Food For Fun : Hot Wok Return #78 "เมนูเคาท์ดาวน์" (*_*)ลาบอกไก่(*_*)

ส่วนผสม เนื้อไก่ น้ำปลา พริกป่น ข้าวคั่ว พริกสด หอมแดง ต้นหอมผักชี สะระแหน่ มะนาว น้ำเปล่า





วิธีทำ ไก่หั่นเป็นชิ้น หั่นต้นหอมผักชีและพริกสด สะระแหน่เด็ดเป็นใบๆ คั่วข้าวคั่วให้หอมแล้วโขลกให้ละเอียดหั่นหอมแดงบางๆ




ตั้งกระทะบนเตาไฟใส่น้ำเล็กน้อยเนื้อไก่ลงรวนให้สุก จากนั้นใส่น้ำปลา พริกป่น พริกสดหั่น ข้าวคั่ว หอมแดง ใบสะระแน่น และน้ำมะนาวคนให้เข้ากันแล้วชิมรสตามชอบ 





ตักขึ้นเสริฟคู่กับผักสด





 

Create Date : 17 ธันวาคม 2565 Last Update : 17 ธันวาคม 2565 13:00:30 น. Counter : 991 Pageviews.		2 comments
Share Tweet

	ฟักทองผัดไข่ (21.6.2568) ฟ้าใสวันใหม่ (23 มิ.ย. 2568 11:33:38 น.)		กึ่งแกงกึ่งผัด แกงระแวง สมาชิกหมายเลข 4313444 (23 มิ.ย. 2568 17:29:24 น.)
	บรอกโคลี่ผัดกุ้งน้ำมันหอย (14.6.2568) ฟ้าใสวันใหม่ (20 มิ.ย. 2568 07:11:29 น.)		ร้านอาหารอีสานในวัดหลวงพ่อพระพยอม กลฺยาโณ กับร้านครัวสวนแก้ว นายแว่นขยันเที่ยว (20 มิ.ย. 2568 21:01:12 น.)