Food For Fun :: Hot Wok Return #60: เมนูรับหน้าฝน (*_*)ผัดหน่อไม้หมูสามชั้น(*_*)



ส่วนผสม หน่อไม้ หมูสามชั้น พริกขี้หนู กระเทียม พริกไทย พริกชี้ฟ้า ใบโหระพา  ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย น้ำปลา  ซีอิ๊วขาว  



วิธีทำ โขลกพริกขี้หนู กระเทียม และพริกไทย โขลกแบบหยาบ ๆ  หั่นพริกชี้ฟ้าแดงเหลือง และล้างหั่นหมูเป็นชิ้น ๆ ขนาดตามชอบ




 ตั้งกระทะบนเตาใส่หมูสามชั้นลงผัดจนกระทั้งออกน้ำมันออกจากหมู 


ใส่กระเทียมและพริกขี้หนูและพริกไทยที่โขลกเอาไว้ลงไปผัดให้หอม 


ใส่หน่อไม้ลงไปผัด เติมใน้ำเปล่าเล็กน้อย ปรุงรสตามชอบ ผัดจนส่วนผสมสุกดี ใส่ใบโหระพาผัดให้เข้ากัน
 


ปิดไฟ ตักเสิร์ฟได้เลย



 



Create Date : 07 มิถุนายน 2564
Last Update : 28 มิถุนายน 2564 19:04:39 น.
Counter : 807 Pageviews.

1 comments
คาเฟ่ .... คนเดียวก็ได้สบายดี tanjira
(11 เม.ย. 2568 16:31:21 น.)
ORJAO...ออเจ้าในรูปแบบเครื่องดื่มไทย haiku
(9 เม.ย. 2568 23:02:39 น.)
Route Bar '90 เชียงราย ร้านกินดื่มราคามิตรภาพ แมวเซาผู้น่าสงสาร
(5 เม.ย. 2568 15:57:44 น.)
ร้านปัญญา @ ถนนสุขุมวิท ตำบลนาจอมเทียน อำเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
(4 เม.ย. 2568 12:05:10 น.)
  
น่ากินสุดๆครับ ชอบหน่อไม้และสามชั้นมาก อิอิอิ


วันนี้กระเป๋าแบนแต่เช้าเลย พรุ่งนี้นะครับ

ขอขอบคุณสำหรับกำลังใจให้บล็อก - วิหารหลวงพ่อดำ วัดช่องแสมสาร ด้วยนะครับ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 9 มิถุนายน 2564 เวลา:16:54:14 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Burong.BlogGang.com

สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]

บทความทั้งหมด