Food For Fun : Hot Wok Return #87 : " อร่อยร้อยบาท" (*_*) เต้าหู้ทอด (*_*)



ส่วนผสม  เต้าหู้ น้ำมันสำหรับทอด น้ำซอสพริก น้ำเชื่อม น้ำส้มสายชู ถั่วตัด แตงกวา น้ำเปล่าน้ำมันสำหรับทอด




วิธีทำ โขลกถั่วตัดให้ละเอียดตามชอบ จากนั้นหั่นเต้าหู้เป็นชิ้นขนาดตามชอบ พักไว้






ตั้งกระทะใส่น้ำมันบนเตาใช้ไฟปานกลาง น้ำมันร้อนใส่เต้าหู้ลงไปทอดให้สีเหลืองสวย ตักขึ้นมาพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน




ใส่น้ำซอสพริก น้ำเชื่อม น้ำส้มสายชู และน้ำเปล่าลงในหม้อ ตั้งบนเตาคนให้เข้ากัน รอให้เดือดยกลงจากเตาพักให้เย็น ตักใส่ถ้วยเติมถั่วและแตงกวาลงไปคนให้เข้ากัน





จัดเสิร์ฟเต้าหู้ทอดกับน้ำจิ้ม










Create Date : 23 กันยายน 2566
Last Update : 23 กันยายน 2566 19:58:24 น.
Counter : 457 Pageviews.		  
0 comments
Share

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณhaiku, คุณSweet_pills, คุณnewyorknurse

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Burong.BlogGang.com

สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]

บทความทั้งหมด