Food For Fun :: Hot Wok Return #47: "เมนูอาหารออนไลน์" (*_*)ไก่ทอดพริกเกาหลี(*_*)

 

 

ส่วนผสม  ปีกบน เกลือป่น  พริกไทยป่น แป้งทอดกรอบ  กระเทียมสับ ขิงสับโคชูจัง  (น้ำพริกเกาหลี) น้ำผึ้ง ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ต้นหอม  น้ำเปล่า  งาขาวคั่ว พริกชี้ฟ้า

 

 

 

วิธีทำ ใส่ปีกไก่ที่ทำความสะอาดแล้วลงในกะละมัง ตามด้วยเกลือป่น พริกไทยป่น น้ำเปล่าเล็กน้อย  คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันหมักทิ้งไว้ประมาณ 20 - 30 นาที นำไปคลุกกับแป้งทอดกรอบให้เข้ากัน
 


ตั้งกระทะบนเตาไฟ ใช้ไฟกลางๆ  ใส่น้ำมันพอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมและขิงลงไปผัดให้หอม
 


ลดไฟในเตาลงใช้ไฟอ่อน  ใส่ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำผึ้ง พริกเกาหลี น้ำเปล่า คนให้ส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันเคี่ยวจนซอสข้นก็ใส่ไก่ที่ทอด โรยงาลงไปคลุกให้เข้ากัน

 


ปิดไฟเตาตักใส่จานโรยด้วยต้นหอมซอย พริกซอย ยกเสริฟ์ 

 




Create Date : 31 พฤษภาคม 2563
Last Update : 31 พฤษภาคม 2563 22:37:14 น.
Counter : 524 Pageviews.

2 comments
Food For Fun :: Hot Wok Return #65: "เมนูกลับใจ" (*_*)ข้าวผัดหมู ใส่คะน้า(*_*) สมาชิกหมายเลข 3902534
(20 พ.ย. 2564 16:51:21 น.)
Food For Fun : Hot Wok Return #65 : "เมนูกลับใจ" - แกงส้มปลากระบอกใส่ดอกขจร ทนายอ้วน
(12 พ.ย. 2564 13:09:56 น.)
ข้าวหมูแดงสีมรกต & ก๋วยเตี๋ยวหลอดเจ๊ปากแดง เซนต์หลุยส์ซอย 3 แมวเซาผู้น่าสงสาร
(11 พ.ย. 2564 20:01:56 น.)
ร่วมกิจกรรม "Food For Fun #65 : เมนูกลับใจ"เมนู ที่ 1 สามชั้นต้มเผือก katoy
(10 พ.ย. 2564 10:33:05 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณSweet_pills

  
น่ากินมากเลยครับ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 2 มิถุนายน 2563 เวลา:14:14:49 น.
  
สีสวย น่าอร่อยมากค่ะ
โดย: Sweet_pills วันที่: 4 มิถุนายน 2563 เวลา:0:22:16 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Burong.BlogGang.com

BlogGang Popular Award#17



สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]

บทความทั้งหมด