Food For Fun :: Hot Wok Return #68: "แทนที่หมู" (*_*) ต้มปีกไก่ผักกาดดองใส่พริก (*_*)



ส่วนผสม กระดูกหมู (ใช้ปีกไก่แทนที่หมู)  ผักกาดดอง กระเทียม หัวหอมแดง พริกสด มะนาว ซีอิ๊วขาว ซุปหมูก้อน เกลือป่น น้ำเปล่า





วิธีทำ ล้างทำความสะอาดปีกไก่ บุบกระเทียม หอมแดงและพริกสด นำผักกาดดองมาล้างหั่นชิ้นขนาดตามชอบ 





ตั้งหม้อน้ำเปล่าบนเตาใช้ไฟแรง ต้มจนน้ำเดือด ใส่ซุปหมูก้อน กะเทียมและหอมแดงบุบลง จากนั้นใส่ปีกไก่ ต้มจนปีกไก่สุกดี



  

ใส่ผักกาดดองคนให้เข้ากันปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว เกลือป่น จากนั้นใส่พริกบุบ และมะนาวชิมตามชอบ  





รอให้เดือดอีกครั้งตักเสิร์ฟ










Create Date : 24 กุมภาพันธ์ 2565
Last Update : 9 เมษายน 2565 6:19:18 น.
Counter : 1256 Pageviews.

2 comments
เมนูดับกิเลส สมาชิกหมายเลข 6015765
(3 ก.ค. 2568 01:29:31 น.)
ร้านแกงป่าลุงสง่า @ (ซอยวัดบัวขวัญ) ซอยงามวงศ์วาน 23 แยก 11 ตำบลบางกระสอ จังหวัดนนทบุรี Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
(1 ก.ค. 2568 14:23:19 น.)
Thai Kitchen No.6 Manchester สมาชิกหมายเลข 4313444
(28 มิ.ย. 2568 00:58:02 น.)
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0021 - 23 มิถุนายน 2568 - มัสมั่นกระดูหมู ทนายอ้วน
(23 มิ.ย. 2568 20:14:15 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณnonnoiGiwGiw

  
น่ากินมากค้า
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา:17:31:30 น.
  
คุณ nonnoiGiwGiw
โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา:21:03:21 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Burong.BlogGang.com

สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]

บทความทั้งหมด