Food For Fun : Hot Wok Return #78 "เมนูเคาท์ดาวน์" (*_*)ลาบอกไก่(*_*)

ส่วนผสม เนื้อไก่ น้ำปลา พริกป่น ข้าวคั่ว พริกสด หอมแดง ต้นหอมผักชี สะระแหน่ มะนาว น้ำเปล่า





วิธีทำ ไก่หั่นเป็นชิ้น หั่นต้นหอมผักชีและพริกสด สะระแหน่เด็ดเป็นใบๆ คั่วข้าวคั่วให้หอมแล้วโขลกให้ละเอียดหั่นหอมแดงบางๆ




ตั้งกระทะบนเตาไฟใส่น้ำเล็กน้อยเนื้อไก่ลงรวนให้สุก จากนั้นใส่น้ำปลา พริกป่น พริกสดหั่น ข้าวคั่ว หอมแดง ใบสะระแน่น และน้ำมะนาวคนให้เข้ากันแล้วชิมรสตามชอบ 





ตักขึ้นเสริฟคู่กับผักสด





 

Create Date : 17 ธันวาคม 2565 Last Update : 17 ธันวาคม 2565 13:00:30 น. Counter : 1098 Pageviews.		2 comments
Share Tweet

	โรงเรียน Grade 1-8 จัดงาน International Fair newyorknurse (29 มี.ค. 2569 06:56:41 น.)		ปีกไก่ สะโพกไก่ย่าง ... หม้อทอดไร้น้ำมัน - ครัวมั่วกับข้าว tuk-tuk@korat tuk-tuk@korat (28 มี.ค. 2569 13:39:50 น.)
	ร้าน K-StrEAT Express สาขา S-Oasis @ เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร Emmy Journey พากิน พาเที่ยว (6 มี.ค. 2569 09:45:51 น.)		La granadilla Colombia Chow Tu Tu (1 มี.ค. 2569 22:34:10 น.)