Food For Fun : Hot Wok Return #81 : "เมนูรับปิดเทอม"(*_*)ปีกไก่อบขมิ้น(*_*)



ส่วนผสมปีกไก่ กระเทียม ตะไคร้ พริกไทยป่น เม็ดผักชีป่น ผงขิง  ผงขมิ้น เกลือป่น ผงปรุงรส น้ำตาลทราย และน้ำมันพืช








วิธีทำ นำปีกไก่ไปล้างพักให้สะเด็ดน้ำ หั่นกระเทียม ตะไคร้ จากนั้นนำไปปั่นหยาบ ๆ ตามชอบ
ใส่ปีกไก่ลงในชามผสม ใส่พริกไทยป่น เม็ดผักชีป่น ผงขิง ผงขมิ้น เกลือป่น ผงปรุงรส น้ำตาลทราย กระเทียมตะไคร้ปั่น และน้ำมันพืชเล็กน้อย จากนั้นนวดให้เข้ากันหมักไว้ประมาณ 1 ชม. 






ครบกำหนดนำปีกไก่เสียบไม้ เรียงบนตะแกรง นำเข้าอบที่อุณหภูมิ180 องศา ใช้เวลาประมาณ 25 นาที หรือจนกระทั้งไก่สุก 








ยกเสิรฟ์












Create Date : 07 มีนาคม 2566
Last Update : 7 มีนาคม 2566 12:59:08 น.
Counter : 936 Pageviews.

3 comments
Thrash (2026) ฉลามคลั่ง ทะเลเดือด ไมเคิล คอร์เลโอเน
(12 เม.ย. 2569 16:49:57 น.)
ึ7. นางนิมิต : ตรี อภิรุม สามปอยหลวง
(2 เม.ย. 2569 06:36:29 น.)
ปีกไก่ สะโพกไก่ย่าง ... หม้อทอดไร้น้ำมัน - ครัวมั่วกับข้าว tuk-tuk@korat tuk-tuk@korat
(28 มี.ค. 2569 13:39:50 น.)
ทนายอ้วนเข้าครัว - น้ำพริกกุ้งสดใส่กระเทียมดอง ทนายอ้วน
(23 มี.ค. 2569 12:38:48 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณRain_sk, คุณทนายอ้วน, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณเนินน้ำ, คุณnewyorknurse

  
สีสวย น่ากินมากเลยครับ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 7 มีนาคม 2566 เวลา:15:51:10 น.
  
คุณ ทนายอ้วน ปีกไก่หอมกลิ่นขมิ้นมากๆ กินร้อน ๆ กับข้าวเหนียวก็อร่อยเช่นกัน
โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 วันที่: 6 เมษายน 2566 เวลา:15:54:13 น.
  
คุณRain_sk, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณเนินน้ำ และ คุณnewyorknurse ที่เข้ามาโหวตให้
โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 วันที่: 6 เมษายน 2566 เวลา:15:55:24 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Burong.BlogGang.com

สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]

บทความทั้งหมด