Food For Fun : Hot Wok Return #81 : "เมนูรับปิดเทอม"(*_*)ปีกไก่อบขมิ้น(*_*)



ส่วนผสมปีกไก่ กระเทียม ตะไคร้ พริกไทยป่น เม็ดผักชีป่น ผงขิง  ผงขมิ้น เกลือป่น ผงปรุงรส น้ำตาลทราย และน้ำมันพืช








วิธีทำ นำปีกไก่ไปล้างพักให้สะเด็ดน้ำ หั่นกระเทียม ตะไคร้ จากนั้นนำไปปั่นหยาบ ๆ ตามชอบ
ใส่ปีกไก่ลงในชามผสม ใส่พริกไทยป่น เม็ดผักชีป่น ผงขิง ผงขมิ้น เกลือป่น ผงปรุงรส น้ำตาลทราย กระเทียมตะไคร้ปั่น และน้ำมันพืชเล็กน้อย จากนั้นนวดให้เข้ากันหมักไว้ประมาณ 1 ชม. 






ครบกำหนดนำปีกไก่เสียบไม้ เรียงบนตะแกรง นำเข้าอบที่อุณหภูมิ180 องศา ใช้เวลาประมาณ 25 นาที หรือจนกระทั้งไก่สุก 








ยกเสิรฟ์












Create Date : 07 มีนาคม 2566
Last Update : 7 มีนาคม 2566 12:59:08 น.
Counter : 754 Pageviews.

3 comments
:: จอผักกาด :: ตากลมกลมคู่นั้น
(9 เม.ย. 2568 19:44:15 น.)
อ่าวนาเกลือซีฟู๊ด @ ถนนพัทยา-นาเกลือ อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
(8 เม.ย. 2568 14:53:20 น.)
++ ไข่มดแดง ++ wicsir
(7 เม.ย. 2568 09:54:38 น.)
Route Bar '90 เชียงราย ร้านกินดื่มราคามิตรภาพ แมวเซาผู้น่าสงสาร
(5 เม.ย. 2568 15:57:44 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณRain_sk, คุณทนายอ้วน, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณเนินน้ำ, คุณnewyorknurse

  
สีสวย น่ากินมากเลยครับ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 7 มีนาคม 2566 เวลา:15:51:10 น.
  
คุณ ทนายอ้วน ปีกไก่หอมกลิ่นขมิ้นมากๆ กินร้อน ๆ กับข้าวเหนียวก็อร่อยเช่นกัน
โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 วันที่: 6 เมษายน 2566 เวลา:15:54:13 น.
  
คุณRain_sk, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณเนินน้ำ และ คุณnewyorknurse ที่เข้ามาโหวตให้
โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 วันที่: 6 เมษายน 2566 เวลา:15:55:24 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Burong.BlogGang.com

สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]

บทความทั้งหมด