง เหมือนยาพยายามจะให้ผมหลับให้ได้อ่ะครับ


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 17 มีนาคม 2566 เวลา:16:18:14 น.  

 
สวัสดีครับคุณต๋า
.
ขอบคุณกำลังใจด้วยนะครับ
มีความสุขในวันหยุดครับ


โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 17 มีนาคม 2566 เวลา:21:41:12 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณต๋า ตอนนี้ยังอยู่เชียงใหม่นะคะ คุณแม่คุณต๋าย้ายจากลำปางไปอยู่เชียงใหม่หรือเปล่าคะ เห็นคุณต๋าไปบ่อยๆ

ขอบคุณที่ไปทักทายที่บล็อกนะคะ ตอนนี้พักผ่อนเต็มอิ่มสบายดีทุกอย่างแล้วค่ะ อิอิ

คุณต๋าหลับฝันดีนะคะ



โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 17 มีนาคม 2566 เวลา:23:04:12 น.  

 
ว่งการบ้านเมนูที่ 4
Happy Saturday ค่ะ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 18 มีนาคม 2566 เวลา:19:54:28 น.  

 
สวัสดี จ้ะ น้องต๋า

อาหารหมูสับรวนด้วยซีอิ๊วญี่ปุ่น ดูน่ากิน บล็อก
วันนี้ไปทางญี่ปุ่นเลยเนาะ ลูกศิษย์ที่อยู่ญี่ปุ่น เคยส่ง
พวกงา สาหร่าย เป็นถุง ๆ มาให้โรยใส่ข้าวหรือแกง
จืด เหมือนกัน ลืมกินทุกที จนหมดอายุก็มี ห้าห้า
ครูชอบซุปญี่ปุ่นนะ รสชาติมันหวานนิด ๆ แต่
กลิ่นหอมดี ใส่เต้าหู้ชิ้นเล็ก ๆ ซดแล้วชื่นใจดี จ้ะ

โหวดหมวด อาหารการกิน

ขอบใจน้องต๋าที่มาเม้นท์ อ่าน และให้กำลังใจที่
บล็อกครูจ้ะ ช่วงนี้ น้องต๋าขึ้นเชียงใหม่บ่อยเนาะ
คุณแม่ต๋า สบายดี นะ ขอให้ท่านสุขภาพแข็งแรง ๆ
ตลอดไป นะจ๊ะ


โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 19 มีนาคม 2566 เวลา:8:32:25 น.  

 

สวัสดีครับคุณต๋า

เมื่อวานลมแรงมากแถวบ้าน
แต่ที่ร้านลมไม่แรง ไม่มีฝน แถมแดดออกด้วยครับ 555

พอกลับไปบ้านตกใจ น้ำเจิ่งนอง
ไฟดับนาน 5-6 ชั่วโมง

หลายพื้นที่ลมพายุรุนแรงมากนะครับ

คอมผมซ่อมต่ออีก 2-3 วัน
เราเตอร์ส่งประกัน 15 วัน
สงสัยต้องซื้อตัวใหม่แทนครับ 555

อัพบล็อกตะพาบเสร็จ
ผมต้องลากิจ 3-4 วันครับคุณต๋า




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 19 มีนาคม 2566 เวลา:9:41:21 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณต๋า ขอบคุณที่ไปให้กำลังใจบล็อกผัดแหนมและหมูทอดกระเทียมนะคะเด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดีค่ะ อิอิ

คุณต๋ารักษาสุขภาพนะคะ ข่าวว่าเชียงใหม่พายุถล่มนะคะขอให้ปลอดภัยค่ะ







โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 19 มีนาคม 2566 เวลา:18:15:54 น.  

 
ชอบแบบนี้โรย สาหร่ายด้วยครับ 555 น่ากิน


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 20 มีนาคม 2566 เวลา:6:11:31 น.  

 
สวัสดียามบ่ายค่ะ คุณต๋า

ขอบคุณมากค่ะสำหรับคำอวยพรวันเกิด


โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 20 มีนาคม 2566 เวลา:15:39:39 น.  

 
ของคุณมาก ๆ ครับพี่ต๋า
วันนี้ดีขึ้นแล้วครับ แต่โดนอะไรก็จามๆ มีน้ำมูกผิดปกติ แต่ไม่ได้โทรม ยม เหมือนวันก่อนแล้วครับ 555
แบบนี้เรียกว่า "ปกติ" ครับผม ^^


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 20 มีนาคม 2566 เวลา:15:42:03 น.  

 
มาทานด้วยค่ะ


โดย: kae+aoe วันที่: 21 มีนาคม 2566 เวลา:8:19:51 น.  

 
ขอบคุณสำหรับกำลังใจให้บร็อคโคลีผัดกุ้งค่ะ
คุณต๋ากลับถึงบ้านปลอดภัยนะคะ
เชียงใหม่งวดนี้อ่วมเลยค่ะ


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 21 มีนาคม 2566 เวลา:9:52:04 น.  

 
สวัสดี จ้ะ น้อง ต๋า

แวะมาขอบใจ ต๋า ที่ไปให้กำลังใจที่บล็อกครู
การให้ความรู้เพิ่มเติมจากคำอธิบายโจทย์ เป็นสิ่งที่
ครูชอบ ตามนิสัยของคนเป็นครู จ้ะ แต่ไม่หลุดจาก
จุดประสงค์หรือ คำอธิบายของโจทย์แน่นอน จ้ะ
วันนี้ ไม่มีเมนูอาหารให้ชิม มีเมื่อไร อย่าลืมมา
ชวนไปชิม นะจ๊ะ


โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 22 มีนาคม 2566 เวลา:8:49:28 น.  

 
สวัสดียามสายค่ะ คุณต๋า

ตอนนี้อากาศร้อนไปทั่วไทยเลยนะคะ
แถมบางพื้นที่มีฝนอี๊กกกกก


โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 22 มีนาคม 2566 เวลา:9:26:03 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Sweet_pills
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 183 คน [?]






BlogGang Popular Award #18
BlogGang Popular Award #17
BlogGang Popular Award #16
BlogGang Popular Award #15
BlogGang Popular Award #14
BlogGang Popular Award #13
BlogGang Popular Award #12
BlogGang Popular Award #11
BlogGang Popular Award #10
BlogGang Popular Award #9
Group Blog
 
<<
มีนาคม 2566
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
15 มีนาคม 2566
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Sweet_pills's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.