Food For Fun :: Hot Wok Return #47: "เมนูอาหารออนไลน์" (*_*)ไก่ทอดพริกเกาหลี(*_*)

 

 

ส่วนผสม  ปีกบน เกลือป่น  พริกไทยป่น แป้งทอดกรอบ  กระเทียมสับ ขิงสับโคชูจัง  (น้ำพริกเกาหลี) น้ำผึ้ง ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ต้นหอม  น้ำเปล่า  งาขาวคั่ว พริกชี้ฟ้า

 

 

 

วิธีทำ ใส่ปีกไก่ที่ทำความสะอาดแล้วลงในกะละมัง ตามด้วยเกลือป่น พริกไทยป่น น้ำเปล่าเล็กน้อย  คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันหมักทิ้งไว้ประมาณ 20 - 30 นาที นำไปคลุกกับแป้งทอดกรอบให้เข้ากัน
 


ตั้งกระทะบนเตาไฟ ใช้ไฟกลางๆ  ใส่น้ำมันพอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมและขิงลงไปผัดให้หอม
 


ลดไฟในเตาลงใช้ไฟอ่อน  ใส่ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำผึ้ง พริกเกาหลี น้ำเปล่า คนให้ส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันเคี่ยวจนซอสข้นก็ใส่ไก่ที่ทอด โรยงาลงไปคลุกให้เข้ากัน

 


ปิดไฟเตาตักใส่จานโรยด้วยต้นหอมซอย พริกซอย ยกเสริฟ์ 

 




Create Date : 31 พฤษภาคม 2563
Last Update : 31 พฤษภาคม 2563 22:37:14 น.
Counter : 1424 Pageviews.

2 comments
ร้านแกงป่าลุงสง่า @ (ซอยวัดบัวขวัญ) ซอยงามวงศ์วาน 23 แยก 11 ตำบลบางกระสอ จังหวัดนนทบุรี Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
(1 ก.ค. 2568 14:23:19 น.)
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0022 - 30 มิถุนายน 2568 - หมูชะมวง ทนายอ้วน
(30 มิ.ย. 2568 12:20:36 น.)
อัพบล็อก เรื่อยเปื่อย multiple
(29 มิ.ย. 2568 09:23:39 น.)
กึ่งแกงกึ่งผัด แกงระแวง สมาชิกหมายเลข 4313444
(23 มิ.ย. 2568 17:29:24 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณSweet_pills

  
น่ากินมากเลยครับ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 2 มิถุนายน 2563 เวลา:14:14:49 น.
  
สีสวย น่าอร่อยมากค่ะ
โดย: Sweet_pills วันที่: 4 มิถุนายน 2563 เวลา:0:22:16 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Burong.BlogGang.com

สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]

บทความทั้งหมด