Food For Fun : Hot Wok Return #78 "เมนูเคาท์ดาวน์" (*_*)ลาบอกไก่(*_*)

ส่วนผสม เนื้อไก่ น้ำปลา พริกป่น ข้าวคั่ว พริกสด หอมแดง ต้นหอมผักชี สะระแหน่ มะนาว น้ำเปล่า





วิธีทำ ไก่หั่นเป็นชิ้น หั่นต้นหอมผักชีและพริกสด สะระแหน่เด็ดเป็นใบๆ คั่วข้าวคั่วให้หอมแล้วโขลกให้ละเอียดหั่นหอมแดงบางๆ




ตั้งกระทะบนเตาไฟใส่น้ำเล็กน้อยเนื้อไก่ลงรวนให้สุก จากนั้นใส่น้ำปลา พริกป่น พริกสดหั่น ข้าวคั่ว หอมแดง ใบสะระแน่น และน้ำมะนาวคนให้เข้ากันแล้วชิมรสตามชอบ 





ตักขึ้นเสริฟคู่กับผักสด





 

Create Date : 17 ธันวาคม 2565 Last Update : 17 ธันวาคม 2565 13:00:30 น. Counter : 956 Pageviews.		2 comments
Share Tweet

	ลาบทูน่าข้าวโพด & เฟตตูชินีผัดฉ่าปลาอินทรี Sweet_pills (13 เม.ย. 2568 00:05:45 น.)		ข้าวพระรามลงสรงท่าดินแดง คลองสาน แมวเซาผู้น่าสงสาร (12 เม.ย. 2568 15:59:53 น.)
	:: จอผักกาด :: ตากลมกลมคู่นั้น (9 เม.ย. 2568 19:44:15 น.)		:: ยำหน่อส้ม :: ตากลมกลมคู่นั้น (8 เม.ย. 2568 18:24:01 น.)