Food For Fun :: Hot Wok Return #62: "เจียวไข่ใส่อะไรดี" (*_*)ไข่เจียวปลาเค็มฝรั่ง (Anchovy) (*_*)



ส่วนผสม ไข่ไก่  ปลาเค็มฝรั่ง (Anchovy) พริกสด พริกยวก หัวหอม ต้นหอม น้ำมันพืชสำหรับทอด






วิธีทำ หั่นพริกสด พริกหยวก หัวหอม ต้นหอม พักไว้



ตอกไข่ใส่ถ้วยตีไข่ให้แตกเข้ากันดี


 
ใส่พริกสด พริกหยวก หัวหอม ต้นหอม ลงในถ้วย แล้วใส่ไข่ที่ตีไว้ลงไปตีให้เข้ากัน







ตั้งกระทะบนเตาใส่น้ำมัน รอจนน้ำมันร้อนเทไข่ลงไปในกระทะ  จากนั้นใส่ปลาเค็มฝรั่งลงไป เจียวให้หอม เหลืองกรอบทั้งสองด้าน






ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานยกเสิร์ฟ





 



Create Date : 08 สิงหาคม 2564
Last Update : 8 สิงหาคม 2564 5:34:26 น.
Counter : 1861 Pageviews.

2 comments
ร้านแกงป่าลุงสง่า @ (ซอยวัดบัวขวัญ) ซอยงามวงศ์วาน 23 แยก 11 ตำบลบางกระสอ จังหวัดนนทบุรี Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
(1 ก.ค. 2568 14:23:19 น.)
ร้านอาหารอีสานในวัดหลวงพ่อพระพยอม กลฺยาโณ กับร้านครัวสวนแก้ว นายแว่นขยันเที่ยว
(20 มิ.ย. 2568 21:01:12 น.)
บรอกโคลี่ผัดกุ้งน้ำมันหอย (14.6.2568) ฟ้าใสวันใหม่
(20 มิ.ย. 2568 07:11:29 น.)
จงรัก(ตัวเอง)อย่างไร้เงื่อนไขนะคะ nonnoiGiwGiw
(20 มิ.ย. 2568 10:08:54 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณตะลีกีปัส, คุณทนายอ้วน

  
ขอสูตรไปทำนะครับ
โดย: สมาชิกหมายเลข 4149951 วันที่: 8 สิงหาคม 2564 เวลา:11:27:21 น.
  
สวัสดีคะคุณสมาชิกหมายเลข 4149951 ยินดีมากๆ ที่จะนำสูตรไปทำดู ถ้าชอบ Anchovy รับรองไม่ผิดหวัง เสิร์ฟคู่กับข้าวต้มอร่อยมากๆ
โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 วันที่: 8 สิงหาคม 2564 เวลา:15:33:28 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Burong.BlogGang.com

สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]

บทความทั้งหมด