Food For Fun :: Hot Wok Return #60: เมนูรับหน้าฝน (*_*)กุ้งผัดน้ำมันพริก(*_*)

ส่วนผสม กุ้งสด น้ำมันพริก (Chili Oil คือ พริกแห้งบดแล้วนำไปผัดในนํ้ามันจนหอม ) ขิง ถั่วฝักยาว หอมใหญ่ กระเทียม พริกชี้ฟ้าแดง ซอสหอยนางรม ชีอิ้วขาว น้ำตาลทราย น้ำมันสำหรับผัด



วิธีทำ กุ้งสดปลอกเปลือกผ่าหลังล้างให้สะอาดสับกระเทียม หั่นถั่วฝักยาว พริกชี้ฟ้าแดง และ หอมใหญ่  จากนั้นตั้งกระทะบนเตาใส่น้ำมันในกระทะเล็กน้อย เจียวกระเทียมให้พอหอม


ใส่กุ้งลงผัดให้พอเริ่มสุก ใส่ขิงและถั่วฝักยาวผัดให้เข้ากันเติมน้ำเล็กน้อย จากนั้นใส่น้ำมันพริก ปรุงรสตามชอบ ใส่พริกชี้ฟ้าแดงผัดให้เข้ากันแล้วปิดไฟ


ตักใส่จานเสิร์ฟได้เลย



 

Create Date : 07 มิถุนายน 2564 Last Update : 28 มิถุนายน 2564 19:04:08 น. Counter : 1620 Pageviews.		1 comments
Share Tweet

	ไก่สะเต๊ะ สมาชิกหมายเลข 6015765 (18 เม.ย. 2569 10:19:48 น.)		ึ7. นางนิมิต : ตรี อภิรุม สามปอยหลวง (2 เม.ย. 2569 06:36:29 น.)
	เรื่องหมูหมู สมาชิกหมายเลข 6015765 (31 มี.ค. 2569 05:46:59 น.)		โรงเรียน Grade 1-8 จัดงาน International Fair newyorknurse (29 มี.ค. 2569 06:56:41 น.)