Food For Fun :: Hot Wok Return #32: Food for Love อาหารแห่งความรัก " (*_*)ผัดหน่อไม้กับหมู(*_*)

อาหารแห่งความรักวันนี้เป็นเมนูที่น้องสาวคนกลางเป็นคนทำให้กินทุก ๆ ครั้งที่ได้กลับบ้าน น้องสาวคนนี้เป็นคนใจดี ใจเย็นและชอบช่วยเหลือไม่ว่าใครจะออกปากให้ช่วยอะไรเธอจะเป็นคนที่ปฏฺิเสธใครไม่ค่อยจะได้ เราพี่ๆน้องต่างรู้ดี  เมนูผัดหน่อไม้มีส่วนประกอบหลัก ๆ คือ หน่อไม้ต้ม เนื้อหมู พริกสด กระเทียม หอมแดง พริกไทย ใบโหระพา

วิธีทำ  โขลกพริก กระเทียม หอมแดง และพริกไทย ให้ละเอียดตามชอบ จากนั้นตั้งกะทะใส่น้ำมันเล็กน้อย พอน้ำมันเริ่มร้อนใส่ส่วนผสมที่โขลกไว้ผัดให้หอม ใส่เนื้อหมูลงผัดจนเกือบสุก

ใส่หน่อไม้ลงผัดต่อให้เข้าก้น ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย  น้ำมันหอย ชิมรสตามชอบ ผัดเร็ว ๆ ให้เข้ากันอีกครั้ง ใส่ใบโหระพา ผัดเร็วๆ ตักใส่จาน ยกขึ้นเสิร์ฟได้เลย

Create Date : 28 กุมภาพันธ์ 2562 Last Update : 28 กุมภาพันธ์ 2562 22:30:38 น. Counter : 1200 Pageviews.		6 comments
Share Tweet

	ร้านลับริมคลองภาษีเจริญ ร้านGood Stories Cafe&Bistro เพชรเกษม 25 นายแว่นขยันเที่ยว (18 เม.ย. 2568 01:35:26 น.)		อ่างทอง - ร้านเล็กบ้านรอ tuk-tuk@korat (15 เม.ย. 2568 12:14:51 น.)
	พามากินก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าอร่อย รับสงกรานต์ กับร้านหอเจี๊ยะ ถนนสาย1 นายแว่นขยันเที่ยว (11 เม.ย. 2568 01:20:01 น.)		คาเฟ่ .... คนเดียวก็ได้สบายดี tanjira (11 เม.ย. 2568 16:31:21 น.)