Food For Fun : Hot Wok Misson #73 : " คาว - หวาน จานสะดวก" (*_*) )มะกะโรนีผัดไก่(*_*)

ส่วนผสม มะกะโรนีต้มสุก เนื้อไก่หั่นชิ้นพอคำ ไข่ไก่ มะเขือเทศหั่นชิ้น หอมหัวใหญ่หั่น ต้นหอมหั่นท่อน ซอสมะเขือเทศ น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย น้ำมันพืชสำหรับผัด

วิธีทำเปิดในเตาใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันในกระทะ พอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่หอมและพริกลงในกระทะผัดจนสุกหอม

ใส่เนื้อไก่ลงผัดไก่จนไก่เริ่มสุก ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ้วขาว และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน

ใส่มะกะโรนีต้มสุกลงผัด จากนั้น ใส่มะเขือเทศ และซอสมะเขือเทศ ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ

ใส่ต้นหอมที่หั่นไว้ลงไป ผัดเร็วๆ ให้เข้ากัน ปิดเตาและยกลงจากเตาได้เลย
ตักมะกะโรนีผัดไก่ใส่จาน จากนั้นก็ยกเสิร์ฟ

